お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは

今年はほんとうに残暑がきびしい
最近『夏の疲れ』というワードをよく耳にしますね。
そんな時におすすめなのが、らかん亭のコース料理

たんぱく質、ビタミンB1、鉄、カルシウムなどの栄養素をバランスよく摂取すると疲労回復に良いとのこと。
コース料理は、さまざまな食材＆さまざまな調理方法でいろんな栄養素を摂取できる優れものなのです


AコースとBコースはご予約なしでもOKです。
シェフおまかせコースは、事前予約をお願いしております。

シェフおまかせコースは結婚記念日や誕生日などの特別な記念日にご予約いただくことが多いです。
ありがとうございます～

コース料理の内容等についてはお気軽にお問合せください！！
TEL　027-382-5310

＊＊お知らせ＊＊
誠に勝手ながら、9/24（日）は臨時休業とさせていただきます。
テイクアウトもお休みとなりますので、あらかじめご了承くださいませ。

  

こんばんは★
らかん亭は今日も元気に営業中です

当店のコース料理は3種類
１番人気のAコース　￥3180（別）
オードブル・スープ・サラダ・魚料理または肉料理・パンまたはライス・デザート・コーヒー
※メインのお料理をお魚またはお肉からお選びいただきます

ボリュームに自信ありのBコース　￥4380（別）
オードブル・スープ・サラダ・魚料理・肉料理・パンまたはライス・デザート・コーヒー
※メインのお料理がお魚とお肉両方のフルコースです

記念日などに超おすすめ　シェフおまかせスペシャルコース
￥7000～（別）
２名様からの完全予約制スペシャルコースです。
事前に内容のご希望など、ご相談に応じます。


こちらの写真は先日のAコースの魚料理
真鯛のムニエル　アメリカンソース
皮はパリっと、身はふんわりと焼き上がっています！！
見るからに美味しそう・・・

コース料理は基本的にディナータイムのメニューとなっております。
法事やお食事会でご利用の場合などは、事前予約で
ランチタイムでもお召し上がりいただけますので、お気軽にご連絡くださいませ

ご予約・お問合せはこちらまで→→TEL　027-382-5310

☆☆お知らせ☆☆
誠に勝手ながら6月3日（土）は臨時休業させていただきます。
テイクアウトもお休みとなりますので、あらかじめご了承ください。






  

こんばんは☆
今日から3月
暖かい日が続いていますね～

次回のランチメニューが決定しましたので、ご案内しまーす


人気の魚料理『ぶりのムニエルバルサミコソース』の登場です

そしてハンバーグのソースにもご注目！！
新玉ねぎの甘みがソースをおいしくしてくれます

ランチメニューの
Aぶりのムニエル　または　Bチキンのレモンクリーム煮の
どちらかをメインに選んでいただくのが、おすすめの『プチランチコース』


いつものランチをちょっと贅沢にしませんか

学校や地区の集まりなどで、まとまった人数でのご予約を多くいただいております。
ランチタイムでのお食事会にはプチランチコースとってもおすすめです
税込1958円なので、ご予算的にもボリューム的にもちょうどいい！と大好評です。

今週末くらいにランチメニューが変更になる予定です
ぜひお越しくださいませ～☆☆
  

こんばんは★

本日は『シェフおまかせスペシャルコース』をご紹介します！！

シェフおまかせスペシャルコースは、名前の通り内容はおまかせとなります
苦手なものやアレルギーなどある方は、ご予約時にお伝えください。


先日のシェフおまかせスペシャルコースの魚料理
平目のヴェルモット蒸しアメリカンソース


肉料理
鴨のロースト赤ワインソース


お肉がダメな方がいらっしゃいましたので、魚料理2品目です
カキとホタテのグラタン風


デザート
自家製タルト＆自家製プリン＆自家製チョコレートムース＆ソルベ2種

お肉がダメな方にはお魚料理を2品で対応させていただきました
お客様のご要望にできる限りお応えしたいと考えております。
このコースは前日までの完全予約制（2名様から）となっております。
お日にちに余裕をもってご予約をお願いいたします

