2012年02月29日
チキンの赤ワイン煮
いま、ランチメニューのお肉料理はチキンの赤ワイン煮でーす。
赤ワインの豆知識
1.ポリフェノール(ぶどうの皮に含まれている成分)が、善玉コレステロール値を高め、動脈硬化を予防すると言われています。
2.肉料理の味を引き立てるばかりでなく胃液の分泌をよくし、肉類の消化を助けてくれる働きもあるそうです。
3.カテキンがガンや高血圧予防、また抗酸化作用や免疫活性化の働きもしてくれます。
4.フラボノイドという成分も口臭予防や血管を柔軟にし、血圧を下げる効果があるようです。
などなど。みなさんもう知ってるよっ!ってことばかりでしょうか・・・ね。
もうすぐ、ランチメニューが変わる予定です。
お早めにお試しあれー
赤ワインの豆知識
1.ポリフェノール(ぶどうの皮に含まれている成分)が、善玉コレステロール値を高め、動脈硬化を予防すると言われています。
2.肉料理の味を引き立てるばかりでなく胃液の分泌をよくし、肉類の消化を助けてくれる働きもあるそうです。
3.カテキンがガンや高血圧予防、また抗酸化作用や免疫活性化の働きもしてくれます。
4.フラボノイドという成分も口臭予防や血管を柔軟にし、血圧を下げる効果があるようです。
などなど。みなさんもう知ってるよっ!ってことばかりでしょうか・・・ね。
もうすぐ、ランチメニューが変わる予定です。
お早めにお試しあれー
2012年02月25日
桜エビのクリームスパゲッティー
今月のランチメニューのスパゲッティーは
桜えびのクリームスパゲッティー
桜えび豆知識
1.成人病の大敵コレステロールを下げる「タウリン」がたっぷりです。
2.動脈硬化を防ぐ「EPA・DHA」もたっぷりです。
3.骨をつくる「カルシウム」もたっぷりです。
そして、実は『えび』ではなく生物学上は『プランクトン』の仲間なんだそう!
さて、うんちくはこのくらいにして・・・(笑)
ぜひ一度食べてみてくださいね!
桜えびのクリームスパゲッティー
桜えび豆知識
1.成人病の大敵コレステロールを下げる「タウリン」がたっぷりです。
2.動脈硬化を防ぐ「EPA・DHA」もたっぷりです。
3.骨をつくる「カルシウム」もたっぷりです。
そして、実は『えび』ではなく生物学上は『プランクトン』の仲間なんだそう!
さて、うんちくはこのくらいにして・・・(笑)
ぜひ一度食べてみてくださいね!
2012年02月18日
2012年02月17日
もうすぐ春です~~!
まだまだ寒い日続きますがもすぐ春ですう~
季節の移り変わりは、人それぞれ感じる商品や出来事があると思いますが私は仕事柄やはり市場に並ぶ品物ですね~~今日仕入れたホタルイカ初物?です冷凍品は、少し前から出回っていましたが・・・やっぱり~ちがいますぅまだまだ小さいですが桜の咲くころには卵をいっぱ~い蓄えて2倍ぐらいになりますョ!!!
季節の移り変わりは、人それぞれ感じる商品や出来事があると思いますが私は仕事柄やはり市場に並ぶ品物ですね~~今日仕入れたホタルイカ初物?です冷凍品は、少し前から出回っていましたが・・・やっぱり~ちがいますぅまだまだ小さいですが桜の咲くころには卵をいっぱ~い蓄えて2倍ぐらいになりますョ!!!
2012年02月16日
2012年02月15日
グランドメニューから
帆立貝のサフラン風味
ファンの方が多いメニューのひとつです(と、思っています・・・)
ソースまできれいに食べてくださって、真っっっ白なお皿が返ってくるととっても嬉しくなりまーす
パンが王道ですが、ライスにもよく合います
ファンの方が多いメニューのひとつです(と、思っています・・・)
ソースまできれいに食べてくださって、真っっっ白なお皿が返ってくるととっても嬉しくなりまーす
パンが王道ですが、ライスにもよく合います
2012年02月14日
2012年02月12日
2012年02月10日
2012年02月10日
2012年02月09日
2012年02月08日
2012年02月07日
2012年02月07日
個室のご案内
意外と知られていない・・・?お座敷&個室のご案内でーす
↑《お座敷》小さなお子様がいても安心のお座敷のお部屋です。大人の方で7名様くらい入れます。
お座敷をご希望の場合は、ご予約をおすすめします。(1部屋しかないので・・・)
↑《個室テーブル席》ホール奥のテーブル席は個室になります。10名様くらいまで入れます。
少人数でも個室をご希望の場合はご相談くださいね。
↑《お座敷》小さなお子様がいても安心のお座敷のお部屋です。大人の方で7名様くらい入れます。
お座敷をご希望の場合は、ご予約をおすすめします。(1部屋しかないので・・・)
↑《個室テーブル席》ホール奥のテーブル席は個室になります。10名様くらいまで入れます。
少人数でも個室をご希望の場合はご相談くださいね。
2012年02月06日
2012年02月06日
2012年02月05日
自家製タルト
これから焼かれます・・・
らかん亭の自家製タルトは全部で5種類!
洋ナシ・バナナ・プラム・オレンジ・フランボワーズ です。
お持ちかえりもできます!
タルトを焼いている時、厨房は幸せな香りでーす
らかん亭の自家製タルトは全部で5種類!
洋ナシ・バナナ・プラム・オレンジ・フランボワーズ です。
お持ちかえりもできます!
タルトを焼いている時、厨房は幸せな香りでーす
2012年02月04日
オムライス
みんな大好きオムライス
らかん亭でも不動の人気メニューです。
ランチタイムはサラダ・ドリンクがついて¥850円!
ぜひご賞味あれ~
もともとボリューム満点ですが、大盛りもできますよ!!
ランチメニューは土日もお出ししています!
らかん亭でも不動の人気メニューです。
ランチタイムはサラダ・ドリンクがついて¥850円!
ぜひご賞味あれ~
もともとボリューム満点ですが、大盛りもできますよ!!
ランチメニューは土日もお出ししています!
2012年02月02日
大人気!テイクアウト
らかん亭では、テイクアウトも人気です!
お店の味をご家庭や職場でも楽しんでいただけます。
テイクアウト1番人気は、ハンバーグ
そして、ピザ
お持ち帰りのお時間に合わせておつくりしています。
お気軽にお問い合わせください
パーティーに!オードブル盛り合わせもご予約にて承ります。
お店の味をご家庭や職場でも楽しんでいただけます。
テイクアウト1番人気は、ハンバーグ
そして、ピザ
お持ち帰りのお時間に合わせておつくりしています。
お気軽にお問い合わせください
パーティーに!オードブル盛り合わせもご予約にて承ります。