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2020年06月28日

スペシャル裏メニュー☆

こんばんは☆
本日はとっておきの裏メニューをご紹介face02

エビクリームパスタicon12icon12

本日常連さんからオーダーいただきましたface02

こちらは、大人気メニュー
『エビの野菜入りクリームソース煮』をパスタにアレンジしたものです。
言わずもがなの美味しさですmark02

メニューには載っていませんので、スタッフにこっそりお尋ねくださいねface03


先日もご案内しましたが、間もなくお持ち帰りセットのお味が変更になりますfood

ぜひご活用くださいませ~☆



  


2020年06月25日

予告!7月のランチメニュー

こんばんは!
6月も残すところあとわずかame02

フライング気味ですが・・・
来月のランチメニューをご紹介しますnigero01nigero01


注目ポイントは!!
ツナとズッキーニの塩味スパゲッティfood
夏野菜の代表ズッキーニとみんな大好きツナの組み合わせはびっくりするほどしっくりくるのですface02
暑くても食べられるあっさり塩味。ぜひご賞味あれ~

さらなる注目ポイントは!!
イナダのムニエル グレープフルーツソースicon12
クセのないイナダは色々なソースと相性が良いのですが、今回はなんとグレープフルーツface08mark02
爽やかな夏の一皿をぜひご賞味くださいませ~

ランチメニューの変更に伴い、お持ち帰りセットの内容も変わりますicon14icon14

ピザを除く3品がリニューアルとなります!
引き続きテイクアウトもどしどしご利用ください!

ランチメニュー、お持ち帰りセットともに7月1日~変更の予定ですが多少前後することもございます。
あらかじめご了承くださいface02




  


2020年06月21日

島根県産ブランド生ガキ入荷!



皆さまこんばんは!
本日は期間限定入荷の生ガキを紹介いたしますkirakira01
島根県産のブランド牡蠣は身がぷっくりと大ぶりでそしてクリーミー!
ぜひ皆さまには一度味わっていただきたいですflower
冬場らかん亭でご用意している牡蠣とはまた違った味わいをお楽しみいただけるかと思います!



1ケ 550円税別にてご用意をしておりますkirakira01
不定期入荷でございますので確実に食べたい!!という方は是非ご予約下さいませね。
(市場の在庫次第ではご用意できない可能性もございますのでご了承くださいませ。)
  


Posted by らかん亭 at 19:03Comments(0)素材のことメニューお知らせ

2020年06月16日

最近のまかないをご紹介



皆さんこんばんは!
今日はスタッフもこのために働いているといっても過言ではない、まかないのお話ですfood
最近のまかないをいくつか紹介いたします!
普段店内ではお見かけいただけない品ばかりだと思いますので楽しんでいただけると嬉しいですflower


まずは今のランチメニューのお肉料理、チキンのトマト煮込みをアレンジした一皿
チキンときのこのトマト煮込み~グラタン風~icon28


チキンのトマト煮込みとチーズの相性は言わずもがなですね!


お次はぶりのムニエル~ラタトゥイユソース~food

お魚のまかないはそう多くはないのでテンションが上がりますねkirakira01
コチラのお料理はお魚の種類は違いますがたまにランチメニューで登場します。

そしてお次もチキンのトマト煮込みのアレンジです!
チキンのトマトクリームリゾットicon28

ほろほろに煮込まれたチキンをほぐしてリゾットに。
トマトクリームがまろやかにご飯にからまります、おいしーmark01


最後はなんと、チャーハンicon28


マスターのチャーハン、めちゃくちゃ美味しいのです!もちろんごはんはパラパラですface02
中華や炒め物全般おいしいので、さすがだなあといつも感心させられます。。

こんな感じで今日は最近のまかないをご紹介いたしましたflower
フレンチ専攻ですが何でも美味しく作れちゃうマスターの料理を是非お召し上がりくださいませねー!


  


Posted by らかん亭 at 19:21Comments(0)素材のことスタッフ日記賄い

2020年06月09日

ウチデリ様に取材していただきました!

