お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは☆
午前中は雪が降って少しホワイトクリスマス気分を味わえました

速報！！24日・25日限定のクリスマススペシャルコースの写真です


鴨肉のオレンジ風味サラダ仕立て
鴨が美しいピンク色！！オレンジとの相性はもちろん◎！！


あん肝と白子のポワレ
白子のふわふわとごぼうのサクサクの食感が楽しい♪


パリ・ソワール
冷製スープは２層になっていて、カリフラワーのスープの下にはコンソメのジュレ


平目のワイン蒸しサフラン風味
白ワインでふっくら蒸し上げた平目と自慢のサフランクリームソース


上州牛のヒレステーキトリュフソース
群馬が誇る上州牛！！トリュフの香りとともにお楽しみください


タルト・オ・ユズ＆イチゴのソルベ
ゆずの香りがぎゅっっっっと詰まったタルトはシェフの新作です！！

今年のクリスマススペシャルコースを写真でご紹介しました
明日のお席はまだ若干の空きがございますのでお気軽にお問合せくださいませ

みなさま素敵なクリスマスをお過ごしください。

  

こんばんは★
今年も本当にあとわずかとなってきました。

年末年始のご案内です。
12/30～1/3まで店内営業・テイクアウトともにお休みとさせていただきます。
新年1/4から通常営業いたしますので、よろしくお願いいたします

本日の1枚
ある日のまかない

現在のランチメニューのお肉料理
『チキンのクリーム煮』をアレンジした『チキンドリア』

間もなくクリスマスです！
まだ少しお席に空きがございますので、急にどこか行きたい！なんて場合でも是非お問合せくださいませ

24日・25日はクリスマスディナーのみのご案内となります。
らかん亭でクリスマスを祝おう(^^♪

  

こんばんは★
12月も半ばになり、『今年も終わり感』が漂ってまいりましたね

その前に！！
クリスマスがやってきます

先日からご案内しております、クリスマスディナーの写真です↓↓（試作品です）

あん肝と白子のポワレ
火の入れ方で食感が変わってきます。
ソースとのバランスなど、試作してみてわかる事もたくさんあります。


タルト・オ・ユズ
フランスでは超定番の『タルト・オ・シトロン』をアレンジ！！
ゆずの果汁と果皮で風味抜群
メレンゲがまろやかさをプラスしてくれます。

一部試作品ですが、クリスマスディナーのご紹介でした
まだお席に空きがございますので、お気軽にお問合せくださいませ！！



年末年始のご案内
★★12/30～1/3までお休みいたします★★

  

こんばんは★

先日から始まっております
『カキのムニエル』

ファンの方が非常に多い人気メニューです！！

小ぶりなカキなので、数がたくさん

焦がしバターソースがとにかく美味しいので食べていただきたい！！！！！
そしてマッシュポテトとカキも非常に良く合います！！！！！

カキが始まると、冬がきたなぁと感じますね

冬といえば・・・・クリスマス
クリスマスディナーのご案内です。

普段のらかん亭では絶対に食べられない内容となっております

12/24・25の2日間限定です。
完全予約制のため、ぜひお早めにご予約くださいませ


  

こんばんは☆

現在のランチスパをご紹介します

ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ
旬のブロッコリーをたっぷり使用してます！
ブロッコリーにはカリウムやビタミンC、βカロテンなどが豊富に含まれています。

クリスマスのお知らせ
12/24・12/25の２日間はディナータイムのみの営業です。
ランチタイム・テイクアウトはお休みとなりますので、ご了承ください。

年末年始のお知らせ
12/30～1/3まで店内営業、テイクアウトともにお休みとさせていただきます。

クリスマスディナーのご予約承り中です
通常のコース料理では味わえない特別なメニューです
ご予約は２名様から承っております。お気軽にお問い合わせくださいませ


  

こんばんは☆

おまたせいたしました
2022クリスマススペシャルコースの内容をご案内します



メインは間違いない！！平目と上州牛です

そして冷たいオードブル、温かいオードブル、スープ、デザートにもご注目ください

通常のコース料理とは一味も二味も違う特別なコースとなっております
12/24・25の2日間限定のディナーコースは
完全予約制となっておりますので、お早目にご予約くださいね！！

なお、ご予約は2名様から承ります。
カップルで・・・ご夫婦で・・・
ご家族で・・・お友達と・・・

おいしいお料理で素敵なクリスマスのお手伝いをできたらいいなって思っています！
ご予約お待ちしております

ご予約・お問合せはこちら→→TEL　027-382-5310

※12/24・25のランチタイム＆テイクアウトはお休みとさせていただきます。
  

こんばんは☆☆

12月になり、だんだん冬っぽくなってきました
本日からランチメニューが新しくなりました！！

冬の訪れを感じるランチはこちら！！

今回の注目ポイントは・・・
なんといってもカキ！！
カキのムニエルファンのみなさまお待たせいたしました！！

ランチメニュー変更に伴い、お持ち帰りセットもリニューアル(^^♪

こちらもリゾットにカキが登場です！
なにかと忙しい１２月はテイクアウトもおすすめ！！

前日までにご予約いただけますと、ご希望のお時間にお渡しが可能です
お気軽にお問合せくださいませ！！

～年末年始休業のご案内～
12/30～1/3までお休みいたします。
上記の期間はテイクアウトもお休みとなります。