お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは☆
午前中は雪が降って少しホワイトクリスマス気分を味わえました

速報！！24日・25日限定のクリスマススペシャルコースの写真です


鴨肉のオレンジ風味サラダ仕立て
鴨が美しいピンク色！！オレンジとの相性はもちろん◎！！


あん肝と白子のポワレ
白子のふわふわとごぼうのサクサクの食感が楽しい♪


パリ・ソワール
冷製スープは２層になっていて、カリフラワーのスープの下にはコンソメのジュレ


平目のワイン蒸しサフラン風味
白ワインでふっくら蒸し上げた平目と自慢のサフランクリームソース


上州牛のヒレステーキトリュフソース
群馬が誇る上州牛！！トリュフの香りとともにお楽しみください


タルト・オ・ユズ＆イチゴのソルベ
ゆずの香りがぎゅっっっっと詰まったタルトはシェフの新作です！！

今年のクリスマススペシャルコースを写真でご紹介しました
明日のお席はまだ若干の空きがございますのでお気軽にお問合せくださいませ

みなさま素敵なクリスマスをお過ごしください。

  

こんばんは★
今年も本当にあとわずかとなってきました。

年末年始のご案内です。
12/30～1/3まで店内営業・テイクアウトともにお休みとさせていただきます。
新年1/4から通常営業いたしますので、よろしくお願いいたします

本日の1枚
ある日のまかない

現在のランチメニューのお肉料理
『チキンのクリーム煮』をアレンジした『チキンドリア』

間もなくクリスマスです！
まだ少しお席に空きがございますので、急にどこか行きたい！なんて場合でも是非お問合せくださいませ

24日・25日はクリスマスディナーのみのご案内となります。
らかん亭でクリスマスを祝おう(^^♪

  

こんばんは★
12月も半ばになり、『今年も終わり感』が漂ってまいりましたね

その前に！！
クリスマスがやってきます

先日からご案内しております、クリスマスディナーの写真です↓↓（試作品です）

あん肝と白子のポワレ
火の入れ方で食感が変わってきます。
ソースとのバランスなど、試作してみてわかる事もたくさんあります。


タルト・オ・ユズ
フランスでは超定番の『タルト・オ・シトロン』をアレンジ！！
ゆずの果汁と果皮で風味抜群
メレンゲがまろやかさをプラスしてくれます。

一部試作品ですが、クリスマスディナーのご紹介でした
まだお席に空きがございますので、お気軽にお問合せくださいませ！！



年末年始のご案内
★★12/30～1/3までお休みいたします★★

  

こんばんは★

先日から始まっております
『カキのムニエル』

ファンの方が非常に多い人気メニューです！！

小ぶりなカキなので、数がたくさん

焦がしバターソースがとにかく美味しいので食べていただきたい！！！！！
そしてマッシュポテトとカキも非常に良く合います！！！！！

カキが始まると、冬がきたなぁと感じますね

冬といえば・・・・クリスマス
クリスマスディナーのご案内です。

普段のらかん亭では絶対に食べられない内容となっております

12/24・25の2日間限定です。
完全予約制のため、ぜひお早めにご予約くださいませ


  

こんばんは☆

おまたせいたしました
2022クリスマススペシャルコースの内容をご案内します



メインは間違いない！！平目と上州牛です

そして冷たいオードブル、温かいオードブル、スープ、デザートにもご注目ください

通常のコース料理とは一味も二味も違う特別なコースとなっております
12/24・25の2日間限定のディナーコースは
完全予約制となっておりますので、お早目にご予約くださいね！！

なお、ご予約は2名様から承ります。
カップルで・・・ご夫婦で・・・
ご家族で・・・お友達と・・・

おいしいお料理で素敵なクリスマスのお手伝いをできたらいいなって思っています！
ご予約お待ちしております

ご予約・お問合せはこちら→→TEL　027-382-5310

※12/24・25のランチタイム＆テイクアウトはお休みとさせていただきます。
  

こんばんは☆

お休みのお知らせ
12/4（日）ディナータイムは臨時休業とさせていただきます。
ランチタイムは通常通り営業いたしますので、ご来店お待ちしております

先日もご案内しました、『クリスマススペシャルディナー』　おひとり様￥7700
12/24・12/25のディナータイム限定のコースとなります。
完全予約制ですので、お早めに！！
ご予約は２名様からとなります。