こんにちはhare01
先日群馬の情報冊子mottoさま運営のウチデリさんにて取材をいただきました!
その時の記事がサイトにもアップされましたので是非ご覧くださいませflower

ウチデリ らかん亭の記事はこちらicon28

その際に撮影された写真がございますので少し紹介しますfood


今回はテイクアウト特集とお店の紹介をしていただきました。
プロの写真はさすがに美しいです!!
1枚目は人気のテイクアウトメニュー、シーフードトマトパスタセットですkirakira01






もう1品は牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。らかん亭の顔の料理です!



記事内容もとても丁寧にまとめて掲載くださっておりますので是非ご覧くださいませね!
その他のいろいろな特集も興味深いものばかりですので気になる方は上記にあるリンクをクリックicon16

  


2020年06月04日

新しいランチメニューのご紹介!



こんにちは!
店内飲食再開から数日が経過し店内ご利用のお客様も増えてまいりましたhare01
今日は今月のランチメニューを写真付きで紹介いたします!


まずは季節のスパゲティー 
food生ハムとルッコラのスパゲッティfood


スパゲティーのベースはペペロンチーノ。
たっぷりな生ハムが贅沢な一皿です!ルッコラと生ハムの相性は言わずもがなですねkirakira01


魚料理
food白身魚の香草入りバターソースfood


香草香るバターソースが白身魚を柔らかく包みます。
食べ応えはありますがクリームソースよりもあっさりお召し上がりいただけるのも特徴flower

肉料理
foodチキンときのこのトマト煮込みfood


じっくり煮込まれたチキンはお箸でお召し上がりいただける程の柔らかさ。
チキンときのこにしっかりと染み込んだトマトソースがご飯ともパンともマッチしますkirakira01


そして最後はハンバーグステーキ
foodハンバーグステーキ 特製デミグラスソースfood


デミグラスソースにはアクセントにレーズンが入っていて一口ごとに違う表情が味わえますよ!
テイクアウトメニューでもご好評いただいている人気のソースですhare01

以上でございます!
いつも通り約一カ月でメニューは変更になりますので是非この機会にお召し上がりくださいませね。
今回はテイクアウトでも同様のランチメニューをご用意しております。
ランチタイムはスパ・オムライス以外にはパン又はライス、そして全てにミニサラダが付いてお得なメニューになっておりますのでぜひご利用くださいませ。
オーダーは店頭またはお電話にて承っておりますkirakira01

  


2020年06月02日

本日から店内飲食再開です!



みなさんこんにちは!
おかげさまで本日よりらかん亭、店内飲食を再開いたしましたhare01
顔なじみのお客様のお顔を拝見できてとても嬉しかったですflower

今日は店内でも沢山のお客様にオーダーいただいたのがこちらfood

オムライス



やっぱり食べたくなるんですよね、わかります!!
スタッフも久しぶりにバイトに来るとまかないがオムライスになればいいなーなんて思ったりします笑


牛ロースステーキ


ブログ効果でしょうか、こちらも本日沢山オーダーいただきました。
お肉はやっぱり元気になりますよね!

あとはハンバーグステーキも沢山オーダー頂いたのですが写真を撮りそびれました。。
お皿に盛りつけられたバンバーグステーキ~特製デミグラスソース~は心なしかお持ち帰りパックに入っているより輝いてみえた気がしました。(お味は全く一緒です笑)

その他にもお持ち帰りではお召し上がりいただけなかったスープやシャーベットなどのオーダーも多かったです!
皆さまお時間合えば久しぶりに店内でお食事にいらして下さいね。
らかん亭スタッフ一同お待ちしております!

最後に、先日取材していただいたときにカメラマンさんにマスターのプロフィールフォトを撮っていただいたのですがとても良く撮っていただけたので掲載しておきます!
この人が一生懸命料理を作っております。ご存知かもしれませんが・・・笑


取材いただいた内容は近日中にまたアップいたしますのでお時間あればご覧くださいませhare01
  


Posted by らかん亭 at 19:30Comments(0)ランチメニューメニューお知らせ