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2022年07月01日

自家製タルト

こんばんは★
毎日暑くて大変ですねase01ase01

厨房もなかなか暑いですが・・・頑張りますgu01

先日の仕込みの様子ですface02



こちらは焼く前のタルト達kirakira01kirakira01
芸術的な美しさですface05

自家製タルトは店内はもちろん、お持ち帰りもできますmark02
お好きな大きさにカットできるので、実はホール買いがおすすめなんです。

ホールのご用意はない日もありますので、ご希望であれば事前予約をお願いいたしますface02

7月に入り、ランチメニューが近々変わる予定です。
のちほどご紹介しますので、お楽しみにicon14icon14

  


2022年06月04日

別腹デザート☆

こんばんは★
今日も暑かったですねase01

なので・・・
ヴィシソワーズはじめました

らかん亭のスープの中でもかなり人気の高いスープですicon12
なめらかさが自慢の一品icon12
夏の定番となりましたface02

今日の1枚は・・・

コース料理の最後をしめくくるデザートface02

オレンジのタルトとゆずのシャーベットとフルーツですapple
実は・・・アプリコットソースも自家製ですflower
甘酸っぱいソースはどんなデザートにも合うのですface05

お料理でおなかいっぱいでも食べられてしまう別腹デザートは、内容は日によって変わりますので
何が出るかはお楽しみです(^^♪



  


2022年04月03日

価格改定のお知らせ

こんばんは★

タイトルにあります通り、価格改定のお知らせです。

昨今の原材料の急騰などにより、以下の通り価格の改定をさせていいただくことをお知らせいたします。

2022年4月1日より
・ランチメニューの一部 50円~100円の値上げ
・テイクアウトメニューの一部 50円~100円の値上げ

大変心苦しい決断ではありますが、どうぞご理解くださいますようお願いいたします。

本日の1枚は・・・

大人気パスタセットのデザートですface02
洋ナシのタルトとさくらのアイスflower

セットの最後にふさわしい一皿となっておりますkirakira01kirakira01
単品のタルト&アイスよりひとまわり小さめサイズで、おなかにちょうど良いのですface10

内容は日によって変わりますので、お気軽にスタッフにお尋ねくださいませmark02




  


Posted by らかん亭 at 20:18Comments(0)デザートお知らせ

2022年03月13日

誕生日スペシャル☆

こんばんは★
3月も中旬に入り、暖かい日が続いていますねflower

らかん亭のまわりの歩道や田んぼやお庭に、いろんな花が咲き始めましたface02
虫が増えてきてちょっと嫌ですが、お花はやっぱりかわいいですicon06

今日の1枚は・・・


デザートの盛り合わせ お誕生日バージョンicon12icon12

先日お誕生日の方がいらっしゃって、こちらをお出ししました。
誕生日カードとろうそくのささやかな演出ですが、とっても喜んでくれましたmark02

お誕生日だけでなく、入学や卒業、結婚や出産などのお祝いにも是非ご利用くださいませicon14icon14

  


Posted by らかん亭 at 19:46Comments(0)メニューデザート

2022年02月24日

まんまるタルト★

こんばんは☆
らかん亭は今日も元気に営業していますface02

日によって違いますが、ランチタイムはお客様が少しずつ増えてきているな~と思う今日この頃ですface02
感謝mark02です。
入店時の消毒やマスク着用など、引き続きお客様にもご協力をお願いいたします!!

