お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは☆
明日で5月も終わりですね～
なんだか時間がたつのが早いです・・・

本日ご紹介するのは・・・『野菜サラダ』　￥450


野菜のみのシンプルなサラダです
ですが！！1番人気のサラダです

ポイントはアンディーブ（別名チコリ）。
歯ざわりがよく、かすかな甘味と少し苦味があります。
自家製のトマトドレッシングと良く合います

実は・・・ドレッシングはテイクアウトもできますよ


そして、先日から期間限定の特別ランチコース始めました！

『特別ハンバーグセット』
なんとこの内容で1080円！食べなきゃ損するお得なコースです。
毎日多くのオーダーをいただいています！！

期間限定ですので、お早めにご来店くださいませ～

  

こんばんは☆
毎日暑い日が続いていますね・・・

明日25日発売の月刊ライフ6月号にらかん亭のランチが掲載されます

気になる内容はコチラ！！！



なんともお得なランチコースです
ハンバーグコース、オムレツコースともに1080円でご提供いたします！
特に、オムレツは通常メニューにはないので大注目のコースです

約1ヵ月間の限定コースですので、お見逃しなく



  

こんばんは☆
今日は夏のような暑さでしたね・・・

バテないように、ちゃんと食べてしっかり体調管理したいものです

今日は人気のパスタのご紹介


ペスカトーレ
イカ、えび、あさり、ムール貝などの魚介がたっぷり入っています。
魚介のダシとトマトソースが超マッチ！！
スープまで飲み干す美味しさです

ぜひご賞味くださいませ～
ランチタイムのみ、お得なセットにできます。
サラダ・ドリンクセットでプラス350円となります！
詳しくはスタッフにお尋ねくださいね★

そして・・・本日の仕込みです↓↓

クルトン！
カリカリで美味しそうに出来ました



  

こんばんは☆
外はあいにくの雨模様です・・・

今日の写真はある日のまかないです！！


『和風スパ』

またの名を『住職スパ』

その時にあるきのこや野菜をたっぷり入れたまかないの定番メニューです
今回は、しめじ・エリンギ・ほうれん草・玉ねぎが入ってまーす

和風味でおいしいので、もりもり食べちゃいます！！
むしろ、食べ過ぎちゃいます・・・


お知らせ＊＊
17日（金）はランチ・ディナーともにご予約のお客様の貸し切りとなります。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。


  

こんばんは☆
今日も暑い日でした・・・

今日は現在のランチメニューを写真でご紹介します！


若鶏のヴェルモット蒸し　グリーンソース


イナダのムニエル　ラタトゥイユ添え


アスパラとベーコンのスパゲッティ

豆知識
アスパラガスはビタミンやミネラル分が豊富で、他の食べ物には無いような栄養素が含まれています。

アスパラギン酸
アミノ酸の一種で、筋肉疲労時にたまった乳酸をエネルギーに変える働きがあります。
スタミナドリンクの成分として有名で、エネルギー源として最も利用されやすいアミノ酸のひとつ。

ルチン
抗酸化作用を持つポリフェノールの一種。老化でやせた毛細血管に弾力を与え、強くする働きがあると言われています。

今が旬のアスパラガス！
旬の食材は最も栄養価が高く、味もおいしいです
ぜひお召し上がりくださいませ～


  

こんばんは☆

『母の日スペシャルセット』のデザートをご紹介します～


自家製ブランマンジェとトリプルベリーのシャーベット
杏のソースとフルーツを添えて・・・

ブランマンジェと杏のソースがとても合います！
甘さと酸味のバランス良し◎

グランドメニューにはないデザートなので、この機会にぜひ召し上がれ～
母の日スペシャルセットは12日までとなっております

＊お知らせ＊
5月17日（金）はランチタイム・ディナータイムともにご予約で貸し切りとなります。
5月19日（日）は都合により、お休みとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

  

こんばんは！
ランチメニューが変更になりましたので、ご案内しまーす



今回も旬の食材満載のランチメニューとなっております

中でもご注目いただきたいのは・・・・
『イナダのムニエル　ラタトゥイユ添え』

ラタトゥイユには、なんと７種類の野菜が入っています！！
なす・ピーマン・ズッキーニ・玉ねぎ・パプリカ（赤）・パプリカ（黄）・トマト
イナダとの相性もバッチリ！！

さらに・・・グァバのシャーベットもおすすめ
トロピカルなデザートで夏を先取り

そして、本日より『母の日スペシャルセット』始まっております
もちろん、お母さんだけでなく、どなた様もご注文いただけます！
ご予約も可能です。
お母さんに食事のプレゼントいかがでしょうか


ランチの写真は後日アップしますのでお楽しみに～☆



  

こんばんは☆
令和初のブログ更新です

早いもので、来週はもう母の日ですね。
らかん亭では今年も母の日スペシャルセットやりまーす



人気メニューのピザですが、今回は具材をひと工夫
女性が大好きな組み合わせ『アボカド＆ベーコン』ピザの登場です！！
手作り生地と自家製トマトソースはどんな具材にもピッタリなのです♪
通常より一回り小さいサイズなので、おなかにもピッタリです♪
さらに、デザートはブランマンジェが初登場～！！！

どちらも限定メニューなので、この機会をお見逃しなく

現在のランチメニューのスパゲッティ↓↓↓

たけのことベーコンのトマトスパゲッティ
もうすぐランチメニュー変更になる予定ですので、ぜひ食べにきてくださいませ～