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2017年02月12日

おすすめ料理**トリッパのトマト煮込み

トリッパのトマト煮込みって知っていますか?
簡単に言うとイタリア風トマトモツ煮込み。
牛の2番目の胃であるハチノス(イタリア名:トリッパ)を野菜とトマトソースで煮込んだ 料理ですfood



通常のメニューにはないのですが、今なら期間限定でご用意しています!!

内臓系が好きな方にはぜひぜひ食べていただきたい一品ですface02
ビールやワインにも合うので、おつまみにぴったりicon12

数量限定となっておりますので、お早目に!!

  


Posted by らかん亭 at 17:58Comments(0)メニューアラカルト

2017年01月26日

雑誌ライフに掲載されました!!

こんばんは!!

当店の看板メニュー『牛ほほ肉の赤ワイン煮』が!!
群馬の情報マガジン raifu(ライフ)2月号に掲載されましたface02

群馬のあったか洋食というコーナーに掲載していただいておりますicon12



同じく看板メニューのひとつ、『オニオングラタンスープ』もついた『冬季限定あったかコース』も紹介しておりますfoodyuki01

らかん亭のあったかメニューで心もからだもあたたまってくださいface05

  


Posted by らかん亭 at 19:20Comments(0)メニューアラカルト

2017年01月11日

魚料理

こんばんは☆

今日ご紹介するのは・・・ 白身魚のムニエル アーモンド焦がしバターソースfood


魚のムニエルというと、トマトソースやクリームソースなどが多いですが・・・
らかん亭では『アーモンド焦がしバターソース』 ですicon12
なかなか出会えないソースと、お客様にも好評ですface02

写真にもありますが、レモンを絞るとひと味もふた味も違いますicon12

※白身魚は季節・仕入れ等によって変わります。

明日からぐーんと冷え込むそうですyuki01
体調にはお気をつけくださいませ~icon23

  


Posted by らかん亭 at 19:20Comments(0)メニューアラカルト

2016年11月30日

おすすめの前菜!

こんばんは
早いもので11月も終わりですね・・・
明日から師走突入~nigero02icon10

本日ご紹介するのは、前菜たちです!!


icon28エスカルゴ
まだまだ馴染みがない食材ですが、ぜひ1度お試しいただきたい1品です。
白ワインに良く合いますface02



icon28ラタトゥイユ
冷たいオードブルです。それぞれの野菜の甘みが感じられる1品ですface02



icon28海老のテリーヌ
なぜかお子様に人気のメニューです。 理由は・・・ 食べてみてください!!animal


寒さに負けず!!12月もお待ちしておりまーすicon25


  


Posted by らかん亭 at 19:39Comments(0)メニューアラカルト

2016年11月03日

イタリアから・・・

2016年の新酒が届きました!!



グラスでも販売していますので、ぜひ今年の味をお楽しみくださいface02
なくなり次第終了です!! 急げ~nigero02icon10

ワインと一緒に・・・kirakira01kirakira01


仔羊のローストfood


フォアグラのソテーicon28


カキのムニエルfood


  


Posted by らかん亭 at 18:09Comments(0)メニューアラカルト

2016年10月26日

オードブル!!

こんばんは~hare01
朝晩が冷え込む季節になってきました・・・yuki01

今日ご紹介するのはこちら!! スペシャルなオードブル3品


 ・焼きカキのマリネ風
 ・ホタテのカルパッチョ
 ・サーモンのマリネ

『シェフにおまかせオードブル』 です
よく来てくださるお客様のリクエストにお応えして・・・icon12

実は、このお客様・・・
通っている歯医者さんの先生のお兄さんだったことが判明face08
びっくり!!世間はせまいですね~ そしてご縁を感じますね~face02




  


2016年09月17日

かも&ラタトゥイユ!!

こんばんは~animal

今日ご紹介するのは・・・かものロースト ラタトゥイユ添えicon12


通常のメニューにはないのですが、よく来てくださるお客様のリクエストにお応えしてface02

じっくりローストした、かもは中がピンクでジューシーyacht
ラタトゥイユのソースで見た目も美しい!!
・・・自画自賛face08ase01


~お知らせ~
19日月曜日はお休みです。  


Posted by らかん亭 at 18:57Comments(0)メニューアラカルト

2016年09月01日

オススメ席


  こんばんは(^^)/
 もう9月ですね~まだまだ暑いです。
 そして今日はキウイの日kumo02
 みなさんキウイ食べましたか??

 さて、今日は私のオススメの席をご紹介します!

 カウンターは1人で来られる方もゆっくりと食事ができますicon22
 厨房がのぞけるのもポイントですよface02

 

 次は和室ですicon12
 一部屋しかないので、事前に予約するのをオススメします♪
 小さいお子様や、畳の方が良いという人に◎

 

 
 他にもテーブル席がございますのでゆっくり美味しい料理を食べることができますよicon19
 居心地が良すぎてついつい長居してしまうこともcherry

 ぜひお立ち寄りくださいませ~


 
  


Posted by らかん亭 at 19:39Comments(0)お知らせアラカルト

2016年07月31日

ハンバーグ

こんにちは!!
毎日暑いですね・・・hare01

そんな時はさっぱりとfoodハンバーグおろしポン酢ソース↓↓
現在のランチメニューのハンバーグですface02
サラダ・ライスまたはパン・ドリンクがセットになって¥1000


グランドメニューのハンバーグはこちら↓↓
きのこが入ったブラウンソース。付け合わせのグラタンも人気の秘訣・・・?!
単品で¥890はかなりお値打ちですicon12icon12


ディナータイムのハンバーグセットは、スープ・ライスまたはパン・サラダ・シャーベット・ドリンクがセットになって¥1980
みんな大好きハンバーグ!! ぜひご賞味くださいませ~flower

☆おしらせ☆
8月3日水曜日のランチタイムは貸し切りとなります。

  


Posted by らかん亭 at 18:01Comments(0)メニューアラカルト

2016年06月25日

プレミアム!!

