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2017年12月12日

オススメ!!

こんばんはface02icon12

今日はとっても寒い1日でしたねase01

本日ご紹介するのは・・・
こんな寒い日にぴったりのメニューですfood


❥オニオングラタンスープ

手間ひまかけたあめいろ玉ねぎとグリュイエールチーズのダブルのコクが
美味しさの秘訣ですonionicon06


❥グラタン ド フィノワ

ポテト&牛乳&クリーム&チーズのおいしいコラボmark02
ほくほくのポテトとたっぷりのチーズがたまりませんface05icon12


あったかいご飯を食べて寒さを乗り越えましょうicon14
お待ちしております~animal
  


Posted by らかん亭 at 19:46Comments(0)メニュー

2017年11月28日

明日は11/29(いい肉の日)♪

こんばんは★

明日は11月29日なので、『いい肉の日』なんだそうです!!

お肉を食べて寒さを乗り切ろう!!という日なのですが、
明日はとっても暖かそうですね・・・hare01face07

『いい肉』といえば・・・牛肉icon12


牛ヒレステーキicon28
ランチタイムは、サラダ、ライスまたはパン、ドリンクがセットになって¥2500と大変お得ですface02

こちらも牛肉↓↓

国産牛ほほ肉の赤ワイン煮icon28
おはしでほぐれる柔らかさicon12
自慢のソースはパンまたはライスに付けてお召し上がりください!!

こちらは牛肉&豚肉のあいびき肉を使用↓↓

ランチのハンバーグanimal
ランチタイムは、サラダ、ライスまたはパン、ドリンクがセットになって¥1000!!

明日はいい肉を食べにぜひらかん亭にお越しくださいませ~flowerflower  


Posted by らかん亭 at 17:48Comments(0)メニュー

2017年11月09日

ワインに合う料理たち・・・

こんばんは!

本日ご紹介するのはワインと一緒にお召し上がりいただきたいメニューですface02


骨付き子羊のロースト ¥1780
肉汁が・・・icon12icon12
見るからにおいしそう!!


ハンバーグステーキ ¥890
リピーターさん続出のブラウンソースは絶品ですchoki01
グラタンも残さず召し上がれ~(^^♪


カキのムニエル ¥1100
ランチメニューでイチバン人気のメニューですanimal
ディナータイムでもご注文いただけますので、スタッフにお気軽におたずねくださいませ~

一押しのワインicon12icon12
カディスノヴェッロボッチョーロ 
イタリアヴェネト州産 2017年の新酒です!!


フレッシュだけど軽すぎないのでおすすめです。
フランスのボジョレーヌーヴォーの前にぜひお試しください!!
グラス販売していますので、お味見にちょうど良いと思いますface01
  


Posted by らかん亭 at 19:56Comments(0)メニューアラカルト

2017年11月05日

新酒のご紹介☆彡

 こんばんは(*^_^*)

今日は11月5日ということで、いい(11)ご(5)えん の日、縁結びの日らしいですね!
言われてみれば「あ~mark01」ってなりますけど
なかなか気づかない気もする・・・

縁結びに効果のある食べ物を調べたところ、うなぎや麺類が効果があるらしいですよface10

 さて、今日の料理のご紹介は10月30日に解禁した「カディス ノヴェッロ ボッチョーロ2017」のご紹介ですicon14



フレッシュで生き生きとした酸が感じられ、フローラルな香りのワイン。
輝くルビーのような色合い、柔らかく、心地よい味わいが特徴だそうです!

この機会に新酒のノヴェッロを楽しんでみてはいかがですか?kirakira01


 話は変わりますが・・・
今日からランチメニューの魚料理がカキのムニエルになりました!
「カキのムニエルはいつからなの?」と聞かれることが多かったのですが、やっとカキの季節になりましたface10
ぜひ、食べにいらしてくださいicon06
お待ちしております~!


  


Posted by らかん亭 at 20:13Comments(0)メニューお知らせ

2017年11月02日

雑誌raifuに掲載されました!

こんばんは☆

群馬の情報マガジンraifu 11月号
『群馬県人なら一度は食べておきたい!あの店の看板メニュー』 
という特集に掲載されましたchoki01icon12

らかん亭の看板メニューといえば・・・こちら!!

国産牛ほほ肉の赤ワイン煮 ¥1460

raifuを見てくれたお客様からさっそくお問合せやご予約をいただいており、
嬉しい限りですface05

他にもたくさんおいしそうなお店や、群馬のイベントなど載っています。
ぜひ、raifuご覧になってみてくださいね!!




  


Posted by らかん亭 at 18:01Comments(0)メニューアラカルト

2017年11月01日

フォアグラのソテー復活!

こんばんはanimal
今日から11月、今年もあと2か月!!

