プロフィール
らかん亭
らかん亭
群馬県安中市安中3870-1　TEL：027-382-5310
オーナーへメッセージ
ブログ内検索
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 100人
お気に入り
QRコード
QRCODE

2008年06月18日

P・P・Pの作り方

梅雨は何処へ行ったのか？今日も気持ちのよい日でしたね。
face02今日は、パンプキン・プリンの紹介です。

かぼちゃは、皮をむいて適当な大きさに切り分けます
鍋にバター＆かぼちゃを入れオーブンで火をとうします


カップにカラメルを入れます

ボールに卵と砂糖を入れよく混ぜておきます

暖めた牛乳と生クリーム＆かぼちゃをミキサーで滑らかにして卵と合わせます

これを漉してカップに入れ２０～３０分オーブンで蒸し焼きにします
パンプキン・プリンの完成で～す。
　　　
　　　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日

  
タグ ：パンプキンプリン安中フレンチ仕込みデザート


Posted by らかん亭 at 16:11 │Comments(5) │今日の仕込み
このページの上へ▲