お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは★
先日ご予約にてご注文いただいた、『シェフおまかせスペシャルコース』

メインのお料理をご紹介します


平目のヴェルモット蒸し　サフラン風味のクリームソース
鮮やかな黄色ソースはサフランの色


鴨のロースト　オレンジソース
お肉と果物の組み合わせにはこんな良いことばかり
・肉を柔らかくする
・肉の臭みを和らげる
・爽やかな酸味で食欲を増進

そしてもちろん美味しいです

シェフおまかせスペシャルコースはご予約にて承っております。（基本的にはディナータイムのみです）
食材の仕入れの都合がございますので、お早めにご予約いただけますと幸いです。
なお、当日予約は受け付けておりませんのであらかじめご了承くださいませ