お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは！

本日はコース料理のご案内です


↑Aコース　￥2980

Aコースは、オードブル・スープ・サラダ・メイン（肉料理or魚料理）・パンorライス・デザート　の全6品+コーヒー　です。
らかん亭では、みなさんに気軽にフランス料理を楽しんでいただきたい！　との思いから
2980円という、リーズナブルな料金となっております

写真のメインは当店の看板メニュー、『牛ほほ肉の赤ワイン煮』です

Aコースの他に、Bコース￥4200もご用意しております。
Bコースはメインが2種類（肉料理・魚料理）で、どちらも食べたい方にはおすすめです

シェフおまかせコース　￥6000（2名様～）もございます
こちらは予約制ですので、お問い合わせくださいませ～

  

こんばんは。
蒸し暑い日が続いていますね・・・

体調をくずしやすい時期です。
そんな時はおいしいものを食べて
乗り切ってくださいね！！

プレミアムメニューより・・・　フォアグラのソテー

。

ハンガリー産のフォアグラを使用しています。
コクと甘みのあるバルサミコビネガーソースです。
ワインやパンにはもちろん、ライスでもいけちゃう１品です

フォアグラは高いと思われていますが・・・
らかん亭ではリーズナブルなので、気軽に召し上がっていただけます！！

ぜひご賞味くださいませ～☆


＊＊お知らせ＊＊
誠に勝手ながら、７月１０日（日）は都合によりお休みとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします

  

父の日セットはおかげさまで大好評でした
ありがとうございました！！

ヴィシソワーズ　じゃがいもの冷たいスープ


特製ミートドリア　ボリューム満点☆




ある調査によると、父の日にプレゼントなどを贈る人は30％しかいないんだそうです・・・
母の日に比べるとまだまだ認知度が低いようですね


  

こんばんは。

本日は・・・プレミアムメニューより・・・カマンベール焼き！！


バケットにカマンベールチーズを乗せてオーブンで焼いたものです。
手でぱくっと食べられて、みんなでつまめるので、人気メニューとなっています

チーズの豆知識
赤ワインにとても良く合うカマンベールチーズは『チーズの女王』と呼ばれています

チーズは、カルシウムを多く含む食材として有名です。チーズのカルシウムは吸収されやすいのが特徴。
また、美肌効果があり脂肪燃焼を促進するビタミンA・ビタミンBも含まれています







  

　こんばんは！今日はとっても暑かったですね～日焼けしますね

　さて、明日は父の日です！
　日ごろお父さんと口を利いていないあなたも、お父さんと最近顔を合わせていないあなたも、
　明日だけは”ありがとう”の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか？
　
　らかん亭では明日まで「父の日スペシャルセット」がございます。
　お父さんと美味しい料理を食べながらおしゃべりするのもきっと楽しいと思いますよ
　このセットは大人気のヴィシソワーズがついているのでお得だと思います！
　また、お父さんだけでなくお母さんでも、友達でも、カップルでもご注文できます
　＊二名様からご予約、ご注文となっております＊
　
　
　


＜ヴィシソワーズ＞



　雨が降ったり、すっごく晴れたり不安定な天気が続くと思いますが体調を崩さないようにしっかりごはん食べましょう！

　

　


  

こんばんは！
らかん亭は”お手頃フランス料理のお店”　ですが・・・

日本酒のご紹介

種類は少ないですが、ドリンクメニューには日本酒も・・・

地元群馬のお酒　谷川岳↓


全国的に人気がある永井酒造さんの言わずと知れた、超有名銘柄です
柔らかでほのかに甘い天然水の源水仕込み。
谷川岳の雪どけ水のようなスッキリとした味わいが特徴です。



  

こんにちは！
遅ればせながら・・・現在のランチメニューを写真でご紹介します

スパゲッティミートソース


細めのパスタ麺とミートソースがよく合い、トマトの甘みを感じられます☆

イナダの香草パン粉焼き　トマトソース


パン粉のさくさく感がGOOD

チキンソテー　オレンジソース


フォンドボーとオレンジが合わさって、美味しくなりました！！

ハンバーグステーキ　おろしポン酢ソース


夏の定番さっぱりおろしポン酢ソース！もちろん自家製です

だんだん暑くなって、夏バテが心配ですね・・・
そんな時はらかん亭にランチを食べにいらしてください
食べることは基本です！！　元気がいちばん
  

6月19日は父の日☆

母の日に続き、らかん亭では『父の日スペシャルセット』をご用意しました



メインはボリュームたっぷりミートドリア
通常のメニューにはないので、この機会にぜひご賞味くださいませ～

特製ミートソース＆ホワイトソースが絶妙(^^♪
みんな大好きビシソワーズもついてます！！

期間限定6月16日～19日の3日間です。
ご予約・ご注文は2名様から☆
父の日はおいしく楽しく

  

本日からランチメニューが新しくなりました



おろしポン酢ソースや、オレンジソースなど、暑い季節にぴったりのメニューです！


↑↑ランチの定番、オムライス！

季節のシャーベットにも注目
パイナップルやキウイなど旬の果実です。
実は、ランチタイムはシャーベットがかなりお得！！

お食事のあとの、ちょっと甘いものが食べたい・・・
なんて時は季節のシャーベットおすすめです

  

　こんばんは！
６月に入ってから暑い日が続きますね～～～

　さて、らかん亭のランチメニューもそろそろ変わる頃です。

　・さわらのムニエル　トマトソース
　

　身が柔らかく、ムニエルとして食べるのも美味しいですヨ
　魚介類はビタミンＢ１２とビタミンⅮが豊富です。

　・若鶏のヴェルモット蒸し　グリーンソース
　
　
　鶏肉をガッツリと食べたい方は是非食べて頂きたい一品です！
　鶏肉といえばタンパク質が豊富でダイエットにも鶏肉が◎と言われています

　使用している部位は　むね肉　です！
　脂分が少ないので濃厚なグリーンソースと相性バツグン

　・たけのことベーコンのクリームスパゲッティー
　

　とびっこも入っていてまろやかな味わいです
　
　メニューが変わってしまう前にぜひ食べに来てみてください。
　お待ちしております～

　
　

　


　

  

こんばんは～!(^^)!
ムシムシする季節がやってきましたね


今日ご紹介するのは「鴨もも肉のコンフィー」です


これは、仕込みの様子です
鴨肉の油をつかい、焼くのではなく低温で煮込んでいきます
そうすることで柔らかく、しっとりと仕上がります(^^♪




ぜひ、ご賞味ください  

こんばんは。
今日は風が強いですね　((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
山がきれいに見えます

今日は『上州ポークの網焼き』をご紹介します
地元群馬の上州”とことん豚”を使用しています

群馬県のきれいな水と梅の飼料で丁寧に育てられた“とことん豚”は
キメ細かく柔らかい肉質と、旨味溢れる甘味が特徴の知る人ぞ知る銘柄豚　なんです☆

とことん豚、焼いてます・・・　分厚い！


特製トマトソースをかけて召し上がれ～