こんばんは。
蒸し暑い日が続いていますね・・・

体調をくずしやすい時期です。
そんな時はおいしいものを食べてapplecherryicon28
乗り切ってくださいね!!

プレミアムメニューより・・・ フォアグラのソテーicon12



ハンガリー産のフォアグラを使用しています。
コクと甘みのあるバルサミコビネガーソースです。
ワインやパンにはもちろん、ライスでもいけちゃう1品ですface02

フォアグラは高いmoneyと思われていますが・・・
らかん亭ではリーズナブルなので、気軽に召し上がっていただけます!!

ぜひご賞味くださいませ~☆


**お知らせ**
誠に勝手ながら、7月10日(日)は都合によりお休みとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたしますase01

  


Posted by らかん亭 at 19:59Comments(0)メニューアラカルト

2016年06月19日

チーズの女王

こんばんは。

本日は・・・プレミアムメニューより・・・カマンベール焼き!!


バケットにカマンベールチーズを乗せてオーブンで焼いたものです。
手でぱくっと食べられて、みんなでつまめるので、人気メニューとなっていますface02

flowerチーズの豆知識flower
赤ワインにとても良く合うカマンベールチーズは『チーズの女王』と呼ばれていますflower

チーズは、カルシウムを多く含む食材として有名です。チーズのカルシウムは吸収されやすいのが特徴。
また、美肌効果があり脂肪燃焼を促進するビタミンA・ビタミンBも含まれていますkirakira01







  


Posted by らかん亭 at 18:37Comments(0)素材のことメニューアラカルト

2016年06月02日

ポ------------ク!!

こんばんは。
今日は風が強いですね ((((((ノ゚⊿゚)ノ
山がきれいに見えますflower

今日は『上州ポークの網焼き』をご紹介します
地元群馬の上州”とことん豚”を使用していますkirakira01

群馬県のきれいな水と梅の飼料で丁寧に育てられた“とことん豚”は
キメ細かく柔らかい肉質と、旨味溢れる甘味が特徴の知る人ぞ知る銘柄豚 なんです☆

とことん豚、焼いてます・・・ 分厚い!face08


特製トマトソースをかけて召し上がれ~icon28


  


Posted by らかん亭 at 19:17Comments(0)メニューアラカルト

2016年02月17日

本日のまかない

カキのリゾット!!



ごはんが残ってしまったときのまかないの定番!
カキも入ってゴージャスに・・・icon12

バレンタインセット2016は大好評でしたanimal
ありがとうございました☆

来月はホワイトデーですね。
ホワイトデーのスペシャルセットは只今考案中・・・
乞うご期待gu01



  


Posted by らかん亭 at 18:28Comments(0)賄いアラカルト

2016年01月17日

プレミアムメニュー☆

こんばんはface02
明日の朝は雪が降るという予報のようですねyuki01

今日はプレミアムメニューからフォアグラのソテーをご紹介!



コクと甘みのあるバルサミコビネガーソースですicon12
このフォアグラを目当てに来てくださるお客様もいらっしゃいますnigero02

ぜひ一度ご賞味くださいませ~flower

  


Posted by らかん亭 at 20:55Comments(0)メニューアラカルト

2012年05月11日

きょうの一品

icon28伊勢えびのアメリカンソース煮


face01今日の一品は、ちょっと豪華に・・・・!  


Posted by らかん亭 at 20:21Comments(0)アラカルト

2012年02月15日

グランドメニューから

food帆立貝のサフラン風味food



ファンの方が多いメニューのひとつですmark01(と、思っています・・・)
ソースまできれいに食べてくださって、真っっっ白なお皿が返ってくるととっても嬉しくなりまーすface02
パンが王道ですが、ライスにもよく合いますicon12
  


Posted by らかん亭 at 18:57Comments(0)アラカルト

2011年05月17日

今日の一品

face01ヤリイカのトマトスパ~バジル風味
  


Posted by らかん亭 at 23:27Comments(0)アラカルト

2010年12月06日

冬の定番~あつあつ・・・・・!

face01あつあつオニオングラタンスープ


face01手間ひまかかってまーす・・・美味いですもちろんんん~~。

   是非おためしあれ~~~~。

  


Posted by らかん亭 at 15:59Comments(2)アラカルト

2010年07月22日

今日の一品

icon01夏野菜のトマトスパ!!


カッペリーにを使った冷製パスタも~~OK!!

忙しいときはNGで~~す!  


Posted by らかん亭 at 11:29Comments(0)アラカルト

2010年02月21日

チキンソテー・オレンジソース

icon28若鶏のソテー~オレンジソース~!

face01リクエストに応えて~~作りました!!

  


Posted by らかん亭 at 23:27Comments(2)アラカルト