お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

フルーツの盛り合わせ

近くの美容室からオープニングレセプションで提供する料理を依頼され作りました～～～！





（ご予算、人数で内容は、変わります）
　　

　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日

  

桜えびのクリームスパゲティー

（作り方）
鍋におリーブオイルを入れみじん切りにしたニンニクと玉ネギを炒め天日干しにした桜えびを加えますかるく炒めたらヴエルモットを入れアルコールを飛ばします次に生クリーム、トマトソース、ブイヨンを加え濃度を調節して茹で上げたパスタを入れ味を調えます最後にブランデーで香り付けをして完成です、皿に盛り付け浅葱を散らします。
　

　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日

  

久々の更新ですパソコンと向き合う時間がなかなか取れない状況ですがランチメニューが変更になりましたのでお知らせいます。
ノルウェーサーモンのヴエルモット蒸し

　　　　　　

　　　　　　（ランチメニュー）　　　　
　　
　　☆桜えびのクリームスパゲッティー　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　★ノルウェーサーモンのヴエルモット蒸し　　　　　　　　￥１，０５０－　　　　
　　
　　★ポークソテー特製トマトソース　　　　　　　　　　　　　　￥１，０５０－
　　
　　★ハンバーグステーキおろしポン酢ソース　　　　　　　￥９８０－　　　　　
　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１，４００－
　
　　　・オードブル３品　　　　　　　　　　　　　　　　　￥５００
　　　・深谷ネギ＆じゃがいものクリームスープ　　￥３００
　　　・デザート２品　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２５０
　　　・デザート３品　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥４００
　　　・ソルベ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２００
　　　　　
　　　　　　★印は、パンかライスをお選びいただけます。
　　
　　　　　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き　　
　　　　　　　
　　　　　　（ランチメニューは、土、日もお出ししてます）　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日