お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

　こんばんは

　今、マスターが仕込みをしているところです！
　何の仕込みをしているかというと、、、こちら↓

　

　じゃがいもをスライスして、寸胴鍋へ！

　　

　そこに生クリーム、牛乳を加えて煮詰めてます～。
　もう美味しそうです、、

　

　お皿に移して仕込みは完了！あとはチーズを上にのせてじっくり焼けば出来上がり！

　今日の仕込みはグラタンでした

　小さいお子様から大人まで好まれるグラタン！
　マスターが心を込めて作るグラタンを食べると自然と笑顔がこぼれます

　最近変な天気が続いてますね"(-""-)"
　体調には気をつけてくださいね～