お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

ランチメニューが変わりました。
若鶏の胸肉・きのこ詰め

カキのムニエル焦がしバターソース

エリンギとベーコンのスパゲティー


ランチメニューが変更になって何日も経ってしまったのですがなかなか時間がとれずブログの更新も遅れ気味です。今は、カキも一年中出回っていますがやはりこれからがシーズンですカキのムニエル好評です、是非ご賞味ください。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日




  

　　

　　　　　ランチメニュー　　　　
　　

　　☆エリンギとベーコンのスパゲッティー　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　★カキのムニエル焦がしバターソース　　　　　　　　　￥１，０５０－　　　　
　　
　　★若鶏の胸肉・きのこ詰め　　　　　　　　　　　　　　　　￥１，０５０－
　　
　　★ハンバーグステーキ　きのこソース　　　　　　　　　　￥９８０－　　　　　
　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１，４００－

　　　　　★印は、パンかライスをお選びいただけます。
　　
　　　　　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き　　
　　　　　　　
　　　　　　（ランチメニューは、土、日もお出ししてます）　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日
  

ランチメニュー一部変更の画像を紹介します。
秋鮭と平打ちめんのグラタン・・・・￥１０５０

和風きのこスパゲッティー・・・・￥８５０


ランチメニュー　　　　
　　☆和風きのこ・スパゲッティー　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　★秋鮭と平打ち麺のグラタン　　　　　　　　　　　　　　￥１，０５０－　　　　
　　
　　★ポーク・ヒレ肉のソテー・ノルマンディー風　　　　　　￥１，０５０－
　　
　　★ハンバーグステーキ　粒マスタードソース　　　　　　￥９８０－　　　　　
　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１，４００－

　　　　　★印は、パンかライスをお選びいただけます。
　　
　　　　　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き　　
　　　　　　　
　　　　　　（ランチメニューは、土、日もお出ししてます）　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日


  

本日よりランチメニューが変更になりました。
ポークヒレ肉のノルマンディー風


ランチメニュー　　　　
　　☆和風きのこ・スパゲッティー　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　★秋鮭と平打ち麺のグラタン　　　　　　　　　　　　　　￥１，０５０－　　　　
　　
　　★ポーク・ヒレ肉のソテー・ノルマンディー風　　　　　　￥１，０５０－
　　
　　★ハンバーグステーキ　粒マスタードソース　　　　　　￥９８０－　　　　　
　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１，４００－

　　　　　★印は、パンかライスをお選びいただけます。
　　
　　　　　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き　　
　　　　　　　
　　　　　　（ランチメニューは、土、日もお出ししてます）　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日
  

本日・・月曜日は定休日です。

明日よりランチメニューが一部変更になります。

詳細は後ほど報告いたします。

ハロウィンコースもご好評で～～す！！！

　　　ハロウィンコース・・・・￥２１８０、

　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日
  

チキンのレモンクリーム煮、パスタ添え・・・￥１０５０

ハンバーグステーキ粒マスタードソース・・・￥９８０


　　（サラダ、パンorrライス、ドリンク付き）
　
　★ふわとろ～オムライス・・・￥８５０
　★牛ロース・ステーキ・・・・・￥１４００

ハロウィンセット・・・・準備中で～す！

　　　　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日
　
  

昨日につづき変更になったランチメニューの紹介です。
秋鮭のソテー・きのこソース・・・￥１０５０
（サラダ、パンorライス、ドリンク付き）
今日、仕入れた秋鮭ですカマは賄いでいただきました！

　　

　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日

  

ランチメニューが変更になりました。
フレッシュバジル＆トマトのスパゲティー
とりあえずパスタを紹介します、バジルは自家栽培のフレッシュな物を使用してま～す。
　

　　　　　　　　　ランチメニュー　　
　　
　　☆フレッシュバジル＆トマトのスパゲッティー　　　　￥８５０－
　　
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　★秋鮭のソテーきのこソース　　　　　　　　　　　　　　￥１，０５０－　　　　
　　
　　★チキンのレモンクリーム煮、パスタ添え　　　　　　　￥１，０５０－
　　
　　★ハンバーグステーキ　粒マスタードソース　　　　　　￥９８０－　　　　　
　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１，４００－

