お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんにちは
暑くなってきました

こんな日にはこちらがオススメ！
冷たい前菜『ラタトゥイユ』


トマト・ナス・ピーマン・玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカなどの野菜をオリーブ油とニンニクで炒め、
野菜のもつ水分でじっくり煮込みました。
ローリエなどの香草が、野菜の甘みを引き立ててくれます

仕込みの様子です↓↓

野菜はフライパンで順に炒めていき、最後に大きい鍋に入れます。

食欲がなくなりがちなこれからの季節にぴったり！
夏野菜を1度にたっぷり召し上がっていただけますので、夏バテ予防にも効果大◎
季節のものを食べると元気になります

前菜だけでなく、ピザやパスタの具材としても大活躍です。
おうちで飲む時のおつまみにもオススメです




  

こんばんは★
今日もらかん亭は元気に営業しておりました

さて、本日ご紹介するのは・・・
『シーフードサラダ』

らかん亭スタッフランキングサラダ部門1位です

たっぷり野菜とシーフードのサラダ。
サーモン、マグロ、エビ、ホタテ
自家製のドレッシングがシーフードに超合います

まだ召し上がったことがない方は是非1度！！ご賞味くださいませ！！
けっこうボリュームがありますので、2～3人でシェアするとちょうどいいです。

  

こんばんは★

本日は現在のランチスパのご紹介
現在のランチスパは『たけのことベーコンのトマトスパゲッティ』


実は・・・たけのことパスタは意外なほど合うのです
ベーコンの旨みとにんにくの香りが溶け込んだトマトソースは食欲が無くなりがちなこの時期にピッタリ！
たけのこのざくざく感も楽しんでいただきたいポイントです

たくさん食べたい方には大盛もおすすめ！！
お持ち帰りセットでも人気のパスタです



現在お持ち帰り用の新メニューを考案中です
随時ブログやインスタでご案内しますので、是非チェックしてくださいませ！！

  

こんばんは★
らかん亭は本日も元気に営業しております
時短＆アルコールは不可ですが・・・・・

グランドメニューより、お肉料理をご紹介します！！


『ハンバーグ』や『国産牛ホホ肉の赤ワイン煮』など、
人気メニューがずらり
全てのメニューがお持ち帰りできます。

お肉料理のお供に、ガーリックトーストもおすすめです

ランチタイムでもご注文いただけますので、スタッフにお気軽にお問合せください
店内の状況によってはお時間がかかってしまう事もございますのでご了承くださいませ。

  

こんばんは

現在のランチメニューのお肉料理をご紹介します！！

若鶏のヴェルモット蒸しグリーンソース

生クリームとグリーンピースのピューレを使ったソースは、新緑を思わせる鮮やかなグリーン
さらに！！
鶏肉にヴェルモットを入れて蒸した時の『残り汁』が入っているのです
『残り汁』には鶏肉の旨味がぎゅぎゅぎゅっと凝縮されているのでとっても美味しくなります

ファンの方も多い人気のメニュー。
ぜひご賞味いただきたい1品です！！
サラダとドリンク、パンまたはライスがセットになってお得です♪♪
ランチタイムは11：30～通常通り営業しています。

お持ち帰りも承っておりますので、お気軽にお問合せくださいませ～

  

こんばんは★
梅雨入りが近付いてきています。
暑い時はなぜか焼いたお肉が食べたくなりませんか


牛ロースステーキ(180g)
ランチタイムは、ライスまたはパン、サラダ、ドリンクがセットで税込1848円

おどろきのコスパです
肉肉してておいしいです。

付け合わせのグラタンも大好評

もっと柔らかいお肉がお好みの方には・・・
牛ヒレステーキもございます

もちろんお持ち帰りも可能です

  

こんばんは★

本日は自家製タルトが大人気でした
完売してしまうほど・・・

先日の仕込みの様子です↓↓

バナナタルト
オレンジタルト
プラムタルト
フランボワーズタルト
洋ナシタルト（写真には写っていません）

自家製タルトはランチタイムのデザート2品＆デザート3品や
デザート盛り合わせにも入っています


ランチタイムのデザート3品　￥450（税込￥495）
写真はバナナタルト＆かぼちゃプリン1/2＆フルーツです

自家製タルトはお持ち帰りでも大人気です
今日のように完売してしまう場合もありますので、お目当てのタルトが決まっている方は
ぜひお電話にてご予約ください！！

先日からお知らせしています通り、ディナーの営業時間が短縮となっております。
19：30ラストオーダーとなりますのでお早めにご来店くださいませ




  