お料理の内容は近々ご案内しますので、お楽しみに

本日の一枚！
昨年2021年のクリスマスコースのデザート
テリーヌショコラ　オレンジスフレを添えて

こちらかなり好評でした
今年もみなさまのご予約をお待ちしております！！
  

こんばんは☆

もうすぐ12月
クリスマスディナーコースのご案内です！！

12月24日（土）・12月25日（日）のディナータイム限定の特別なコース

おひとりさま￥7700
ご予約は2名様からとなります。

完全予約制です。
お気軽にお問合せください

コースの内容は近々お知らせいたしますのでお楽しみに

なお、12月24日（土）・12月25日（日）はディナータイムのみの営業です。
ランチタイムとテイクアウトはお休みさせていただきます。

本日の一枚

あつあつトロトロ　オニオングラタンスープ

超人気の一品です。
寒い時期の贅沢
ぜびご賞味くださいませ～
  

こんばんは☆
今日はさむーい一日でした・・・

2日間限定のクリスマスディナーも無事に終えることができました
一部写真でご紹介します


牡蠣のチャウダー


真鱈と白子のムニエル
ソースのパン粉がカリカリ！
お魚と白子のふわふわ感と絶妙のバランスです。
付け合わせの菜の花の苦みもアクセントになっています。


テリーヌショコラ　オレンジスフレを添えて
ショコラとオレンジは鉄板中の鉄板
美味しくないはずがないんです

美味しかったよ～と笑顔で言っていただけて、嬉しい2日間でした
本年もあと2日間で営業終了です。
年末年始は下記の通りお休みとなります。
12/30～1/3はお休み（テイクアウトもお休みです）
新年1/4から通常営業いたしますのでよろしくお願いいたします。



  

こんばんは★

前回に続き、本日もグランドメニューを一部ご紹介します

セット料理


どのセットも人気です！
特に女性のお客様にはパスタセット好評です
サラダ仕立てのオードブルが何気に豪華


先日よりご案内しているクリスマスディナーコースですが、24日(金)は少し空きがあります！！
お気軽にお問合せくださいませ


年末年始休業のお知らせ
誠に勝手ながら12/30～1/3までお休みさせていただきます。
＊この間はテイクアウトもお休みとなります。

  

こんにちは
遅くなってしまいましたが、ランチメニューの写真です！！


カキのムニエル　焦がしバターソース
超がつく人気メニュー。
大変申し訳ないのですが、完売してしまうこともたまにあります
ぜひご予約くださいませ！！


チキンときのこのクリーム煮
お肉はホロホロ柔らかいです
寒いときはやっぱりクリームですね


ハンバーグ　トマトソース
ハンバーグと自家製トマトソースは相性200％

クリスマスコースご予約受付中です
24日・25日の両日ともあと少し空きがございます。
とっても素敵なコースになってますので、お気軽にお問合せください

なお、24日・25日はディナータイムのみの営業とさせていただきます。
ディナータイムは完全予約制クリスマスコースのみのご案内です。
ランチタイム・テイクアウトはお休みとなりますので、ご注意くださいますようお願いいたします。



  

こんばんは★
この週末で一気に季節が進んでしまったようです

もうすぐ12月です。
ということは・・・・
クリスマスですね

今年のクリスマスコースが決定いたしました！


メインは真鱈＆白子のムニエルと鹿肉のソテー
普段のらかん亭ではめったに使わない食材です。
シェフの本気度が伝わってきますね

今年は12月24日・25日の2日間限定コースです。
完全予約制ですので、お早めのご予約をオススメいたします

ご予約は2名様より承ります。
お気軽にお問合せくださいませ

TEL　027-382-5310  

こんばんは！

今日は今さらながら・・・先月のクリスマスディナーを一部ご紹介します

魚介類のブイヤベース
魚介のダシが半端ない！！
写真には載っていませんが・・・薄切りのバケットとアイオリソース（にんにく入りマヨネーズ）を添えました。
ブイヤベースの具材やバケットに付けて食べます。
コクと深みが増して、ひと味違うブイヤベースを楽しめます


ローストビーフ　特製トリュフソース
柔らかいお肉とソースが絶妙にマッチング
見た目以上のボリュームで大大大満足の1品です


ベイクドチーズケーキとチョコッとプリン
デザートはシンプルに
まんぷくのお腹でもペロリと食べられる、ちょうどいい『量』と『味』にこだわったデザートです

一部抜粋でご紹介いたしました。
2021のクリスマスコースも乞うご期待です！！！！！
  

こんばんは★
本日ご紹介するのは人気のパスタ達

シーフード好き＆トマトソース好きさんへオススメ！！

ペスカトーレ

お子様からの人気絶大です

あさりのスパゲッティ

現在のランチスパ

キャベツとソーセージのスパゲッティ

ディナータイムはオードブルやデザートがセットになったパスタセットもオススメ

らかん亭のパスタはお持ち帰りもできます・・・が！！
やっぱりのびてしまうので、作り立てを召し上がっていただきたいものです

今週はいよいよクリスマス
クリスマススペシャルディナーコースはこちら↓↓↓


12/24・25・26の3日間限定メニューとなっております。
席数に限りがありますので、お早めにご予約いただけますと幸いです
この3日間、ディナータイムはクリスマススペシャルディナーコースのみのご案内とさせていただきますので
ご了承くださいませ。