　　　　　★印は、パンかライスをお選びいただけます。
　　
　　　　　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き　　
　　　　　　　
　　　　　　（ランチメニューは、土、日もお出ししてます）　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日

  

先日の続きで変更になったランチメニューを紹介します。
ノルウェーサーモンのフレッシュバジルソース

チキンのトマト煮ワインヴィネガー風味

　　
　　　　　　　　　ランチメニュー　　
　　☆小柱と小海老のスパゲッティー　　￥８５０－
　　
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　★ノルウェーサーモンのソテー
　　　　　　　　　　　　　　フレッシュバジルソース￥１，０５０－　　　　
　　
　　★チキンのトマト煮、　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ワインヴィネガー風味　　　　￥１，０５０－
　　
　　★ハンバーグステーキ　和風おろしポン酢ソース　　　　　　￥９８０－　　　　　
　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　￥１，４００－

　　　　　★印は、パンかライスをお選びいただけます。
　　
　　　　　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き　　
　　　　　　　
　　　　　　（ランチメニューは、土、日もお出ししてます）　

　　　尚、期間限定のオムハヤシ・セットは好評につき今月いっぱい提供
　　　いたします。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日

  

ランチメニューが変更になりました。
小柱と小海老のスパゲティー

変更になってから１週間が過ぎてしまいました・・・とりあえずパスタの写真を紹介します他の写真は後日・・・・。
　
　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日
  

先日紹介した、なす＆トマト・スパゲティーに続き変更になったメニューを紹介します。
白身魚のムニエル・グレープフルーツ風味のバターソース

上州ポークのソテーらかん亭特製ソース

ハンバーグステーキ和風おろしポン酢ソース

今回は、全体的にサッパリと仕上げてみました、定番の、ふわトロオムライス、牛ロース・ステーキもありま～す。
ランチメニューの紹介でした。

　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日
  

本日よりランチメニューが変更になりました。
なすのトマトスパゲティー
とりあえずパスタの写真を紹介します。
　　　　　　ランチメニュー　　
　　☆なすのトマトスパゲッティ　　￥８５０－
　　
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　★白身魚のムニエル
　　　　　　　　　　グレープフルーツ風味のバターソース　　　　￥１，０５０－　　　　
　　
　　★上州ポークのソテー特製ソース　　　　　　￥１，０５０－
　　
　　★ハンバーグステーキ　和風おろしポン酢ソース　　　　　　￥９８０－　　　　　
　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　￥１，４００－

　　　　　★印は、パンかライスをお選びいただけます。
　　
　　　　　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き　　
　　　　　　　（ランチメニューは、土、日もお出ししてます）　

　　　　　　　　
　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日

  

今日も梅雨は、お休みのようですね、快晴の空へ我が家のツバメたちが今日無事に巣立って行きました～～。
ランチメニューを一部変更しましたのでご紹介しま～す。
白身魚のムニエル南仏風・トマト＆ナスのコンポート添え

チキン・ソテーのシェリーヴィネガー風味＆春キャベツのクリーム煮
グリーンアスパラとベーコンのスパゲッティ

オムライス

ハンバーグステーキ（チーズのせ焼き）トマトソース

牛ロース・ステーキ


　　　　　　　　　ランチメニュー　　
　　☆グリーンアスパラとベーコンのスパゲッティ　　￥８５０－
　　
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　★白身魚のムニエル南仏風
　　　　　　　トマト＆ナスのコンポート添え　　　　￥１，０５０－　　　　
　　　　
　　★チキン・ソテーシェリーヴィネガー風味＆
　　　　　　　　　　　　　　春キャベツのクリーム煮　　　　￥１，０５０－
　　
　　★ハンバーグステーキ　（チーズのせ焼き）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトソース　　　　　　　￥９８０－　　　　　
　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　￥１，４００－

