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2020年09月06日

まだまだ暑いです!

こんばんは☆
9月になったのに、まだまだ暑い日が続いていますhare01

暑い日に超おすすめのひんやりデザートといえばこれ!!

オレンジの冷製スフレicon12icon12
1度食べたらやみつきのおいしさです。

そして、冷製といえばこれ!!

じゃがいもの冷製スープ『ヴィシソワーズ』icon12icon12
(筑井先生バージョン)

ヴィシソワーズは期間限定のため、涼しくなったら終了となります。
この暑いうちにぜひnigero01icon10icon10

オレンジの冷製スフレはお持ち帰りできませんが、ヴィシソワーズはお持ち帰り可能ですface02
テイクアウトの際はお料理と一緒にどうぞ!!  


Posted by らかん亭 at 20:16Comments(0)メニューデザート

2020年09月04日

本日の仕込み!

こんばんは☆

本日の仕込みは・・・
オレンジ風味のカスタードプリンicon12icon12


かぼちゃのプリンとならんで人気のデザートですface02
オレンジの香りが何とも言えないすこーし大人のデザートです。
とはいえ、お子様にも人気ですface02

テイクアウトも承りますicon25
今なら作り立てたくさんあります~。icon14icon14
是非ご賞味くださいませ☆

明日から新ランチメニューに変更します
お持ち帰りセットもリニューアル☆パスタが変更になりますので要チェックです!!

みんな大好きナポリタンicon28

*お知らせ*
誠に勝手ながら9月29日火曜のランチタイムはお休みさせていただきます。
ディナータイムは通常通り営業いたします。
  


Posted by らかん亭 at 20:53Comments(0)デザートお知らせ

2020年08月25日

人気のデザート☆

こんばんは☆

本日はランチデザートのご紹介です!

デザート3品cake¥450

ちょっとずつ色んな種類を食べたい方にピッタリ!
自家製タルト・自家製プリン(ハーフ)・季節のフルーツの3品となります。
内容は日によって異なりますので、スタッフにお気軽にお尋ねくださいface02

さらに、暑いのでicon11季節のシャーベットもおすすめhare01
現在は、ゆず・マンゴー・キウイ・ピーチの4種類をご用意しています。

自家製タルト・自家製プリンはお持ち帰りもできますface02

お持ち帰りはお電話でもご注文可です!
お料理とご一緒におうちでデザートもお楽しみくださいませ~icon06




  


2020年07月21日

本日の仕込み



皆さんこんにちはicon12
本日のランチタイムもじめじめした気候の中、沢山のお客様にご来店いただきましたame01flower
梅雨明けが待ち遠しい限りですね・・・

さて、本日はらかん亭の影の人気者”シェフお手製タルト”の仕込みを紹介いたします!
らかん亭のタルトは全5種類ございまして、全てマスターが手作りしています。
お味はオレンジ、プラム、フランボワーズ、バナナ、洋ナシでご用意flower
今回はアーモンド生地がベースの洋ナシ以外の4種類を仕込みました!

焼き上がりはコチラ・・・ 



こんがりいい色に仕上がっていますicon12


お次はこちらにパナージュ(アプリコットシロップ)を塗ってコーティングしていきますhare01




そして仕上がりはこちらkirakira01kirakira01





きらきらに仕上がりましたface02
写真に載っているのはオレンジ、バナナ、フランボワーズのタルトです!


デザートの盛り合わせやコース料理のデザートにも登場するタルト自家製たち。
単品でのオーダーやお持ち帰りにも対応しておりますのでお気軽にお申し付けくださいませねmark01






  


2020年07月03日

本日の仕込み


みなさまこんばんは!
本日の仕込みはコチラkirakira01
オレンジの冷製スフレですflower

製作の過程をご覧くださいませmark01

リキュールやオレンジ果汁のはいった卵黄をふわふわになるまで混ぜていきます


別立てしたクリームと合わせて・・・


急いで混ぜます!


