お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは！
今日で5月も終わり、明日から6月に突入～

ランチメニューが変更になります！！


今回注目していただきたいのは！！
『ハンバーグステーキ　おろしポン酢ソース』　です。

暑くなってムシムシし始めると食欲が・・・なんて方も多いのではないでしょうか？

そんな時はお肉を食べると元気が出ます
自家製のおろしポン酢ソースでさっっっぱり食べられます

週末くらいに↑のメニューに変わる予定です。
夏の定番ビシソワーズもおすすめです！！
ぜひご賞味くださいませ～



  

こんにちは！！

この度、「食品衛生協会・保健所の指導のもと、食品衛生上優秀な施設である」ことが 認められ、【食品衛生優良施設】 として表彰されました


こんなに立派な楯と表彰状をいただきました！！



表彰されるとやっぱり嬉しいものですね

今まで以上に、お客様にとって居心地の良い空間を目指して頑張ってまいりまーす
  

こんばんは！
今日は雨が降っていて不安定な天気でしたね

さて、らかん亭にも夏季限定のメニューがやってきました



ヴィシソワーズ

冬季限定のオニオングラタンスープも人気でしたが、ヴィシソワーズも負けないくらい人気です！
ヴィシソワーズの時期にならないかな～と楽しみに待っていてくれるお客様も多いのではないでしょうか・・・

ジャガイモの優しい味がとっても美味しくて絶妙な味！一度味わったらリピーターになること間違いなしです

人気すぎてマスターの仕込みが追い付かなくなってしまうことも

今日は暑いけれどスープが飲みたい、そんな時にヴィシソワーズで涼しむのもいいですね

土日もランチやっています
ぜひ美味しい料理を食べにいらしてください  

こんばんは！毎日暑いですね・・・

遅ればせながら、母の日スペシャルセットから・・・
大好評でした『プリンアラモード』の写真です☆



自家製プリンとフルーツと生クリーム。
通常のメニューにはない、スペシャルデザート
というだけあって、ご注文いただいたお客様には大好評
みなさん、本当にとっっってもいいリアクションでした！！
喜んでいただけて良かったです

実は初めて挑戦した『プリンアラモード』。
これからも期間限定のセットやコースなどで、お目見えするかも？！　しれません・・・

さて、6月は父の日です。
父の日セットも企画していますので、お楽しみに～(^^♪
決まり次第こちらにもアップしていきますので、要チェックですよ
  

　こんばんは！
今日は昼間とっても暑かったですね(*_*)
もう夏？！って思うくらいの暑さ…
沢山の方が今日はビールを飲むっ！！！っていうのではないでしょうか

　ということで、今日はお酒のお共に最適な料理をご紹介します☆☆☆

・オードブル3品


やっぱりオードブル3品は外せませんね！
ビール飲みながらあっという間に食べ終わっちゃうなーんてことも。

・カマンベール焼き


ワインにはチーズが合うと思っていましたが、ビールや日本酒にもチーズは合うようです
ただ、チーズの種類によって合うお酒も変わるようです。
今回はビールに合うチーズを調べてみました

☆　ビール　+　モッツアレラチーズ
☆　ビール　+　カマンベール
☆　ビール　+　ミモレット

が、最高の組み合わせなんだそうです

でも、チーズの種類は沢山あるので自分のお気に入りの組み合わせを見つけてみたいですね

・エスカルゴ


ガーリックのソースがお酒との相性抜群です！
ソースまでペロッとしちゃいたいくらい
エスカルゴは、ビールよりもワインの方が合うような気がします

・鮮魚のマリネ


オリーブオイル漬けのサーモンが癖になります
下にリンゴのスライスが敷いてあって食感の違いも楽しめる一品！
かかっているソースも少し酸味が効いていて美味しいです。


今日はお酒と、お酒に合う料理のご紹介でした！
明日もらかん亭はランチも営業しております
美味しい料理とお酒ご用意しております。ぜひお立ち寄りくださいませ～








  

