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2021年10月16日

本日の仕込み

こんばんはface02

本日もらかん亭は元気に営業いたしました~
今日はタルトを仕込みましたicon12icon12


オレンジタルトcake


フランボワーズタルトcake


バナナタルトcake

美味しそうに焼けました!!
てりてりしていますねface05
てりてりの正体は、自家製のアプリコットジャムmark02

出来立てはやっぱりオススメです!

ホールでのお持ち帰りも出来ますのでおうちごはんのお供にご利用くださいませflower  


2021年08月24日

超おすすめデザート!

こんばんは★
これから残暑が厳しくなる予報ですase01

そんな日に召し上がれ~hare01


オレンジの冷製スフレkirakira01icon12

ヒンヤリ冷たいデザートは『また食べたくなる味』で
リピーターさん続出ですface02

こちらはお持ち帰りができないので、店内でお召し上がりのみのデザートです。
ご来店の際は、是非ともオーダーくださいませanimal

大好評お持ち帰りセットのご案内です。

内容は時々変わりますので、ブログやインスタをチェックしてくださいねicon14icon14

お持ち帰りセットの他に単品メニューもテイクアウト可能です。
お気軽にお問合せくださいませ!!
tel382-5310  


2021年07月14日

本日の仕込み!

こんばんは★
梅雨明けが待ち遠しい毎日ですkumo02

本日はプリンを仕込みましたface02
オレンジ風味のカスタードプリンicon12icon12


オレンジの果汁はもちろん、果皮も入ってオレンジ感すごいです。
プリン好きさんはもちろん、オレンジ好きさんにもオススメのデザートですmark02

プリンはお持ち帰りもできますので、お気軽にお立ち寄りくださいませicon14icon14


  


Posted by らかん亭 at 20:32Comments(0)デザート今日の仕込み

2021年05月16日

食後に食べたい!

こんばんは★

本日は自家製タルトが大人気でしたface02
完売してしまうほど・・・ase01

先日の仕込みの様子です↓↓

バナナタルト
オレンジタルト
プラムタルト
フランボワーズタルト
洋ナシタルト(写真には写っていませんicon10

自家製タルトはランチタイムのデザート2品&デザート3品や
デザート盛り合わせにも入っていますcake


ランチタイムのデザート3品 ¥450(税込¥495)
写真はバナナタルト&かぼちゃプリン1/2&フルーツですicon12

自家製タルトはお持ち帰りでも大人気ですface02
今日のように完売してしまう場合もありますので、お目当てのタルトが決まっている方は
ぜひお電話にてご予約ください!!

先日からお知らせしています通り、ディナーの営業時間が短縮となっております。
19:30ラストオーダーとなりますのでお早めにご来店くださいませfood




  


2021年04月21日

デザート!!

こんばんはface02
本日は、グランドメニューより『デザート』をご紹介cake


アイス以外は全て自家製icon12icon12
お店で手作りしています。

中でもおすすめなのが、自家製デザートの盛り合わせ
タルト、プリン、チョコレートムース、オレンジの冷製スフレの4種とフルーツが盛り合わせになって
なんと990円mark02(税込1089円)

2~3人であれば、シェアするのもおすすめ!
もちろん1人でも食べられちゃうので、食後のおなかと相談してくださいねface02

タルトとプリンはお持ち帰りもできます。
お店の入口にショーケースがありますので、ご来店の際はチェックしてみてください!
持ち帰りのみ、買いに来られるお客様も多くいらっしゃいます。
仕事帰りやお買い物帰りにお気軽にお立ち寄りくださいませnigero01
  


2020年11月17日

ランチデザート☆

こんばんは☆

本日もたくさんのご来店ありがとうございましたface02

本日のランチタイムランキング1位は・・・

ハンバーグでしたicon28
ドライプラムソースはパンにもライスにもよく合います!!

そして、別腹にどうぞ~

デザート3品cake
自家製タルト&自家製プリン(ハーフ)&フルーツの3品ですicon12icon12

タルトは日によって変わります!
ご注文の際は、お気軽にスタッフにお尋ねくださいませface02

  


Posted by らかん亭 at 20:57Comments(0)デザート

2020年11月15日

本日の仕込み

こんばんは★☆

本日の仕込みの様子です!

オレンジ風味のカスタードプリンicon12icon12
プリンは店内でお召し上がりの他に、お持ち帰りもできますicon25

こちらは昨日の仕込みの様子です!

オニオングラタンスープ
これを仕込んでいる時の厨房は、オニグラのいい香りにつつまれていますface02
(マスターは大変そう・・・face08

オニグラはお持ち帰りできませんので、お店に食べにいらしてくださいね~yuki01
別腹のデザートにはオレンジ風味のカスタードプリンを是非どうぞcake

  


Posted by らかん亭 at 20:50Comments(0)素材のことメニューデザート

2020年09月06日

まだまだ暑いです!