冷凍庫で凍らせて完成kirakira01



盛り付けはコチラでございます



お食事後のデザートにひんやりお楽しみ下さいませねkirakira01
みなさまのオーダーお待ちしております!

  


Posted by らかん亭 at 21:14Comments(0)メニューデザート今日の仕込み

2020年05月17日

本日の人気オーダーはこちら!



みなさまこんにちは!
今日は大変いいお天気ですね~!
お天気がいいと気分も弾む、そんなわけで今日もたくさんのテイクアウトを承りましたhare01
今日の品々を少しご紹介。


上州ポークの網焼き~トマトソース~




しっかりどっしりのポークは食べ応え満点!
ローズマリー香る仕上がりでございます。


上州牛のヒレステーキ~赤ワインソース~


上州牛のヒレ肉は言わずもがなの柔らかさと、たっぷりのうま味が凝縮されています!
赤ワインのソースがお肉本来のおいしさを引き立てます。

暑くなってきたからこそのお肉でスタミナをつけたいですね。
今後とも皆様のご注文をお待ち申し上げております!
ご注文は店頭またはお電話にて承ります。

  


2020年05月05日

デザートのお持ち帰りも好評です!


皆さまこんばんは!
お天気のいい日が続いておりますね。

今日はお客様から自家製タルトをホールでご予約いただきましたのでそちらをせっせと仕込みましたkirakira01

写真は洋ナシのタルト。



焼きあがったものを少し休ませてアプリコットのシロップでコーティングしていきます!



自家製タルト各種はホールでも、1カットからでもお買い上げいただけますicon27

1カット 350円税別
1ホール 2600円税別

ホールでのお買い上げが少しお得になっておりますのでご家族で分けて頂いたり、2日間に分けてお楽しみいただいてもいいかと存じます!
ぜひ皆さまらかん亭のオリジナルデザートもテイクアウトしてくださいねicon06


  


2020年04月24日

自家製デザートもお持ち帰りできます!

こんばんは!!
ご好評をいただいております、テイクアウトですがface02
ついに自家製デザートやドレッシングのお持ち帰りも再開いたしましたmark02

こちらはフランボワーズタルトcake


自家製タルトは全部で5種類icon12
カットとホールでのご用意です。
ホールの方がすこーしお得ですicon06
ホールは在庫がない場合もございますので、あらかじめご予約いただけますと確実です。





食後にデザート食べたい!!って方は必見ですface02
お料理とご一緒にいかがでしょうか?
お電話にてご注文承ります。
店内レジ前にショーケースがございますので、ご来店の際にご注文ももちろんOKですmark02

テイクアウトのご注文、お問合せ等はこちらまで→tel027-382-5310
  


2019年12月11日

自家製!デザート盛り合わせ

こんばんは☆

本日は別腹におすすめの『自家製デザート盛り合わせ』のご紹介



オレンジの冷製スフレ
チョコレートムース
タルト(こちらの写真はバナナタルト)
プリン(こちらの写真はかぼちゃプリン)

杏のソースも自家製ですicon12

プラス、季節のフルーツも付いて890円(税別)は超おとく!!

2、3名でシェアするのもおすすめですface02

食後の別腹にぜひ!!

年末年始営業のお知らせ☆
12月30日、31日、1月1日はお休みさせていただきます。
年始は1月2日から営業いたします。  


Posted by らかん亭 at 20:57Comments(0)メニューデザート

2019年10月17日

今日の仕込み~かぼちゃプリン~

こんばんは!
10月も半ばを過ぎて、朝晩が冷え込んできましたねapple

さて、本日の仕込み~kirakira01
かぼちゃプリン♩



大大大好評のハロウィンセットのデザート、かぼちゃプリンです。
おかげさまでほぼ毎日仕込まないと間に合いませんface08ase01

10月31日までの期間限定となっております。
ご予約も承っておりますので、お気軽にお電話くださいねtel

もちろん単品でもご注文いただけます!!




