2009年04月05日
桜えびのクリームスパゲティーの作り方
桜えびのクリームスパゲティー
（作り方）
鍋におリーブオイルを入れみじん切りにしたニンニクと玉ネギを炒め天日干しにした桜えびを加えますかるく炒めたらヴエルモットを入れアルコールを飛ばします次に生クリーム、トマトソース、ブイヨンを加え濃度を調節して茹で上げたパスタを入れ味を調えます最後にブランデーで香り付けをして完成です、皿に盛り付け浅葱を散らします。
【 らかん亭 】
群馬県安中市安中３８７０－１
ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
営業時間：11時半～１４時半
１７時半～２１時半（ラストオーダー）
定休日 ：月曜日