こんばんは！！

現在のランチメニューを写真でご紹介します


春キャベツとしらすのスパゲッティー
今が旬の食材同士の組み合わせは最強！


イナダのムニエル　フレッシュハーブのバターソース
セルフィーユ、ディル、バジル、あさつきなどのフレッシュハーブが入ったソースです


若鶏のヴェルモット蒸し　グリーンソース
脂の少ないむね肉を使用しています。
ソースはパンまたはライスにつけてお召し上がりくださいね


らかん亭は土日もランチやってます！！
ぜひお出かけくださいませ～



  

こんにちは！
明日は安中の一大イベント！
『安政遠足　侍マラソン』　です。

安政藩主、板倉勝明候は安政2年（西暦1855年）、藩士の心身鍛錬のために、
7里余りの中山道を徒歩競走させ、その着順を記録させました。
組織的に、しかも記録を競ったのです。
これは日本におけるマラソンのはじまりと言われています！！

仮装をして走ることで有名になりました

そして明日は母の日

大好評の『母の日スペシャルセット』は明日までとなります。

メインのズワイガニと竹の子のクリームパスタ

ご注文のお客様には次回使えるアイスクリームサービス券を差し上げています
美味しいお料理で素敵な母の日を・・・


  

こんばんは

だんだんと暖かくなってきて、昼間は暑いくらいですね


ランチメニューが変わりました



☆ハンバーグステーキ　新玉ねぎのクリームソース☆


大人にも、お子様にも大人気のメニュー！
あまい新玉ねぎのソースでごはんがすすむこと間違いなし！！
ソースはパンにつけても相性抜群◎(^^♪

☆オムライス☆


定番人気！らかん亭オムライス！
ふわっ、トロっのたまごがたまりません


ランチは１１：３０から営業、ラストオーダー１４：００となっております♪
ぜひ、お立ち寄りくださいませ～
  

こんばんは(*^-^*)

連休が終わって大忙しなんて方も多いのではないでしょうか・・・

もうすぐランチメニューが変更になります。
次回のランチメニューはコチラ↓↓↓



今回注目していただきたいのは
若鶏のヴェルモット蒸しグリーンソース

こちらはこの時期の定番メニューになっております



グリーンソースとは・・・？
今が旬のグリーンピースを使ったクリームソースです。　上に載せたトマトソースがアクセントに！！

見た目にも春らしい１品
ソースはバケットに付けてお召し上がりくださいね！

ランチメニューは今週末頃に変わる予定です。

母の日スペシャルセットもお見逃しなく！！！  

こんばんは！
最近は夜もそんなに寒くなくなってきて過ごしやすくなってきましたねー

　さて、らかん亭では５月９日から１４日までの期間限定でスペシャルなセットメニューをお楽しみいただけます

らかん亭のスタッフが案を出し合い完成した、普段のメニューにはないとっておきの料理ですっ！
女子が好きなものを詰め込んだ！って感じです
メニュー見ただけでお腹が空きます～



☆ミニ生ハムサラダ
☆ズワイガニと竹の子のクリームパスタ
☆プリンアラモード
☆ドリンク

生ハムサラダはやっぱり大人気

ズワイガニと旬な竹の子の相性が抜群です！

　ぜひこの機会にお母さんに美味しい料理のプレゼントをしてみてはいかがですか？
お母さんだけでなく、お父さんでも、おじいちゃんでも、お子さんでもどなたでも食べて頂きたいです

ご予約も承っておりますので、ぜひ～
TEL　０２７-３８２－５３１０






  

こんにちは！
連休中もらかん亭は元気に営業しております

現在のランチメニューの1番人気はこちら！！

春キャベツとあさりのスパゲッティー

あまくて柔らかい春キャベツとあさりの旨みがマッチしてます
大盛りでもぺろりといけちゃう美味しさです！

5月になったので、もうすぐランチメニューが変更になります・・・
ディナータイムもご注文いただけますので、ぜひお越しくださいませ～
お早目に