ご興味がありましたらまずはお問合せくださいませ
TEL　027-382-5310


お知らせ
誠に勝手ながら2/19（日）は臨時休業とさせていただきます。
2/19・2/20と連休になります。
テイクアウトもお休みいたしますので、よろしくお願いいたします。
  

こんばんは★

本日はらかん亭のコース料理のご紹介です！！

1番人気は『Aコース』　￥3,180（税込￥3,498）
オードブル、スープ、魚料理または肉料理、サラダ、パンまたはライス、デザート、コーヒー（または紅茶）　というコース。


こちらは本日のAコースの魚料理
『平目のムニエル　アーモンド焦がしバターソース』

美味しそうです～

このソースは最後に少しお醤油をたらします。
なので、実は、ライスにも超絶合うのです

お誕生日や記念日に・・・
コース料理おすすめです
ちょっと特別な気分になれること間違いなし！！

料理の内容は日によって変わりますので、お気軽にスタッフにお尋ねください

Bコースは魚料理＆肉料理のフルコースとなります！！
けっこうボリュームありますが、こちらもおすすめです。

他にシェフおまかせスペシャルコースをご用意しています。
こちらは２名様からの完全予約制となっております。
内容等もご相談に応じますので、まずはお問合せくださませ


  

こんばんは☆

おまたせいたしました
2022クリスマススペシャルコースの内容をご案内します



メインは間違いない！！平目と上州牛です

そして冷たいオードブル、温かいオードブル、スープ、デザートにもご注目ください

通常のコース料理とは一味も二味も違う特別なコースとなっております
12/24・25の2日間限定のディナーコースは
完全予約制となっておりますので、お早目にご予約くださいね！！

なお、ご予約は2名様から承ります。
カップルで・・・ご夫婦で・・・
ご家族で・・・お友達と・・・

おいしいお料理で素敵なクリスマスのお手伝いをできたらいいなって思っています！
ご予約お待ちしております

ご予約・お問合せはこちら→→TEL　027-382-5310

※12/24・25のランチタイム＆テイクアウトはお休みとさせていただきます。
  

こんばんは★
先日ご予約にてご注文いただいた、『シェフおまかせスペシャルコース』

メインのお料理をご紹介します


平目のヴェルモット蒸し　サフラン風味のクリームソース
鮮やかな黄色ソースはサフランの色


鴨のロースト　オレンジソース
お肉と果物の組み合わせにはこんな良いことばかり
・肉を柔らかくする
・肉の臭みを和らげる
・爽やかな酸味で食欲を増進

そしてもちろん美味しいです

シェフおまかせスペシャルコースはご予約にて承っております。（基本的にはディナータイムのみです）
食材の仕入れの都合がございますので、お早めにご予約いただけますと幸いです。
なお、当日予約は受け付けておりませんのであらかじめご了承くださいませ


  

こんばんは★
今日も暑かったですね

なので・・・
ヴィシソワーズはじめました

らかん亭のスープの中でもかなり人気の高いスープです
なめらかさが自慢の一品
夏の定番となりました

今日の1枚は・・・

コース料理の最後をしめくくるデザート

オレンジのタルトとゆずのシャーベットとフルーツです
実は・・・アプリコットソースも自家製です
甘酸っぱいソースはどんなデザートにも合うのです

お料理でおなかいっぱいでも食べられてしまう別腹デザートは、内容は日によって変わりますので
何が出るかはお楽しみです(^^♪



  

こんばんは★
夏のように暑い日が続いています

体調を崩しがちな時期なので、ぜひらかん亭のごはんで元気もりもりに

本日の1枚は・・・

先日のコースの魚料理
『真鯛とエビのアメリケーヌソース』

よく見ると、真鯛の下には春キャベツのソテーが
ソースも残さず食べていただき、大変好評でした

コース料理の内容は日によって異なります。
お気軽にお問合せくださいませ
食べるまでのお楽しみもアリですね(^^♪

＊＊お休みのお知らせ＊＊
誠に勝手ながら4/15（金）ランチタイムは店内営業、テイクアウトともに
お休みとさせていただきます。

ディナータイムは通常通り営業いたしますので、よろしくお願いいたします。


  

