2008年05月08日
BISTROの定番
洋ナシのタルト・・・今日の仕込みの一品です
フランス料理店のデザートといえば焼き菓子
特にＢＩＳＴＲＯのデザートには、焼き菓子の種類が
多く見られます。もう１０年以上前になりますがフランスに
旅するきかいがありＢＩＳＴＲＯと名のつくお店にも何軒か
行きましたが焼き菓子が多かったです、あとチョコレートムースは
何処のお店にも必ずありました。
そして何処のお店も・・・すご～～く甘かったです。
らかん亭にもオレンジリキュールの効いたチョコレートムースが有りま～す。
Posted by らかん亭 at 13:59│Comments(1)
│今日の仕込み
この記事へのコメント
☆えちこママです～♪
オレンジリキュールの効いたチョコレートムース！！！
たべたい！
チョコとオレンジは 抜群の相性！
毎月1回必ず御社の前を通るけど いつも時間がずれているの。
いつか いつか ゆっくり行きますよ～♪
たのしみにしてます。
オレンジリキュールの効いたチョコレートムース！！！
たべたい！
チョコとオレンジは 抜群の相性！
毎月1回必ず御社の前を通るけど いつも時間がずれているの。
いつか いつか ゆっくり行きますよ～♪
たのしみにしてます。
Posted by えちこママ
at 2008年05月08日 19:06
at 2008年05月08日 19:06