こんばんは☆
9月になったのに、まだまだ暑い日が続いていますhare01

暑い日に超おすすめのひんやりデザートといえばこれ!!

オレンジの冷製スフレicon12icon12
1度食べたらやみつきのおいしさです。

そして、冷製といえばこれ!!

じゃがいもの冷製スープ『ヴィシソワーズ』icon12icon12
(筑井先生バージョン)

ヴィシソワーズは期間限定のため、涼しくなったら終了となります。
この暑いうちにぜひnigero01icon10icon10

オレンジの冷製スフレはお持ち帰りできませんが、ヴィシソワーズはお持ち帰り可能ですface02
テイクアウトの際はお料理と一緒にどうぞ!!  


Posted by らかん亭 at 20:16Comments(0)メニューデザート

2020年09月04日

本日の仕込み!

こんばんは☆

本日の仕込みは・・・
オレンジ風味のカスタードプリンicon12icon12


かぼちゃのプリンとならんで人気のデザートですface02
オレンジの香りが何とも言えないすこーし大人のデザートです。
とはいえ、お子様にも人気ですface02

テイクアウトも承りますicon25
今なら作り立てたくさんあります~。icon14icon14
是非ご賞味くださいませ☆

明日から新ランチメニューに変更します
お持ち帰りセットもリニューアル☆パスタが変更になりますので要チェックです!!

みんな大好きナポリタンicon28

*お知らせ*
誠に勝手ながら9月29日火曜のランチタイムはお休みさせていただきます。
ディナータイムは通常通り営業いたします。
  


Posted by らかん亭 at 20:53Comments(0)デザートお知らせ

2020年08月25日

人気のデザート☆

こんばんは☆

本日はランチデザートのご紹介です!

デザート3品cake¥450

ちょっとずつ色んな種類を食べたい方にピッタリ!
自家製タルト・自家製プリン(ハーフ)・季節のフルーツの3品となります。
内容は日によって異なりますので、スタッフにお気軽にお尋ねくださいface02

さらに、暑いのでicon11季節のシャーベットもおすすめhare01
現在は、ゆず・マンゴー・キウイ・ピーチの4種類をご用意しています。

自家製タルト・自家製プリンはお持ち帰りもできますface02

お持ち帰りはお電話でもご注文可です!
お料理とご一緒におうちでデザートもお楽しみくださいませ~icon06




  


2020年07月21日

本日の仕込み



皆さんこんにちはicon12
本日のランチタイムもじめじめした気候の中、沢山のお客様にご来店いただきましたame01flower
梅雨明けが待ち遠しい限りですね・・・

さて、本日はらかん亭の影の人気者”シェフお手製タルト”の仕込みを紹介いたします!
らかん亭のタルトは全5種類ございまして、全てマスターが手作りしています。
お味はオレンジ、プラム、フランボワーズ、バナナ、洋ナシでご用意flower
今回はアーモンド生地がベースの洋ナシ以外の4種類を仕込みました!

焼き上がりはコチラ・・・ 



こんがりいい色に仕上がっていますicon12


お次はこちらにパナージュ(アプリコットシロップ)を塗ってコーティングしていきますhare01




そして仕上がりはこちらkirakira01kirakira01





きらきらに仕上がりましたface02
写真に載っているのはオレンジ、バナナ、フランボワーズのタルトです!


デザートの盛り合わせやコース料理のデザートにも登場するタルト自家製たち。
単品でのオーダーやお持ち帰りにも対応しておりますのでお気軽にお申し付けくださいませねmark01






  


2020年07月03日

本日の仕込み


みなさまこんばんは!
本日の仕込みはコチラkirakira01
オレンジの冷製スフレですflower

製作の過程をご覧くださいませmark01

リキュールやオレンジ果汁のはいった卵黄をふわふわになるまで混ぜていきます


別立てしたクリームと合わせて・・・


急いで混ぜます!


冷凍庫で凍らせて完成kirakira01



盛り付けはコチラでございます



お食事後のデザートにひんやりお楽しみ下さいませねkirakira01
みなさまのオーダーお待ちしております!

  


Posted by らかん亭 at 21:14Comments(0)メニューデザート今日の仕込み

2020年05月17日

本日の人気オーダーはこちら!



みなさまこんにちは!
今日は大変いいお天気ですね~!
お天気がいいと気分も弾む、そんなわけで今日もたくさんのテイクアウトを承りましたhare01
今日の品々を少しご紹介。


上州ポークの網焼き~トマトソース~




しっかりどっしりのポークは食べ応え満点!
ローズマリー香る仕上がりでございます。


上州牛のヒレステーキ~赤ワインソース~


上州牛のヒレ肉は言わずもがなの柔らかさと、たっぷりのうま味が凝縮されています!
赤ワインのソースがお肉本来のおいしさを引き立てます。

暑くなってきたからこそのお肉でスタミナをつけたいですね。
今後とも皆様のご注文をお待ち申し上げております!
ご注文は店頭またはお電話にて承ります。

  


2020年05月05日

デザートのお持ち帰りも好評です!


