お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

今年のクリスマスディナーも無事に終わりました
写真でご紹介しまーす

アワビと海藻のグリーンペッパー風味


ズワイガニときのこのキッシュ　カリフラワーと下仁田ネギのスープ添え


サーモンと舌平目のオムレツ仕立て


牛ヒレステーキ　トリュフソース＋フォアグラ！！


オレンジ風味のクレームブリュレ　フルーツのイルミネーション


おかげさまで大好評！
ご来店くださったお客様は笑顔でお帰りになりました
ハッピークリスマスになったかな・・・・

年内は２９日まで営業いたします。
明日２８日は月曜日ですが営業しておりますのでぜひお越しくださいませ～★★

新年は１月４日から営業いたします。  

本日の仕込み
オニオングラタンスープ



今日は寒いですね
こんな日は食べたくなります、オニグラ。
心を込めて仕込みました！！！！！

ぜひご賞味くださーい
  

少しずつ近づいてきました、クリスマス、そして年末・・・
早いものですね。。

皆様、今年のクリスマスはどこで過ごすかもうお決まりですか？
まだの方はぜひ、らかん亭のクリスマスメニュー2015をご覧くださいませ
今年もシェフが悩みに悩んで決定いたしました！



１２月２３、２４、２５日限定のスペシャルコースです。
ぜひこの機会にいつもとちょっと違うらかん亭をお楽しみくださいませ～

２３、２４日はクリスマスコースのみ、２５日はクリスマスコースまたはＡコースのみでのご案内となります。
予めご了承くださいませ。

沢山のご予約・ご来店をお待ち申し上げております！

ＢＩＳＴＲＯ　らかん亭　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０  

こんばんは☆
本日の仕込み↓↓



らかん亭の自家製タルトは5種類！
洋ナシ、オレンジ、プラム、バナナ、フランボワーズ

お持ち帰りもできますので、是非お立ち寄りくださいね～

お休みのお知らせ
12月30日～新年1月3日までお休みとさせてただきます。
1月4日から通常営業となります
12月28日・1月4日は月曜日ですが、営業いたします。

  

先日に引き続きランチメニューの紹介です♩♩

ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ




ピリリとした刺激がたまらないです

もうすぐクリスマス、ということで
らかん亭店内も少しずつクリスマスのデコレーションを。。









遅くなりましたが、
近日クリスマスメニューもアップいたしますのでお楽しみに！
今年もシェフが考えたオリジナルメニューでおもてなしいたします
いつもとはまた少し違うらかん亭クリスマスをぜひ味わいにいらしてくださいね♩♩  

本日からランチメニューが変わりました！！


ぶりのムニエル　バルサミコソース



チキンときのこのクリーム煮



ハンバーグステーキ　チーズのせトマトソース


土日もランチやってます

パーティー用大皿コース（４名様以上、要予約）もございます！
忘年会、女子会などにぜひご利用ください

  

１２月になりました
早いもので今年も残り１か月・・・・

今月のランチメニューをご紹介します



冬の野菜ブロコッリーを使ったスパゲッティー、
今が旬のぶりのムニエルなど・・・　冬本番にもってこいのランチメニューとなっています
近日中にランチメニューが変わる予定です！お楽しみに～


～豆知識　ぶりの栄養＆効能効果～

ぶりには不飽和脂肪酸のEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
EPAは血液中のコレステロールを低下させ血液の流れを良くして血栓をできにくくする働きがあり、動脈硬化や心筋梗塞・脳梗塞の予防に！
DHAにはコレステロールを抑える効果とともに、脳細胞の成長を促し、脳を活性化する役割があります。

ぶりにはさらに、タウリンもたっぷり含まれています。
タウリンは、血中コレステロールを抑えて動脈硬化を防ぐとともに、肝機能強化や眼精疲労緩和に作用するため
生活習慣病が心配な方にはおすすめです！