お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは☆
朝晩はぐっと冷え込んできましたね。

らかん亭では冬の定番『オニオングラタンスープ』はじめました



玉ねぎとチーズ、Wのコクが絶妙な自慢のスープです！

チーズはスイスのグリュイエールチーズを使用しています。
「スイスの女王様」と言われる由緒正しいチーズで、わずかに酸味があり、クリーミーでナッツのようなコクがあります。
牛乳を原料としたチーズで、外観は表皮が黄褐色で硬いのが特徴です。

オニグラファンのお客様、お待たせいたしました

さらに、イタリア産２０１９年の新酒ワイン入荷しました


フルーティーな果実味あふれるワインです。
さっそく味見してみましたが、美味しかったです。たくさん飲んでしまいそうです
グラスでもお召し上がりいただけますので、『今年の味』をお楽しみください！

＊お知らせ＊
誠に勝手ながら１１月１６日（土）は終日お休みいたします。