こんばんは★
本日もらかん亭は元気に営業しております。

本日は人気のAコースの一部を写真でご紹介します


オードブル
写真のオードブルはエビのテリーヌ・ラタトゥイユ・鴨の燻製の３品です
内容は日によって変わることもありますが、この３品はスタメンが多いです

オードブルに続き、スープ、サラダ、メイン（魚料理または肉料理）、パンまたはライス、デザート、コーヒーとなります。


デザート
洋ナシのタルト・ゆずのシャーベット・季節のフルーツです

この内容で3300円はとってもリーズナブル
気軽にフレンチを楽しんでもらいたいというシェフの思いが詰まっています

内容は日によって変わりますので、お気軽にお尋ねくださいませ～

  

こんばんは☆

本日のコースのお肉料理のご紹介！！

仔牛のソテー　きのこクリームソース

北海道産のいい仔牛肉が入荷できたので

柔らかく、臭みやくせがまったくないお肉です。
クリームソースがとっても良く合います
数量限定の一品となります
コース料理の内容については、スタッフにお気軽にお尋ねくださいね

そして！！
気になるランチメニューは明日1/8（土）から新しいメニューにかわります。
人気のお肉料理ローストポークの登場！

下仁田ねぎのスープや、オニグラなども気になるところ
是非お越しくださいませ～  

こんばんは！

今日は今さらながら・・・先月のクリスマスディナーを一部ご紹介します

魚介類のブイヤベース
魚介のダシが半端ない！！
写真には載っていませんが・・・薄切りのバケットとアイオリソース（にんにく入りマヨネーズ）を添えました。
ブイヤベースの具材やバケットに付けて食べます。
コクと深みが増して、ひと味違うブイヤベースを楽しめます


ローストビーフ　特製トリュフソース
柔らかいお肉とソースが絶妙にマッチング
見た目以上のボリュームで大大大満足の1品です


ベイクドチーズケーキとチョコッとプリン
デザートはシンプルに
まんぷくのお腹でもペロリと食べられる、ちょうどいい『量』と『味』にこだわったデザートです

一部抜粋でご紹介いたしました。
2021のクリスマスコースも乞うご期待です！！！！！
  

こんばんは★

お待たせいたしました！！！！
クリスマススペシャルディナーコースのご案内です



今年も素敵なお料理が出そろいました！！
前菜からデザートまでシェフのやる気みなぎるメニューとなりました

写真はまだ載せられないので・・・
ぜひぜひ実物をお楽しみくださいませね

今年は平日のクリスマスのため、24日（木）～26日（土）の3日間限定といたしました。

感染予防対策のため、席数に限りがございますのでご予約はお早目にしていただければと思います

お問合せ・ご予約はこちらまで→→027-382-5310

らかん亭でＨＡＰＰＹなクリスマスを・・・・


  

こんばんは★
食欲の秋いかがお過ごしでしょうか

先日オーダーをいただきました、シェフおまかせコースをご紹介します！
食欲の秋にふさわしく、スペシャルな内容となっております


冷たい前菜＊平目のカルパッチョ　キャビアを添えて
平目の下には薄くスライスしたリンゴを敷き詰めてあります。
良いアクセントになっていて、見た目にも美しい！


魚料理＊真鯛のムニエル　サフラン風味のバターソース
言わずとしれた高級スパイス『サフラン』をふんだんに使用した香り高いソースが絶品


デザート盛り合わせ
洋ナシのタルト・チョコレートムースの2大スター！！
ゆずとマロンのアイスも小さめのサイズがちょうどいいですね！

ほんの一部をご紹介しました。
おまかせコースは完全予約制となりますが、金額や食材等、
お客様のご要望にできる限りお応えいたします

まずはお問合せくださいませ

ハロウィンセットのご予約も好評受付中です！

お電話はこちらまで→→→027-382-5310

  