本日の1枚は・・・

オレンジタルト

焼き上がったばかりのまんまるタルトですcake
見た目も美しいkirakira01kirakira01
タルトはホールでもお持ち帰りいただけますicon14
豪華な見た目と、お好きな大きさにカットできるのでお家でのワイワイタイムにぴったりですicon25

カットよりも少しお得なので、実はかくれたおススメ品ですicon14
1ホール¥2600(税込¥2808)
店頭にない場合もありますので、前もってご予約も可能ですface02

お休みのお知らせ
誠に勝手ながら、下記の通りお休みさせていただきます。

3月1日/3月11日ディナータイム/3月12日

テイクアウトもお休みとさせていただきます。
なお、3月11日のランチタイムは営業いたします。

  


Posted by らかん亭 at 19:23Comments(0)素材のことデザートお知らせ

2022年02月02日

人気のコース料理

こんばんは★
本日もらかん亭は元気に営業しております。

本日は人気のAコースの一部を写真でご紹介しますface02


オードブルicon28
写真のオードブルはエビのテリーヌ・ラタトゥイユ・鴨の燻製の3品ですicon12
内容は日によって変わることもありますが、この3品はスタメンが多いですicon14

オードブルに続き、スープ、サラダ、メイン(魚料理または肉料理)、パンまたはライス、デザート、コーヒーとなります。


デザートcake
洋ナシのタルト・ゆずのシャーベット・季節のフルーツですcherry

この内容で3300円はとってもリーズナブルmark02
気軽にフレンチを楽しんでもらいたいというシェフの思いが詰まっていますface02

内容は日によって変わりますので、お気軽にお尋ねくださいませ~

  


Posted by らかん亭 at 19:11Comments(0)素材のことデザートコース料理

2021年10月16日

本日の仕込み

こんばんはface02

本日もらかん亭は元気に営業いたしました~
今日はタルトを仕込みましたicon12icon12


オレンジタルトcake


フランボワーズタルトcake


バナナタルトcake

美味しそうに焼けました!!
てりてりしていますねface05
てりてりの正体は、自家製のアプリコットジャムmark02

出来立てはやっぱりオススメです!

ホールでのお持ち帰りも出来ますのでおうちごはんのお供にご利用くださいませflower  


2021年08月24日

超おすすめデザート!

こんばんは★
これから残暑が厳しくなる予報ですase01

そんな日に召し上がれ~hare01


オレンジの冷製スフレkirakira01icon12

ヒンヤリ冷たいデザートは『また食べたくなる味』で
リピーターさん続出ですface02

こちらはお持ち帰りができないので、店内でお召し上がりのみのデザートです。
ご来店の際は、是非ともオーダーくださいませanimal

大好評お持ち帰りセットのご案内です。

内容は時々変わりますので、ブログやインスタをチェックしてくださいねicon14icon14

お持ち帰りセットの他に単品メニューもテイクアウト可能です。
お気軽にお問合せくださいませ!!
tel382-5310  


2021年07月14日

本日の仕込み!

こんばんは★
梅雨明けが待ち遠しい毎日ですkumo02

本日はプリンを仕込みましたface02
オレンジ風味のカスタードプリンicon12icon12


オレンジの果汁はもちろん、果皮も入ってオレンジ感すごいです。
プリン好きさんはもちろん、オレンジ好きさんにもオススメのデザートですmark02

プリンはお持ち帰りもできますので、お気軽にお立ち寄りくださいませicon14icon14


  


Posted by らかん亭 at 20:32Comments(0)デザート今日の仕込み

2021年05月16日

食後に食べたい!

こんばんは★

本日は自家製タルトが大人気でしたface02
完売してしまうほど・・・ase01

先日の仕込みの様子です↓↓

バナナタルト
オレンジタルト
プラムタルト
フランボワーズタルト
洋ナシタルト(写真には写っていませんicon10

自家製タルトはランチタイムのデザート2品&デザート3品や
デザート盛り合わせにも入っていますcake


ランチタイムのデザート3品 ¥450(税込¥495)
写真はバナナタルト&かぼちゃプリン1/2&フルーツですicon12

自家製タルトはお持ち帰りでも大人気ですface02
今日のように完売してしまう場合もありますので、お目当てのタルトが決まっている方は
ぜひお電話にてご予約ください!!

先日からお知らせしています通り、ディナーの営業時間が短縮となっております。
19:30ラストオーダーとなりますのでお早めにご来店くださいませfood




  


2021年04月21日

デザート!!

