お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

ハロウィンディナーコース登場です！

　　　　　　  

おかげさまでオムハヤシ・セットが好評です。
是非お試しください。


（ヴィシソワーズ・オムハヤシ・サラダ・デザート・ドリンク
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・￥１８００）
　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日

  

ランチ・メニューで人気のオムライスにハッシュドビーフを加えて
1ヶ月間、限定でオムハヤシ・セットを始めました。

（　ヴィシソワーズ・オムハヤシ・サラダ・デザート・ドリンク・・・・・・￥１８００　）

　　　　　（それぞれ単品でもお受けいたします）
　　　

　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日
  

お二人の記念日にらかん亭のスペシャルメニューは、いかがでしょうか、
極上の素材を揃えてお待ちしています。


　　　　　　（イメージ写真ですスペシャルメニューとは異なります）
　Ｓ・Ｐな、サプライズ考案中です・・・お楽しみに。　　　　　　　　　

　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日
  

セットメニューの紹介です
お馴染みハンバーグーの紹介です
もちろんスープもハンバーグもソースも全て手作り！
付け合せは、ポテトグラタンです～～～～。






　　　　＜ハンバーグ・セット・・・・・・￥１８９０＞
　　　　　　　

　　　　　　セットメニュー
　　　　

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日

  

ディナータイムに提供しているセットメニューの紹介をします。
サラダ仕立てのオードブル
アサリのスパゲティー

オレンジタルト＆メロンのソルべ
レモンティー
パスタセットの紹介でした。
（トマト・ニンニク・アサリ・イカ墨・本日のスパゲティ・）の中から選べます。
ドリンクも選べま～～す。

パスタセット￥１６８０

　　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日

  

ラタトゥイユ＆ポーチド・エッグ


先日ご紹介したラタトゥイユの応用編・・・こちらは、温かいオードブルとして提供しました。
  

昨日のコース料理のメイン＆デザートを紹介します。
和牛のタンシチュー＆子羊のローストです～。


こちらは、デザートです～。
（バナナタルト・カシスシャーベット・オレンジの冷製スフレ・チョコレートムース＆イチゴです）。あ！・・・ミントもいましたー自家製で～ス。


コースの内容は、こんな感じで～す（昨日の料理は、下記の写真とは、異なります）


お魚料理・・・・は、真鯛＆帆立貝の２品でした。

オードブルの情報は、又今度・・・・・・・  

昨日のコース料理の魚編を紹介しま～す。

本日のコース料理お魚バージョンです、

はるばるノルウェーからやってきたキングサーモン

です、やさしくポワレして春キャベツの上に乗せ

数種類のハーブを入れたバターソースをかけてあげました、

ノルウェイ・サーモンのポワレ・春キャベツ添え・香草入りバターソース

の完成で～ス。  

昨日のコース料理のメイン・鴨のローストです。



付け合せは、グラタン・ドフィノワーズ（ポテトグラタン）です。

ソースは、赤ワイン＆フォンドヴォーで仕上げてあります。

コース料理（２８００円）の一品でした。

コース料理（２８００円）の内容は、オードブル・スープ・魚又は肉料理・パン又はライス・サラダ・デザート・コーヒーとなっておりま

す、魚＆肉・両方食べたい方は、１０００円プラスにて承っております。いかがでしょうか・・・・・・・



　　　　　【　お手頃フランス料理　らかん亭　】
　　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　新島学園より磯部温泉方面車で１分
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日   

もう一品キャビアをアレンジした料理をご紹介致します。

★カキと香味野菜のクリームソースにキャビアを添えました




ご夫婦でワインなどを召し上がりながらお楽しみ下さい。



　バレンタインディナーご予約承っております。


　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　（新島学園前通り松井田寄り１Ｋｍほど左側です）
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０

　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日   

当店ではコース料理をご予約頂いた場合、いろいろとご相談に乗らせて頂いております。

例えば、前回ご紹介した「キャビア」を使用した料理をリクエスト頂いた場合。

こんなアレンジが可能です。

★生牡蠣とキャビア
　　旬の素材とマッチングしました。



★帆立と下仁田ネギのマリネにキャビア
　　名物下仁田ネギをアレンジ




ほんの一例です。

お気軽にご相談下さい。

始めてお越しの方はコース料理（２，２００円～）でも充分ご賞味頂けますのでまずはこちらでお楽しみ下さい。



　バレンタインディナーご予約承っております。


　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　（新島学園前通り松井田寄り１Ｋｍほど左側です）
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０

　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日