早いですね~face07

本日ご紹介するのは・・・『フォアグラのソテー』kirakira01kirakira01

けっこう長いこと入荷困難でしたが、先日やっと再入荷しましたよface02
(ハンガリー産です)



フォアグラ好きのお客様、お待たせいたしましたmark02
ご来店の際は、ぜひお召し上がりくださいませ~(^^♪

  


Posted by らかん亭 at 17:55Comments(0)素材のことメニューアラカルト

2017年10月28日

絶品!!魚料理!!

こんばんは~icon12icon12

最近雨の日が続きますねame01ase01
また台風もきているみたいですねface08ase02


さて、本日ご紹介するのはらかん亭オススメの魚料理ですfood


❥白身魚のムニエル~アーモンド焦がしバターソース~

アーモンド焦がしバターソースの香ばしい香りが食欲をそそりますicon06
お好みでレモンを絞ると味の変化も楽しめます!!
白身魚は日により異なるので、詳しくはスタッフまでmark02


秋鮭焦がし
❥秋鮭のムニエル~焦がしバターソース~
今、旬の秋鮭を使ったオススメの一品ですmashroommashroom
ごはんとの相性も◎
ソースをパンにつけても◎


マスターがひと手間加えた魚料理をぜひらかん亭でface05
お待ちしております~animal
  


Posted by らかん亭 at 20:03Comments(0)メニュー

2017年10月25日

パスタのご紹介☆

こんばんは!

突然ですが!! 
今日10月25日は【世界パスタデー】だそうですface02

なので、本日はスパゲッティのご紹介icon28


トマトスパゲッティ ¥790

らかん亭自慢のトマトソースをたっぷり使用していて、リピーターさんが多い人気のスパゲッティですicon14icon14
お酒を飲んでいるお客様も、シメにご注文される方がけっこう多いです。
シンプルなトマトソースのみのスパゲッティなので、さっぱりぱくぱく食べられますface02


ペスカトーレ ¥1200

こちらもらかん亭自慢のトマトソースを使った1品☆
さらに魚介の旨味も加わって、間違いない美味しさですicon12
あさり、イカ、ムール貝、小柱、海老などの魚介が入っています。

ランチタイムはお得なセットにもできますので、スタッフまでお気軽におたずねくださいね☆
  


Posted by らかん亭 at 18:21Comments(0)メニュー

2017年10月24日

一番搾りとれたてホップ2017

こんばんは!

今年も「一番搾り とれたてホップ」の季節がやってきましたface02
ビールの里・岩手県遠野産のとれたてのホップ「IBUKI」を凍結して使用した、華やかな香りが特長です。
ホップは収穫後、品質を保つため乾燥させて使用するのが一般的です。
この「一番搾り とれたてホップ」は収穫したばかりのみずみずしいホップを水分が含まれた生の状態で凍結させた後、
細かく砕いて使用することで、旬のホップの個性を最大限に引き出しているそうです!!


※らかん亭では瓶ビールです

ビールに合います!人気のおつまみ その1

イカスミスパゲッティicon12

ビールに合います!人気のおつまみ その2

カマンベールチーズ焼きicon12

「一番搾り とれたてホップ」は数量限定品です!
急げ~nigero01icon10icon10
  


Posted by らかん亭 at 20:33Comments(0)メニューアラカルト

2017年10月18日

ハロウィンのかぼちゃ

ハロウィンでおなじみの『かぼちゃ』face02

凄い栄養と効果があるんです!

かぼちゃで最も特徴的と言えるのがβカロテンの含有量の多さです。
野菜の中でもトップクラスの量を誇り、ピーマンの10倍、トマトの8倍と非常に多く含んでいます。
このβカロテンは、皮膚や粘膜の強化・保護、眼精疲労の改善、強力な抗酸化作用などがあります。

さらに食物繊維・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンC・ビタミンEなども豊富に含まれています。

βカロテンが体内でビタミンAにかわることで、粘膜などを強化し、感染症などへの予防・免疫力アップへつながります。
ビタミンCにも免疫力アップの効果があり、これからの時期に嬉しい風邪予防などにもicon12icon12

栄養は、実の部分よりも皮に多く含まれているそうなので、煮物などで皮ごと食べるのがおすすめですicon14icon14


大好評!ハロウィンセット始まりました~☆
ランチタイムでもご注文いただけますので、ぜひ!!






  


Posted by らかん亭 at 18:40Comments(0)素材のことメニュー

2017年10月17日

ペスカトーレスパゲッティ!!