こんばんはface02
本日は、グランドメニューより『デザート』をご紹介cake


アイス以外は全て自家製icon12icon12
お店で手作りしています。

中でもおすすめなのが、自家製デザートの盛り合わせ
タルト、プリン、チョコレートムース、オレンジの冷製スフレの4種とフルーツが盛り合わせになって
なんと990円mark02(税込1089円)

2~3人であれば、シェアするのもおすすめ!
もちろん1人でも食べられちゃうので、食後のおなかと相談してくださいねface02

タルトとプリンはお持ち帰りもできます。
お店の入口にショーケースがありますので、ご来店の際はチェックしてみてください!
持ち帰りのみ、買いに来られるお客様も多くいらっしゃいます。
仕事帰りやお買い物帰りにお気軽にお立ち寄りくださいませnigero01
  


2020年11月17日

ランチデザート☆

こんばんは☆

本日もたくさんのご来店ありがとうございましたface02

本日のランチタイムランキング1位は・・・

ハンバーグでしたicon28
ドライプラムソースはパンにもライスにもよく合います!!

そして、別腹にどうぞ~

デザート3品cake
自家製タルト&自家製プリン(ハーフ)&フルーツの3品ですicon12icon12

タルトは日によって変わります!
ご注文の際は、お気軽にスタッフにお尋ねくださいませface02

  


Posted by らかん亭 at 20:57Comments(0)デザート

2020年11月15日

本日の仕込み

こんばんは★☆

本日の仕込みの様子です!

オレンジ風味のカスタードプリンicon12icon12
プリンは店内でお召し上がりの他に、お持ち帰りもできますicon25

こちらは昨日の仕込みの様子です!

オニオングラタンスープ
これを仕込んでいる時の厨房は、オニグラのいい香りにつつまれていますface02
(マスターは大変そう・・・face08

オニグラはお持ち帰りできませんので、お店に食べにいらしてくださいね~yuki01
別腹のデザートにはオレンジ風味のカスタードプリンを是非どうぞcake

  


Posted by らかん亭 at 20:50Comments(0)素材のことメニューデザート

2020年09月06日

まだまだ暑いです!

こんばんは☆
9月になったのに、まだまだ暑い日が続いていますhare01

暑い日に超おすすめのひんやりデザートといえばこれ!!

オレンジの冷製スフレicon12icon12
1度食べたらやみつきのおいしさです。

そして、冷製といえばこれ!!

じゃがいもの冷製スープ『ヴィシソワーズ』icon12icon12
(筑井先生バージョン)

ヴィシソワーズは期間限定のため、涼しくなったら終了となります。
この暑いうちにぜひnigero01icon10icon10

オレンジの冷製スフレはお持ち帰りできませんが、ヴィシソワーズはお持ち帰り可能ですface02
テイクアウトの際はお料理と一緒にどうぞ!!  


Posted by らかん亭 at 20:16Comments(0)メニューデザート

2020年09月04日

本日の仕込み!

こんばんは☆

本日の仕込みは・・・
オレンジ風味のカスタードプリンicon12icon12


かぼちゃのプリンとならんで人気のデザートですface02
オレンジの香りが何とも言えないすこーし大人のデザートです。
とはいえ、お子様にも人気ですface02

テイクアウトも承りますicon25
今なら作り立てたくさんあります~。icon14icon14
是非ご賞味くださいませ☆

明日から新ランチメニューに変更します
お持ち帰りセットもリニューアル☆パスタが変更になりますので要チェックです!!

みんな大好きナポリタンicon28

*お知らせ*
誠に勝手ながら9月29日火曜のランチタイムはお休みさせていただきます。
ディナータイムは通常通り営業いたします。
  


Posted by らかん亭 at 20:53Comments(0)デザートお知らせ

2020年08月25日

人気のデザート☆

こんばんは☆

本日はランチデザートのご紹介です!