＊＊年末年始のお休みのお知らせ＊＊
12/30～1/3まで、お休みさせていただきます。
12/28・1/4は月曜ですが、営業いたします。
  

こんばんは☆

本日はクリスマス限定テイクアウトのご案内です

今年のクリスマスはおうちで・・・
と思っている方が多いのではないでしょうか。

らかん亭特製ローストビーフでおうちクリスマスを美味しく楽しく



12/24・25・26の3日間限定の特別メニューです。
ご予約はお早目に！！

★☆★☆お知らせ☆★☆★
12/24・25・26の3日間、ディナータイムはクリスマススペシャルコースのみのご案内となります。
同じくテイクアウトは限定のローストビーフのみとさせていただきます。

ご予約・お問合せはこちらまで→→→027-382-5310
  

こんばんは★

お待たせいたしました！！！！
クリスマススペシャルディナーコースのご案内です



今年も素敵なお料理が出そろいました！！
前菜からデザートまでシェフのやる気みなぎるメニューとなりました

写真はまだ載せられないので・・・
ぜひぜひ実物をお楽しみくださいませね

今年は平日のクリスマスのため、24日（木）～26日（土）の3日間限定といたしました。

感染予防対策のため、席数に限りがございますのでご予約はお早目にしていただければと思います

お問合せ・ご予約はこちらまで→→027-382-5310

らかん亭でＨＡＰＰＹなクリスマスを・・・・


  

こんばんは★
今日は風が強くて、冬っぽい日でした
たくさんのご来店ありがとうございます！！

本日ご紹介するのは・・・

エビときのこのクリームパスタ

こちらはメニューに載っていない特別メニューです
エビのエキスたっぷりのソースがパスタに絡んでもりもり食べられます！
材料があればオーダー可能です。少々お時間をいただく場合もございますのであらかじめご了承くださいませ。
もしおなかに余裕があれば、是非ガーリックトーストをご一緒に
ソースを付けて残さず召し上がれ～

続いてクリスマスのこと。
今年のクリスマスは、おうちでされる方が多いと思います

そこで、今年のらかん亭はクリスマスのテイクアウトメニューを考案中です。
詳細が決まりましたらブログやインスタでご案内しますので、チェックしてみてくださいね！

  

メリークリスマス！！

らかん亭では昨日から、クリスマススペシャルコースです


下仁田ねぎのテリーヌ＆生ハムの冷製オードブル
下仁田ねぎをふんだんに使用しました
生ハムととっても相性がいいです。


濃厚！エビのビスク
香りも味もえびっっっ！！
ラスクをひたしても◎


広島産カキのコンフィ
低温の油でカキに火を入れているので、身はやわらかく、風味も抜群！


牛タンシチュー　マディラワインソース
見た目がすでにおいしい
牛タンにびっくり！普通のビーフシチューとはひと味もふた味も違います！！


タルトタタンとバニラアイス
りんごたっぷり
焼き色とすこーし焦げてる感が絶妙です。
バニラアイスと一緒に召し上がれ～

明日25日までのスペシャルコースです！
まだ間に合う！ぜひぜひお越しくださいませ～
（明日はクリスマスコースのみのご案内です。予約なしでもOKです。）
ご予約はこちらまで→→027-382-5310


☆お知らせ☆
年末は29日まで・年始は2日から通常営業いたします。
お休みがございますのでご注意いただきますようお願いいたします。

  

こんばんは☆
明日は寒くなるそうですね・・・

さて、本日は現在のランチハンバーグのご紹介


えのき入りブラウンソース

シェフ自慢のフォンドボーをたっぷり使ったソースです
ハンバーグを切ると肉汁とソースが合わさってさらに美味しくなります

今年のクリスマスは平日で、23日の祝日もなくなってしまいました・・・
遠くへお出かけが出来ない分、ちょっと贅沢なクリスマスディナーはいかがでしょうか


まだお席に空きがございます
お問合せはお気軽にこちらまでどうぞ→→382-5310  

こんばんは☆

ある日のまかないです


ハンバーググラタン

かなりボリュームあります
が！！
これとライスをがっつり食べました！！
おいしいので・・・

まかない飯はメニュー以外のものも結構あります。
スタッフ達はまかない飯を楽しみに働いていまーす

クリスマスコースのご予約入り始めました
ありがとうございます
お座敷の個室があるので、赤ちゃんや小さいお子様連れでも気にせずにゆっくりお食事をお楽しみいただけます
お座敷は１部屋のみのため、お早めにご予約くださいませ。

※おしらせ※
12月1日（日）のランチタイムはご予約のお客様で貸し切りとなります。



  

こんばんは☆

11月も後半になり、早いものでもうすぐ年末です。
12月といえば・・・クリスマス

らかん亭では今年もクリスマススペシャルコースをご用意いたします！！
気になる内容はこちら！！


今回は・・・・
決して新しくはないけれど、らかん亭ではあまりお目にかかっていない。
そんなコースにしてみました
もちろん食材にもこだわっています！！

最近では、クリスマスディナーをお友達同士や母娘でご予約くださる方も多数いらっしゃいます。
クリスマスは恋人たちのもの・・・なんて考えは古いのですね

12月23日・24日・25日の3日間限定のスペシャルコースです
ご予約受付中です！（2名様からとなっております）

お問合せ・ご予約は027-382-5310　まで