お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

　こんばんは(*^_^*)

今日は１１月５日ということで、いい（１１）ご（５）えん　の日、縁結びの日らしいですね！
言われてみれば「あ～」ってなりますけど
なかなか気づかない気もする・・・

縁結びに効果のある食べ物を調べたところ、うなぎや麺類が効果があるらしいですよ

　さて、今日の料理のご紹介は１０月３０日に解禁した「カディス　ノヴェッロ　ボッチョーロ２０１７」のご紹介です



フレッシュで生き生きとした酸が感じられ、フローラルな香りのワイン。
輝くルビーのような色合い、柔らかく、心地よい味わいが特徴だそうです！

この機会に新酒のノヴェッロを楽しんでみてはいかがですか？


　話は変わりますが・・・
今日からランチメニューの魚料理がカキのムニエルになりました！
「カキのムニエルはいつからなの？」と聞かれることが多かったのですが、やっとカキの季節になりました
ぜひ、食べにいらしてください
お待ちしております～！