2017年09月03日
ワラサ
こんばんは☆
現在のランチメニューの魚料理はこちら!!

ワラサのムニエル バルサミコソース
ワラサってどんな魚??
と思う方もいらっしゃると思います。
簡単にいえば、ブリの小さいサイズの魚です
ブリといえば、代表的な『出世魚』です。
80センチ以上の大きさをブリとよび、その一歩手前、60センチから80センチのものをワラサとよぶのです。
地域によっても呼び方は様々で、共通しているのは80センチ以上をブリとよぶことだけのようです。
同じ魚なのに面白いですね
ぎょぎょッ
ぜひ1度ご賞味ください!!
~お知らせ~
誠に勝手ながら、9月30日のランチタイムはお休みいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
なお、ディナータイムは通常営業いたします。
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ワラサってどんな魚??
と思う方もいらっしゃると思います。
簡単にいえば、ブリの小さいサイズの魚です

ブリといえば、代表的な『出世魚』です。
80センチ以上の大きさをブリとよび、その一歩手前、60センチから80センチのものをワラサとよぶのです。
地域によっても呼び方は様々で、共通しているのは80センチ以上をブリとよぶことだけのようです。
同じ魚なのに面白いですね


ぜひ1度ご賞味ください!!
~お知らせ~
誠に勝手ながら、9月30日のランチタイムはお休みいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
なお、ディナータイムは通常営業いたします。