デザート3品cake¥450

ちょっとずつ色んな種類を食べたい方にピッタリ!
自家製タルト・自家製プリン(ハーフ)・季節のフルーツの3品となります。
内容は日によって異なりますので、スタッフにお気軽にお尋ねくださいface02

さらに、暑いのでicon11季節のシャーベットもおすすめhare01
現在は、ゆず・マンゴー・キウイ・ピーチの4種類をご用意しています。

自家製タルト・自家製プリンはお持ち帰りもできますface02

お持ち帰りはお電話でもご注文可です!
お料理とご一緒におうちでデザートもお楽しみくださいませ~icon06




  


2020年07月21日

本日の仕込み



皆さんこんにちはicon12
本日のランチタイムもじめじめした気候の中、沢山のお客様にご来店いただきましたame01flower
梅雨明けが待ち遠しい限りですね・・・

さて、本日はらかん亭の影の人気者”シェフお手製タルト”の仕込みを紹介いたします!
らかん亭のタルトは全5種類ございまして、全てマスターが手作りしています。
お味はオレンジ、プラム、フランボワーズ、バナナ、洋ナシでご用意flower
今回はアーモンド生地がベースの洋ナシ以外の4種類を仕込みました!

焼き上がりはコチラ・・・ 



こんがりいい色に仕上がっていますicon12


お次はこちらにパナージュ(アプリコットシロップ)を塗ってコーティングしていきますhare01




そして仕上がりはこちらkirakira01kirakira01





きらきらに仕上がりましたface02
写真に載っているのはオレンジ、バナナ、フランボワーズのタルトです!


デザートの盛り合わせやコース料理のデザートにも登場するタルト自家製たち。
単品でのオーダーやお持ち帰りにも対応しておりますのでお気軽にお申し付けくださいませねmark01






  


2020年07月03日

本日の仕込み


みなさまこんばんは!
本日の仕込みはコチラkirakira01
オレンジの冷製スフレですflower

製作の過程をご覧くださいませmark01

リキュールやオレンジ果汁のはいった卵黄をふわふわになるまで混ぜていきます


別立てしたクリームと合わせて・・・


急いで混ぜます!


冷凍庫で凍らせて完成kirakira01



盛り付けはコチラでございます



お食事後のデザートにひんやりお楽しみ下さいませねkirakira01
みなさまのオーダーお待ちしております!

  


Posted by らかん亭 at 21:14Comments(0)メニューデザート今日の仕込み

2020年05月17日

本日の人気オーダーはこちら!



みなさまこんにちは!
今日は大変いいお天気ですね~!
お天気がいいと気分も弾む、そんなわけで今日もたくさんのテイクアウトを承りましたhare01
今日の品々を少しご紹介。


上州ポークの網焼き~トマトソース~




しっかりどっしりのポークは食べ応え満点!
ローズマリー香る仕上がりでございます。


上州牛のヒレステーキ~赤ワインソース~


上州牛のヒレ肉は言わずもがなの柔らかさと、たっぷりのうま味が凝縮されています!
赤ワインのソースがお肉本来のおいしさを引き立てます。

暑くなってきたからこそのお肉でスタミナをつけたいですね。
今後とも皆様のご注文をお待ち申し上げております!
ご注文は店頭またはお電話にて承ります。

  


2020年05月05日

デザートのお持ち帰りも好評です!


皆さまこんばんは!
お天気のいい日が続いておりますね。

今日はお客様から自家製タルトをホールでご予約いただきましたのでそちらをせっせと仕込みましたkirakira01

写真は洋ナシのタルト。



焼きあがったものを少し休ませてアプリコットのシロップでコーティングしていきます!



自家製タルト各種はホールでも、1カットからでもお買い上げいただけますicon27

1カット 350円税別
1ホール 2600円税別

ホールでのお買い上げが少しお得になっておりますのでご家族で分けて頂いたり、2日間に分けてお楽しみいただいてもいいかと存じます!
ぜひ皆さまらかん亭のオリジナルデザートもテイクアウトしてくださいねicon06