　　　　　★印は、パンかライスをお選びいただけます。
　　
　　　　　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き　　
　　
　　　　　（ランチメニューは、土、日もお出ししてます）　

　　　　　　　　
　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日
  

梅雨の中休み・・・・・？午後には、曇ってしまいましたが雨は、まだのようです庭先の花々も元気に咲き誇っています。今日からランチメニューが一部変更になりました。

グリーン・アスパラとベーコンのスパゲティー

庭先の花々


　　　　　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日
  

今日は、月曜日らかん亭の定休日です。普段この時間帯は、

ランチタイム・・・忙しく・・・？働いている時ですが今日は、パソコンが

おともだちです、昨日に続きランチの写真を紹介します。



ツナのクリームスパゲティー




ノルウェーサーモンのソテー・ソース・ブールブラン・タイム風味
上に乗せてあるのは、タイムの花で～す。（自家製ですー）




ローストポーク新玉葱＆エリンギソースです。先日大皿料理でお出ししたところごランチでも提供してくださいと言うご意見を頂
今回の肉料理は、とことん豚ロース肉のローストにしました。





ハンバーグステーキ（チーズのせ焼き）パスタ添えトマトソース


　　　　　ランチメニュー
　　☆ツナのトマトクリームスパゲッティ　　￥８５０－
　　
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　★ノルウェーサーモンのソテー・ソース・ブールブラン　￥１０５０
　　　タイム風味　　　　　　
　　　　
　　★ローストポーク・新たまねぎ＆エリンギソース　　　　￥１，０５０－
　　
　　★ハンバーグステーキ　（チーズのせ焼き）　　　　　　　￥９８０－
　　　　トマトソース　　
　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　￥１，４００－

　　★はパンかライスをお選びいただけます。
　　
　　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き
　　
　　　（ランチメニューは、土、日もお出ししてます）

　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日




  

ランチメニューが変わりました写真は定番の～ふわ～トロ～オムライスです

他のメニューは、後日・・・・・・・・。

　　☆ツナのトマトクリームスパゲッティ　　￥８５０－
　　
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　
　　★ノルウェーサーモンのソテー・ソース・ブールブラン　￥１０５０
　　　タイム風味　　　　　　
　　　　
　　★ローストポーク・新たまねぎ＆エリンギソース　　　　￥１，０５０－
　　
　　★ハンバーグステーキ　（チーズのせ焼き）　　　　　　　￥９８０－
　　　　トマトソース　　
　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　￥１，４００－

　　★はパンかライスをお選びいただけます。
　　
　　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き
　　
　　　（ランチメニューは、土、日もお出ししてます）

　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日
  

遅ればせながらランチメニューの追加情報です。

とはいいましても写真でのご紹介なのですが(^_^;)


ランチ情報はこちらをご覧下さい。


★若鶏の胸肉ヴェルモット蒸し　～グリーンソース～
　

☆旬のアサリと春キャベツのスパゲッティ



そうそう、さくらのシャーベットが好評を頂いております。

お食事後のデザートにいかがでしょうか。


　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日


  

春爛漫、春風に誘われて～

ランチメニューが一部変わりました。

素材選びもこの季節はウキウキします。

今回のポイントは”鰆”（さわら）です。

魚へんに春と書いて”さわら”なんとも風流なお名前でしょう。

”さわら”は猛スピードで泳ぎ回る回遊魚なんですね。

身だけ見ると白身に見えるのですが、赤色の色素が薄く白濁しているためで、正しくは赤身魚に分類されます。

旨みが強く、とにかく「おいしい魚」です。

この季節に一度は食べてみたい味ですね。

★鰆（さわら）のムニエル～トマトソース～




お花見の季節です。

高崎では緑化フェアーが開催されていて、桜も見頃です。

おでかけついでにお立ち寄り下さい。

ランチは土日もお出ししております。


ランチメニュー

緑文字のメニューが変わりました。

　　☆旬のアサリと春キャベツのスパゲッティ　　￥８５０－
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　★鰆（さわら）のムニエル～トマトソース～　　　　￥１，０５０－
　　　　トマトソース　　
　　★若鶏の胸肉ヴェルモット蒸し　　　　￥１，０５０－
　　　　グリーンソース
　　★ハンバーグステーキ　　　　　　　　￥９８０－
　　　　トマトクリームソース　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　￥１，４００－

