お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは♡

まだまだ肌寒い日がつづきますね❄⛄❄
こんな日はコタツでぬくぬくしてたいですよね(*´ω｀*)

しかし！！
それでも食べたくなるのがラカン亭のオムライス

ラカン亭のオムライスで心も体もほっこりしにきませんか!(^^)!

  

本日の仕込みは・・・・　スープ
現在のクリームスープは、『じゃがいも』　です


↑↑↑
じゃがいも、玉ねぎ、長ネギ、ブイヨンを入れて煮込んでいます。
このあと、ミキサーにかけます。
最後に牛乳、生クリーム、バターを加えて味をととのえます。

最後の最後に出来上がったスープをこして・・・・

なめらかでおいしい『じゃがいものクリームスープ』の完成です

ぜひ食べていただきたい一品です

  

こんばんは

雪かき大変でしたね・・・
冷え込みも厳しくなって、暖冬はどこかへ行ってしまったようですね

今日の仕込み↓↓


オレンジ風味のカスタードプリン

かぼちゃのプリンと人気を二分する当店自慢の人気デザートです！！
プリンはお持ち帰りもできますので、お近くをお通りの際はぜひお立ち寄りくださーい

  

こんばんは
明日の朝は雪が降るという予報のようですね

今日はプレミアムメニューからフォアグラのソテーをご紹介！



コクと甘みのあるバルサミコビネガーソースです
このフォアグラを目当てに来てくださるお客様もいらっしゃいます

ぜひ一度ご賞味くださいませ～

  

こんにちは、最近はやっと冬らしい気温になってきましたね！
ついこの間までの暖かさが恋しいです。。。

冬の寒さも吹き飛ばすようなＨＯＴなランチメニューをご用意しています


ツナと水菜のスパゲッティー



カキのムニエル　焦がしバターソース　（大人気の為復活です！）



チキンソテー　トマトクリームソース



ハンバーグステーキ　チーズのせ　トマトソース


やっぱりカキは大人気です！
ぜひ皆様いらしてください～
オニオングラタンスープと組み合わせてもＧＯＯＤです！


  

次回のランチニューをご紹介しまーす



1月13日頃から↑のメニューに変わる予定です
おすすめはカキのムニエルです！！
今の時期のカキは大粒で味も濃く、美味しいですよーーー

お座敷の個室（7名様くらいまで）
テーブル席の個室（10名様くらいまで）　がありますので、
お子様連れでのママ友ランチや、新年会、職場のお食事会などにぜひご活用ください


↑お座敷の個室（7名様くらいまで）



↑テーブル席の個室（10名様くらいまで）

  

こんばんは

本日はデザートのご紹介です。　らかん亭スタッフ内人気ナンバーワン？！

オレンジの冷製スフレ　￥450


冬になると、甘いものが食べたくなる方も多いのでは・・・

らかん亭のオレンジの冷製スフレはアイスクリームのような食感と口どけです
アプリコットのソースとも相性ばっちり

オレンジのお酒を使用していますので、お子様が食べる時は注意してくださいね～




  

明けましておめでとうございます

本年もらかん亭をよろしくお願いいたします

新年を迎えましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？！
らかん亭の本年の目標は・・・・・

お客様に引き続き、『おいしい』を感じていただけるように
スタッフ一同元気に頑張る！！　です。

本日より通常営業です！！
皆様のお越しをお待ちしております
間もなく新しいランチメニューに変わる予定です！
お楽しみに～

あれが・・・再登場・・・？？