こんばんは☆
本日もご来店・テイクアウトともにたくさんのご利用ありがとうございます

本日はらかん亭の人気メニュー『コース料理』をご紹介します！！

１番人気のAコースは・・・
オードブル、スープ、サラダ、メイン（魚料理または肉料理）、パンまたはライス、デザート、コーヒーまたは紅茶

この内容でな、な、なんと2980円（税別）

このお手頃価格には理由があります。
普段コース料理を召し上がる機会の少ない方や、初めて来店された方に気軽にご注文いただきたい！！
という思いを込めております

是非１度お召し上がりくださいませ！
予約制ではございませんので、お気軽にお越しくださいね

なお、お料理の内容は季節や仕込み状況により、変わります。


先日のメインお魚料理『真鯛のムニエル香草入りバターソース』

  

こんばんは☆
毎日毎日雨ばかりで、梅雨明けが待ち遠しい今日この頃です・・・

本日はジメジメを吹き飛ばすプレミアムメニューのご紹介です！


フォアグラのソテー　バルサミコソース

ご覧ください、このソースの照り！！
このソースのコクと、あじわい深さがプレミアムの所以なのです

単品ですと、1900円（税別）のところ、コース料理と一緒にご注文いただきますと1300円（税別）とかなりお得に

是非コース料理といっしょにお楽しみくださいね！！
人気メニューのため、ご予約いただきますと確実にお召し上がりいただけます

  

こんばんは！
今日は風が強かった・・・
でも、いちにちいちにち春になっていくのがわかりますね

本日はらかん亭の看板メニュー
『国産牛ほほ肉の赤ワイン煮』のご紹介。


このメニューをお目当てにご来店くださるお客様がとっても多いです。
ありがたや～

お箸でほぐれる柔らかなお肉はシェフの自慢です
パンにもライスにも合うんです！ソースも残さずに召し上がれ！！
人気メニューなので、完売もしばしば・・・

確実に食べたい！！という時はご予約くださいね


本日のランチタイム1番人気メニュ
春キャベツとしらすのスパゲッティ
旬×旬のおいしさです！！
今しか食べられないパスタですので、お早めにお越しください



  

こんばんは！
あっっという間に1月下旬になってしまいました

1月はなにかと忙しいので、2月に新年会を・・・なんて考えている方も多いのではないでしょうか

大人数が集まる時に是非ご利用いただきたいのが
『パーティー大皿コース』

2200円・3300円・4400円の3種類をご用意しています。（すべて税別です）

コースによって内容やボリュームが違います。
サラダやピザなど盛りだくさんの内容となっております。
お問合せいただく際に、スタッフにご相談くださいませ


後半にスパゲッティが2種類！（2200円コースと3300円コース）
〆のラーメン的な感覚で、喜んでいただいてます

飲み放題コースもございます。お気軽にお問合せください

パーティー大皿コースは4名様以上～
飲み放題は8名様以上～となっております

  

こんばんは☆

11月も後半になり、早いものでもうすぐ年末です。
12月といえば・・・クリスマス

らかん亭では今年もクリスマススペシャルコースをご用意いたします！！
気になる内容はこちら！！


今回は・・・・
決して新しくはないけれど、らかん亭ではあまりお目にかかっていない。
そんなコースにしてみました
もちろん食材にもこだわっています！！

最近では、クリスマスディナーをお友達同士や母娘でご予約くださる方も多数いらっしゃいます。
クリスマスは恋人たちのもの・・・なんて考えは古いのですね

12月23日・24日・25日の3日間限定のスペシャルコースです
ご予約受付中です！（2名様からとなっております）

お問合せ・ご予約は027-382-5310　まで


  

こんばんは☆
あいにくの雨ですが・・・
らかん亭は今日も元気に営業しております

本日ご紹介するのは・・・
『あたたかいオードブル3品』

左から、鴨のスモーク・エスカルゴ・カマンベール焼き　です。

通常のコースにはありませんが、シェフおまかせスペシャルコースで登場するレアオードブルです
冷たいオードブルとはまた違ったおいしさで好評です☆
ご希望があれば、お出しすることができますのでご予約時やご注文時にスタッフまでおたずねくださいませ～
（材料がないなど、対応できない場合もございますのでご了承ください・・・）

さてさて、本日のランチタイム1番人気メニューは・・・

若鶏のむね肉　きのこ詰めでした！！
ボリューム満点！
自家製トマトソースも人気の理由でしょうか
きのこ苦手のお客様でも、これなら食べられる～と喜んでくださいました！

ぜひぜひご賞味ください