皆さまこんばんは!
お天気のいい日が続いておりますね。

今日はお客様から自家製タルトをホールでご予約いただきましたのでそちらをせっせと仕込みましたkirakira01

写真は洋ナシのタルト。



焼きあがったものを少し休ませてアプリコットのシロップでコーティングしていきます!



自家製タルト各種はホールでも、1カットからでもお買い上げいただけますicon27

1カット 350円税別
1ホール 2600円税別

ホールでのお買い上げが少しお得になっておりますのでご家族で分けて頂いたり、2日間に分けてお楽しみいただいてもいいかと存じます!
ぜひ皆さまらかん亭のオリジナルデザートもテイクアウトしてくださいねicon06


  


2020年04月24日

自家製デザートもお持ち帰りできます!

こんばんは!!
ご好評をいただいております、テイクアウトですがface02
ついに自家製デザートやドレッシングのお持ち帰りも再開いたしましたmark02

こちらはフランボワーズタルトcake


自家製タルトは全部で5種類icon12
カットとホールでのご用意です。
ホールの方がすこーしお得ですicon06
ホールは在庫がない場合もございますので、あらかじめご予約いただけますと確実です。





食後にデザート食べたい!!って方は必見ですface02
お料理とご一緒にいかがでしょうか?
お電話にてご注文承ります。
店内レジ前にショーケースがございますので、ご来店の際にご注文ももちろんOKですmark02

テイクアウトのご注文、お問合せ等はこちらまで→tel027-382-5310
  


2019年12月11日

自家製!デザート盛り合わせ

こんばんは☆

本日は別腹におすすめの『自家製デザート盛り合わせ』のご紹介



オレンジの冷製スフレ
チョコレートムース
タルト(こちらの写真はバナナタルト)
プリン(こちらの写真はかぼちゃプリン)

杏のソースも自家製ですicon12

プラス、季節のフルーツも付いて890円(税別)は超おとく!!

2、3名でシェアするのもおすすめですface02

食後の別腹にぜひ!!

年末年始営業のお知らせ☆
12月30日、31日、1月1日はお休みさせていただきます。
年始は1月2日から営業いたします。  


Posted by らかん亭 at 20:57Comments(0)メニューデザート

2019年10月17日

今日の仕込み~かぼちゃプリン~

こんばんは!
10月も半ばを過ぎて、朝晩が冷え込んできましたねapple

さて、本日の仕込み~kirakira01
かぼちゃプリン♩



大大大好評のハロウィンセットのデザート、かぼちゃプリンです。
おかげさまでほぼ毎日仕込まないと間に合いませんface08ase01

10月31日までの期間限定となっております。
ご予約も承っておりますので、お気軽にお電話くださいねtel

もちろん単品でもご注文いただけます!!




  


Posted by らかん亭 at 20:10Comments(0)メニューデザート今日の仕込み

2019年09月22日

ハロウィーーーン!

こんばんは☆
9月も下旬にさしかかり、もうすぐ10月ですapple

10月といえば・・・
ハロウィンicon12icon12

ハロウィンといえば・・・かぼちゃ

大!大!大人気
かぼちゃプリンface02 ¥350


かぼちゃのプリンがデザートの『ハロウィンセット』今年もやります~!!
詳細はのちほどご案内いたしますのでお楽しみにmark02

さて、本日の仕込みですanimal

クルトン~icon12

これをカリカリに焼きます。
つまみ食いし始めると、とまりませんface10



  


Posted by らかん亭 at 19:17Comments(0)デザート今日の仕込み

2019年08月28日

本日の1位!

こんばんは★
安中の学校は2学期が始まりました。
ぐぐっと涼しくなってすっかり秋のようですapple

さて、本日のランチタイムランキング1位は・・・
『ハンバーグ おろしポン酢ソース』¥1000


おろしポン酢なので、圧倒的にライス派が多いと思いきや
パンの方もかなりいらっしゃいますface02
意外と合うみたいですicon12

そしてデザートランキング1位は・・・
『デザート3品』¥450


自家製タルトと自家製プリンとフルーツの組み合わせ。
タルトもプリンも食べたい方は必見mark01
単品のタルトよりカットが小さいので、ハーフプリンと合わせて丁度いいあんばいなのですcherry
人気なのもわかります~

明日はなにが1位かなface02

  


Posted by らかん亭 at 20:56Comments(0)メニューデザート

2019年08月01日

別腹の・・・

8月になりましたface02
暑くてバテ気味の方もいるのではないでしょうか・・・ase01

そんな時は、なんでもいいので食べましょうicon14icon14

たとえば甘いものface05

大人気かぼちゃプリン(^^♪


大人の味!冷製スフレ(^^♪


色んな味です!タルト各種(^^♪

食事の後のお楽しみ!!
別腹にぜひどうぞface02

  


Posted by らかん亭 at 21:16Comments(1)メニューデザート