お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは☆彡

2017年ももう終わりますね・・・
そこで、今年のらかん亭メニューの人気ベスト5をご紹介しまーす！
どのメニューもとっても人気なのですが、その中でも特に人気だったものを選んでみました

☆第5位☆　　かぼちゃのプリン　オレンジ風味のカスタードプリン


お子様にも人気の二種類のプリン！
一度に沢山テイクアウトで買って行かれるお客様もいるほどの人気です

☆第4位☆　海老の野菜入りクリームソース煮


濃厚なソースも残さずパンに付けて食べたくなるほどの美味しさです

☆第3位☆　白身魚のムニエル～アーモンド焦がしバターソース～


仕入れの状況によって魚の種類が違うので、毎回同じ白身魚とは限らないんです！
こちらも香ばしい匂いが食欲をそそります～

☆第2位☆　オムライス


やっぱり根強い人気です！
ふわふわな卵とケチャップライスがとってもボリューム満点
大盛を頼まれるお客様も少なくないです！

☆第1位☆　国産牛ほほの赤ワイン煮


雑誌　「ライフ」で取り上げていただいたこともあってかなりのお客様が牛ほほを目当てに足を運んでくださいました！


来年も沢山のお客様に足を運んでいただけるようにスタッフ一同頑張ります

お休みは12月30日（土）～1月4日（木）のランチまでです。
来年は1月4日（木）のディナーから営業する予定になっております


らかん亭では、ホールスタッフを募集しています☆
平日、休日の11時30分～14時30分、17時30分～21時30分の時間帯に働ける方
スタッフも面白い子ばかりでワイワイ楽しくやっています！
少しでもやってみたいなと思ったら、こちらにお電話ください！
☎　381‐5310
おいしいまかない付きです












  

こんにちは！！

現在のランチのハンバーグはこちら！！

トマトソースはやっぱり人気です

そしてやっぱり人気のオムライス～☆

大盛もできます

年末年始のお休みのお知らせ
年内は12月29日まで、年明けは1月5日から営業いたします。
来年もらかん亭をよろしくお願いいたします

今年ももうすぐ終わりですね。

大掃除に疲れたら、らかん亭にぜひいらしてくださーい

  

　こんばんは
今日は良い天気でしたが、風が強い一日でした・・・
洗濯物が飛んでいきそうな勢い

さて、昨日はクリスマスでしたね！
らかん亭のクリスマススペシャルコース、お陰様で今年も大盛況でした

今年のクリスマスコースの写真です↓

☆平目とマッシュルームのカルパッチョ

ピンクペッパーの赤と海藻の緑でクリスマスカラーを演出！
平目は今が旬なのでとっても美味しいですよ～

☆エスカルゴの香草パン粉焼き＆紫いものクリームスープ

エスカルゴはトマトソースとスパイス、オリーブオイルで味付けし、香草パン粉をのせて焼き上げました
スープはとっても色がきれいな紫いもを使用しました！

☆舌平目のムース詰め

舌平目をリング状にしたところに白身魚とホタテのムースを詰めた一品です。
ふわっとしたムースとクリームソースがとっても合います

☆エゾ鹿肉のソテー　トリュフソース

エゾ鹿肉は柔らかい赤身肉でソースはトリュフを贅沢に使用しました！

☆チョコレートムース＆フルーツ

チョコレートケーキの上に大人気のチョコレートムースとパパイヤなどのフルーツをトッピングした可愛いデザートです

どの料理もマスターが心を込めて考えたクリスマス限定のメニューでした！



　
  