こんばんは★

明日5月16日(日)からまん延防止等重点措置が実施されます。
内容は以下の通りです。

営業時間
　ランチタイム　11：30～14：30(ラストオーダー14:00)
　※変更ありません
　ディナータイム　17：30～20：00(ラストオーダー19:30)

お酒類の提供は終日不可とさせていただきます。
実施期間は6月13日(日)までとなります。

ご来店の際は営業時間等ご注意くださいませ。
お持ち帰り受付も上記の営業時間内ですが、お時間等ご相談に応じます。
お電話にてお気軽にお問合せください

ランチタイムの人気者★オムライス

お持ち帰りもできます！！
けっこうボリュームあります！！
これからの時期、すぐに召し上がれない場合は必ず冷蔵庫で保管してくださいね



  

こんばんは★

先日からお持ち帰りセットがリニューアルしました





手前→桜えびと小柱のトマトクリームリゾット

桜えびと小柱の風味がスゴイ！！
クリームにトマトソースを加えたことによって、酸味がきいていて食べやすさUP
クリーム系があまり得意じゃない方でもペロッと食べられちゃいます

奥→筍とベーコンのトマトスパゲッティ

現在のランチスパです
たけのこが入ったスパゲッティは、なかなかよそでは出会えないかも・・・
食感が楽しく、もちろんおいしいです

今日の晩ごはんのメニューに困ったらぜひらかん亭の『お持ち帰りセット』をご利用くださいませ

  

こんばんは★

ランチメニューが変わりましたので、写真でご紹介します！


たけのことベーコンのトマトスパゲッティ
今が旬のたけのこはパスタにも合うのです！！
食感をのこしているのでざくざく感がたまりません


若鶏のベルモット蒸しグリーンソース
きれいなグリーンです
むね肉を蒸しているのでとーーーーっても柔らかいです


鰆のムニエルあさつき入りクリームソース
たんぱくな味わいの中にも、ほろっとした甘味があるお魚です。
クリームソースはパンにもライスにも良く合います


ハンバーグ新玉ねぎのソース
言わずもがなの美味しさです

どれもオススメでーす

ランチタイムは11時半～14時ラストオーダーとなっております。
今までと変わりありませんので、ぜひお越しくださいませ

ディナータイムのみ営業時間変更になっております。
17時半～19時半ラストオーダー、20時閉店です。
お酒類の提供は19時までとさせていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただきますようお願いいたします。






  

こんにちは。

本日から県の警戒度が４に引き上げられました。

飲食店への時短要請のため、以下のとおり営業内容を変更いたします。
　
　①お酒の提供は19時まで
　②19時30分ラストオーダー、20時閉店（テイクアウトも含む）
　③期間は5月8日～21日まで
　※ランチタイムは通常通り営業します

期間の延長他、変更がありましたら随時お知らせいたしますので、ブログやインスタをチェックしてくださいね

さて！気を取り直して！！
新しいランチメニューをご案内しまーす。5月7日頃から新メニューへ変わる予定です


たけのこ、鰆、グリーンソースなどなど
この時期ならではの食材満載のランチメニューとなっております

そしてお持ち帰りセットはこちら↓↓　ランチメニュー変更と同じタイミングで変わります


パスタセットとリゾットセットが変更になります

先日ご紹介した『母の日スペシャルセット』はランチタイムでもご注文いただけます
8日から時短営業となりますので、ご注意ください。

ご予約・お問合せはこちらまで→→027-382-5310
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただきますようお願いいたします。





  

こんばんは

突然ですが・・・来週５月９日は『母の日』

今年もらかん亭は母の日スペシャルセットをご用意しております

スペシャルな内容はこちら↓↓↓


人気のリングイネは生パスタを使用。
もちもち幸せ食感をお楽しみくださいませ
前菜からデザートまで、ちょうどいいボリュームです。
ご予約・ご注文は２名様～となります。

５月７日から９日までの３日間、
数量限定のセットとなっておりますので、ご予約をオススメしています

家族で食事のプレゼントは、実はお母さんランキング上位なんですっ
ぜひお越しくださいませ。

営業時間
ランチタイム　１１時半～１４時（ラストオーダー）
ディナータイム　１７時半～２０時半（ラストオーダー）