  


Posted by らかん亭 at 20:10Comments(0)メニューデザート今日の仕込み

2019年09月22日

ハロウィーーーン!

こんばんは☆
9月も下旬にさしかかり、もうすぐ10月ですapple

10月といえば・・・
ハロウィンicon12icon12

ハロウィンといえば・・・かぼちゃ

大!大!大人気
かぼちゃプリンface02 ¥350


かぼちゃのプリンがデザートの『ハロウィンセット』今年もやります~!!
詳細はのちほどご案内いたしますのでお楽しみにmark02

さて、本日の仕込みですanimal

クルトン~icon12

これをカリカリに焼きます。
つまみ食いし始めると、とまりませんface10



  


Posted by らかん亭 at 19:17Comments(0)デザート今日の仕込み

2019年08月28日

本日の1位!

こんばんは★
安中の学校は2学期が始まりました。
ぐぐっと涼しくなってすっかり秋のようですapple

さて、本日のランチタイムランキング1位は・・・
『ハンバーグ おろしポン酢ソース』¥1000


おろしポン酢なので、圧倒的にライス派が多いと思いきや
パンの方もかなりいらっしゃいますface02
意外と合うみたいですicon12

そしてデザートランキング1位は・・・
『デザート3品』¥450


自家製タルトと自家製プリンとフルーツの組み合わせ。
タルトもプリンも食べたい方は必見mark01
単品のタルトよりカットが小さいので、ハーフプリンと合わせて丁度いいあんばいなのですcherry
人気なのもわかります~

明日はなにが1位かなface02

  


Posted by らかん亭 at 20:56Comments(0)メニューデザート

2019年08月01日

別腹の・・・

8月になりましたface02
暑くてバテ気味の方もいるのではないでしょうか・・・ase01

そんな時は、なんでもいいので食べましょうicon14icon14

たとえば甘いものface05

大人気かぼちゃプリン(^^♪


大人の味!冷製スフレ(^^♪


色んな味です!タルト各種(^^♪

食事の後のお楽しみ!!
別腹にぜひどうぞface02

  


Posted by らかん亭 at 21:16Comments(1)メニューデザート

2019年06月05日

父の日スペシャル♪

こんばんは☆
6月になりましたanimal

6月といえば・・・父の日!!です。

らかん亭では今年も『父の日スペシャルセット』やりますよ~face02

気になる内容はこちら!!


写真は前菜の『スモークサーモンとアスパラのサラダ仕立て』icon12icon12
メインのお料理は『鴨のロースト オレンジソース』

ジューシーな鴨のロースト&爽やかさと甘さが絶妙なオレンジソースfood
通常のメニューには無いので、お見逃しなくface02
デザートは『自家製ブランマンジェ&シャーベット』icon12icon12
母の日のデザートで大好評だったので(笑)改良を重ねてさらにおいしくなりましたface05

13日から16日までの期間限定セットです☆
ランチタイムでもご注文いただけますが、少々お時間がかかりますのでご了承ください。
ご予約も承っておりますので、お気軽にお問合せくださいませ~icon14icon14


6月末までの限定オムレツコースです!!
本日もたくさんのご注文いただきましたapple
デザートまでついて1080円は超お得です!!
こちらもお見逃しなく~



  


Posted by らかん亭 at 20:07Comments(0)メニューデザートお知らせ

2019年05月10日

スペシャルデザート!!