こんにちは
昨日・今日と風もなく暖かいですね～

今年のクリスマスのご予定はお決まりでしょうか。
23日が土曜日、クリスマスイブが日曜日なので、お出かけする方も多いかな

らかん亭では23日～25日の3日間限定のクリスマスディナーをご用意しております☆

おかげさまで続々とご予約をいただいておりますが！！
25日月曜日のディナーが比較的空いております


※こちらは去年のクリスマスコースの魚料理！真鯛のヴェルモット蒸しペルノー風味

今年のクリスマスコースはこちら↓↓


紫いもや、エゾ鹿、舌平目など、普段のらかん亭では食べることのできない
スペシャルな食材をふんだんに使用したコースです

ご予約、ご来店をお待ちしております

ご予約はこちらまで382-5310








  

こんばんは

今日はとっても寒い１日でしたね

本日ご紹介するのは・・・
こんな寒い日にぴったりのメニューです


❥オニオングラタンスープ

手間ひまかけたあめいろ玉ねぎとグリュイエールチーズのダブルのコクが
美味しさの秘訣です


❥グラタン　ド　フィノワ

ポテト＆牛乳＆クリーム＆チーズのおいしいコラボ
ほくほくのポテトとたっぷりのチーズがたまりません


あったかいご飯を食べて寒さを乗り越えましょう
お待ちしております～
  

こんばんは
今日はあたたかい一日でしたね。

現在のランチスパゲッティはこちら！！

『白菜とベーコンのクリームスパゲッティ』￥900


豆知識＊白菜の栄養と効果・効能＊

白菜には、カリウム・ビタミンC・食物繊維が多く含まれています。
そのため、下記のようなことが気になる方におすすめの食材といえます！！
★風邪をよくひく
★肌荒れが気になる
★むくみが気になる
★高血圧が気になる
★便秘が気になる
★がん予防になるものを取り入れたい

白菜といえば、お鍋や漬物などが思い浮かぶと思いますが、
クリームとの相性がとても良いので、スパゲッティの具材としても◎
ベーコンの旨味と白菜とクリームの甘味がベストマッチ

ぜひご賞味ください！！

  

こんばんは★

現在のランチメニューを写真でご紹介しまーす


ぶりのムニエル　バルサミコソース


チキンときのこのクリーム煮


ハンバーグステーキ　トマトソース


本日のイチバン人気はチキンときのこのクリーム煮 でした

オムライスも根強い人気です

スパゲッティの写真を撮り忘れてしまった
ので、近々アップしたいと思いまーす！！

～お知らせ～
誠に勝手ながら12月19日（火）＆20日（水）のディナータイムはお休みさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
なお、ランチタイムは通常通り営業いたします。


  

こんばんは

少々出遅れましたが・・・
らかん亭の店内、クリスマスの飾りつけをしました







クリスマスコースの内容も決定しました～


12月23日・24日・25日の3日間限定のスペシャルコースです
メインのお肉料理は去年のクリスマスコースで大好評だったエゾ鹿のソテー
エゾ鹿肉は柔らかく、臭みやくせは全くないので、ぜひ皆さまに食べていただきたいです

そしてフォアグラ好きの方必見
単品で1900円のフォアグラが、1080円でプラス出来るんです

ご予約は2名様～承っております。
内容やお時間帯など、ご不明な点等ございましたらお気軽にご連絡ください！！
382-5310

なお、25日はディナータイムのみ営業いたします。
ランチタイムはお休みとなりますので、ご注意くださいませ。



  

こんばんは★
本日から12月！師走ですね！

新しいランチメニューはこちら！！


今回注目していただきたいのは・・・ぶりのムニエルバルサミコソース
カキのムニエルに続き、大人気の魚料理です
旬のぶりはもちろん、ソースが自慢の一品です
ぜひぜひご賞味くださいませ～

さらに注目ポイントは・・・洋ナシのシャーベット
洋ナシの中でも有名なラフランス、シルバーベル、ルレクチェなどはまさにこれからが食べごろなんです！！
ランチタイムは￥250とお得なので、食後の別腹にぜひ

来週、火曜か水曜くらいからこちらのランチメニューにかわる予定です。
写真ものちほどアップいたしますので、お楽しみに★☆