2008年04月24日
ワカサギ君登場
秋田から来たワカサギ君です。
から揚げにしてから野菜と一緒に漬け込みました。
名付けてワカサギのエスカベッシュ！
今日の、仕込みの一品です
オードブルの盛り合わせをオーダーいただくと登場しまーす。
秋田のワカサギ君を是非とも味わってみてください。
これからも旬の素材をご紹介していきますのでお楽しみに。
【 お手頃フランス料理 らかん亭 】
群馬県安中市安中３８７０－１
新島高校より磯部温泉方面車で１分
ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
営業時間：11時半～１４時半
１７時半～２１時半（ラストオーダー）
定休日 ：月曜日
Posted by らかん亭 at 08:11│Comments(2)
│素材のこと
この記事へのコメント
「わかさぎのエスカベッシュ」美味しそうです。
是非わかさぎ君がいなくならないうちに伺いたいと思います。
是非わかさぎ君がいなくならないうちに伺いたいと思います。
Posted by なごみ
at 2008年04月24日 10:07
at 2008年04月24日 10:07コメントありがとうございます。
いま、らかん亭の前の道路のハナミズキが満開です。
花とワカサギくんのおわらないうちにお越しください。（笑）
いま、らかん亭の前の道路のハナミズキが満開です。
花とワカサギくんのおわらないうちにお越しください。（笑）
Posted by らかん亭 at 2008年04月25日 14:07