こんばんは☆

『母の日スペシャルセット』のデザートをご紹介します~cake


自家製ブランマンジェとトリプルベリーのシャーベットicon12icon12
杏のソースとフルーツを添えて・・・flowerflower

ブランマンジェと杏のソースがとても合います!
甘さと酸味のバランス良し◎

グランドメニューにはないデザートなので、この機会にぜひ召し上がれ~face02
母の日スペシャルセットは12日までとなっておりますface02

*お知らせ*
5月17日(金)はランチタイム・ディナータイムともにご予約で貸し切りとなります。
5月19日(日)は都合により、お休みとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

  


Posted by らかん亭 at 19:49Comments(0)メニューデザートお知らせ

2019年03月21日

本日の仕込み☆

こんばんは☆
本日の仕込みは・・・・
「オレンジ風味のカスタードプリン」


オレンジの香りがたまらない!!
果汁と果皮が入っています。さらにオレンジのリキュールも入っていますface02

ほろ苦いカラメルとの相性もバッチリ!!

ぜひぜひ食べていただきたい1品ですcake


店内のお花でーすflower
スイトピーと変わったかたちのチューリップface02

~お知らせ~
3月30日・31日のディナータイムは貸し切りとなります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
  


Posted by らかん亭 at 19:26Comments(0)デザートお知らせ今日の仕込み

2019年03月03日

Happy ホワイトデー(^^♪

こんばんは☆
今日はひな祭りですねface02
そしてもうすぐホワイトデーicon06

らかん亭では恒例のホワイトデースペシャルセットやります!!
気になる内容はこちら↓↓


シェフ特製のビーフシチューは、なんと初お目見えです!!
ビーフに焼き目をつけて、野菜とともに煮込みます。
赤ワインやフォンドボー、デミグラスなどが入って深みのある味わいに・・・kirakira01

デザートのベイクドチーズタルトも、なんと初お目見えcake

この特別感はご褒美ごはんにピッタリanimal

期間は3月8日~14日となります。
ランチタイムでもご注文いただけますので、ぜひこの機会をお見逃しなくicon28

  


2019年01月30日

HAPPY バレンタイン!!

こんばんは☆

もうすぐバレンタインですねcherry

らかん亭では毎年好評のバレンタインセットですが、もちろん今年もやりますよ~face02

気になる内容はこちら!!


知る人ぞ知る・・・icon12煮込みハンバーグicon12をメインにサラダ仕立てのオードブルやデザートも付いたスペシャルセットですmark02

バレンタインなので、デザートにもこだわってますchoki01

カップルやご夫婦の方はもちろんご家族やお友達同士でも、是非お召し上がりいただきたいセットです!

2月8日から14日までの1週間限定です!お見逃しなく!!  


2018年11月18日

らかん亭の定番メニュー!

こんばんはface02
最近は朝と夜が冷え込んできて一気に冬を感じますね・・・

今日はお店の定番メニューのオムライスをご紹介します!




マッシュルーム、玉ねぎ、鶏肉が入ったキチンライスがとっても美味しいんですface10
家ではあまり食べられないふわトロの半熟の卵がお子様にも大人の方にも人気です☆

ふとした時にらかん亭のオムライスが食べたくなる! という嬉しい言葉も頂いたりしますkirakira01

ぜひ一度食べてみてください~


そして、ランチメニューには食後のちょっとしたデザートもicon06



デザート2品 (タルト、シャーベット)



デザート3品 (タルト、プリンのハーフ、フルーツ)

※タルト、シャーベット、プリンはマスターのお任せになりますase01

食後のデザートにオススメですよ~

明日は定休日ですflower
火曜日から営業しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいflower



  


Posted by らかん亭 at 19:57Comments(0)デザート

2018年10月31日

HAPPY HALLOWEEN!!

こんばんは☆
今日はハロウィンですねface02
お家や街でイベントをしている方も多いのでしょうか・・・?

らかん亭では期間限定のハロウィンセット本日終了しました~
なんと、本日は10食完売しました~icon14icon14
ありがとうございました!!



そして・・・2018年のイタリアの新酒入荷しましたface05


グラスでも販売していますので、
ぜひ飲んでみてほしいですface02

ワインに合うお料理も紹介していきますので、お楽しみに☆☆
  


Posted by らかん亭 at 21:03Comments(0)メニューデザートアラカルト