　　★はパンかライスをお選びいただけます。
　　
　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き


　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日   

いよいよ春本番ですね。

ランチメニューが一部変わりました。

今回のポイントをお知らせいたします。

お勧めポイントは三点です。

★春色のハンバーグステーキ


トマトとクリームを組み合わせて桜色のソースでアレンジしました。

★ポークヒレ肉のチーズ詰め　～トマトソース～

ポークとチーズがトマトソースにとっても合っています。

★春キャベツ小鰯（アンチョビ）のスパゲッティ

春キャベツの素材の味を生かすために塩味でさっぱり仕上げています。


追伸です。

★カキのムニエル　～焦がしバターソース～

とっても好評を頂き、リクエストも多いので良いカキが手に入る間は続けることにしました。

いつまでお出しできるかわかりませんがお早めにご賞味ください(o^－^o)


ランチメニューです。

ランチメニュー

緑文字のメニューが変わりました。

　　☆春キャベツと小鰯（アンチョビ）のスパゲッティ　　￥８００－
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　★カキのムニエル　　　　　　　　　　￥１，０００－
　　　　アーモンド焦がしバターソース
　　★ポークヒレ肉のチーズ詰め　　　　￥１，０００－
　　★ハンバーグステーキ　　　　　　　　￥９５０－
　　　　トマトクリームソース　　
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　￥１，３００－

　　★はパンかライスをお選びいただけます。
　　
　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き


　　　　　【　らかん亭　】
　　　　　　群馬県安中市安中３８７０－１
　　　　　　　　ＴＥＬ：０２７－３８２－５３１０
　　　　　　　　営業時間：11時半～１４時半
　　　　　　　　　　　　　　　１７時半～２１時半（ラストオーダー）
　　　　　　　　定休日　 ：月曜日   

ランチメニューを一部変更しました。

一ヶ月程度で少しずつ変えています。

毎回何が出てくるかお楽しみにしてください。


今回のポイント！

まずは、旬のほうれん草を使ったスパゲッティです。

ほうれん草といえば「鉄分」。

旬の野菜はその時期に食べることで栄養素もしっかり補充できます。

次にムニエルのネタを魚からカキに変えました。

カキ料理はランチでは初めてのチャレンジです。

試作で「これはいける！」と思ったのでメニューに加えました。

それと、ハンバーグのソースを特製デミグラスソースに変えました。

赤ワインとマデラワイン（甘めの赤ワイン）をブレンドした濃厚で深みのあるソースに仕上げて、ハンバーグとマッチさせています。

ハンバーグのソースと付け合せについては随時変えていますので、違った味わいでお楽しみいただけます。

ランチメニュー

緑文字のメニューが変わりました。

　　☆ほうれん草とベーコンのクリームスパゲッティ　　￥８００－
　　☆オムライス　　　　　　　　　　　　　￥８５０－
　　★カキのムニエル　　　　　　　　　　￥１，０００－
　　　　アーモンド焦がしバターソース
　　★チキンのクリーム煮、パスタ添え　￥１，０００－
　　★ハンバーグステーキ　　　　　　　　￥９５０－
　　　　特製デミグラスソース
　　★牛ロースステーキ　　　　　　　　　　￥１，３００－

　　★はパンかライスをお選びいただけます。
　　
　　全メニュー　サラダ・ドリンク付き

◆◇カキのムニエル◇◆


◆◇チキンのクリーム煮◇◆


◆◇ハンバーグステーキ◇◆

・・・ピンボケしてしまいました。見にくくてすみません・・。もちろん味は大丈夫です・・・

◆◇スパゲッティ◇◆




ランチタイム
　　　　火曜日～日曜日　（月曜定休）
　　　　１１：３０～１４：３０（ラストオーダー）