2010年02月23日
グラタン・ドフィノワーズ


スライスしたメークインを牛乳&生クリームで形が崩れない程度に煮込みます味付けは、塩、コショー、ニンニク、バターです
耐熱皿に移しチーズをまぶし焼き上げます。
(ランチメニュー)
☆ムキあさり&春キャベツのスパゲティー ¥850-
☆オムライス ¥850-
★カキのムニエル・香草入りバターソース ¥1,050-
★チキンソテー・ノルマンディー風 ¥1,050-
★煮込みハンバーグ ¥980-
★牛ロースステーキ ¥1,400-
・オードブル3品 ¥500
・さつまいものクリームスープ ¥300
・デザート2品 ¥250
・デザート3品 ¥400
・ソルベ ¥200
★印は、パンかライスをお選びいただけます。
全メニュー サラダ・ドリンク付き
(ランチメニューは、土、日もお出ししてます)
【 らかん亭 】
群馬県安中市安中3870-1
TEL:027-382-5310
営業時間:11時半~14時半
17時半~21時半(ラストオーダー)
定休日 :月曜日
Posted by らかん亭 at 15:41│Comments(2)
│今日の仕込み
この記事へのコメント
これは、作ってみたいですねぇ。
長男が喜んでくれそうです。(*^^)v
長男が喜んでくれそうです。(*^^)v
Posted by ♪♪みゅ~♪♪ at 2010年02月23日 16:04
みゅ~さん何時もコメントありがとうございます!
是非お試し下さ~~い!
ジャガイモは、男爵よりもメークインがオススメです。
是非お試し下さ~~い!
ジャガイモは、男爵よりもメークインがオススメです。
Posted by らかん亭 小林 at 2010年02月23日 22:03