こんばんは★
週末からよく雨が降り、寒かったですねーame02
今日は少し日差しもでて、ほっとしました。

本日ご紹介するのは・・・『ペスカトーレ』food


これまでも裏メニュー的にご注文いただいたり、期間限定メニューで登場していましたが・・・
このたびプレミアムメニューに仲間入りしましたface02icon12

ペスカトーレとはもともとは漁師という意味なんだそうで、漁師さんが売れ残りなどをトマトソースで煮込んだものがはじまりと言われています。
日本でいう、あら汁みたいなものですねmark01

魚介類のうま味がギュッと詰まったトマトソースとスパゲッティがとっっっても良く合います!
おなかに余裕があれば、バケットでソースも残さず召し上がってくださいね!!(バケットは別料金です・・・ase02

お知らせ☆
本日よりハロウィンスペシャルセット始まりました。
期間限定・数量限定の人気のセットです!
ご予約特典もございますので、お問合せくださいませanimal

  


Posted by らかん亭 at 18:18Comments(0)メニューアラカルト

2017年10月15日

おすすめスープ

こんばんは!
今日は雨ですね(><)ase01
急に寒くなりました。。。もうそろそろ上着が必要になりますね!

 寒いときはスープが飲みたくなりますよねface10
今はパンプキンスープとオニオングラタンスープやってます!!


☆オニオングラタンスープ☆


毎年冬季限定のスープですface02
とっても人気で、リピーター続出mark01
チーズ好きにはたまりませんよ~
玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒めるのがポイントです☆彡
しかしとっても熱いので、やけど注意face03

パンプキンスープの写真は撮り忘れてしまったので撮る機会があったら載せます~!
パンプキンスープも、かぼちゃの味が感じられてホッとしますよface05

明日は定休日となっております。火曜日から営業しておりますので、ぜひお越しくださいkirakira01



  


Posted by らかん亭 at 20:39Comments(0)メニュー

2017年10月10日

季節スパ!!

こんばんは~icon12

今日はとっても暖かったですねhare01
最近は寒暖差が激しいので皆さん体調管理には気をつけてくださいanimal


本日ご紹介するのは”季節スパゲッティ”ですface02



ベーコンときのこのクリームスパゲッティ


この時期にぴったりのクリームスパゲッティですicon06

きのことベーコンがソースによくからみますicon14
秋らしい一品ですねmashroommashroom


ぜひ食べに来てくださいfood
お待ちしておりますmark02


  


Posted by らかん亭 at 20:03Comments(0)メニュー

2017年10月08日

ハッピーハロウィン♪

こんばんは!!

らかん亭の店内、ハロウィンの飾りつけをしましたface05





かわいくてテンションあがりますicon14icon14

10/17から31までの期間限定ハロウィンセットはこちら↓↓


icon12ご予約特典icon12
グラスワインまたはノンアルカクテルを1杯プレゼントいたしますicon27

ご予約・ご注文は2名様~となっております。
限定メニューですので、ご予約はお早めに!!

ご予約・お問合せはtel027-382-5310までお気軽にお電話くださいface02



  


Posted by らかん亭 at 20:00Comments(0)メニューお知らせ

2017年10月01日

ハロウィンセットの写真☆彡

こんばんはanimal
今日も良い天気で外もポカポカでしたね~

 今日から10月がスタートしましたね!
今年もあと3ヵ月ですface08
早い~~

 10月といえば、ハロウィンですね!
今年もらかん亭では10月17日~31日の期間限定ハロウィンディナーセットをやりますkirakira01

料理の写真はこちら↓



全7品で、ハンバーグやイカスミスパゲティのハーフ、パンプキンスープなど大人気のメニューが盛りだくさん!!
このセットで一度に人気のメニューが食べられるのでとってもお得ですflower

ご予約されたお客様には、グラスワインまたはノンアルカクテルを一杯プレゼント
tel 027‐382‐5310
数量限定の為、ご予約をお勧めしますface02

ご注文は二名様からとなっておりますflower

季節の変わり目は風邪を引きやすいので、皆さんお気を付けください!
沢山食べて、沢山睡眠をとって、運動したりするのもいいですよねnigero02icon10
  


Posted by らかん亭 at 18:38Comments(0)メニューお知らせ

2017年09月24日

オニグラ!

こんばんは!

朝晩は涼しくなってきましたねmashroom

大人気のあったかメニュー『オニオングラタンスープ』 始めましたicon12icon12



チーズは、グリュイエールチーズを使用。
わずかに酸味があり、クリーミーでナッツのようなコクがあります。
火を通すと旨みが増すチーズなので、オニオングラタンスープの他にチーズフォンデュなどに用いられます。

あめいろ玉ねぎのコクのあるスープ、ぜひ1度飲んでいただきたい1品ですface02


★☆お知らせ☆★
誠に勝手ながら、9月30日のランチタイムはお休みいたします。
ディナータイムは通常通り営業いたします。





  


Posted by らかん亭 at 18:08Comments(0)素材のことメニューお知らせ

2017年09月20日

セットメニュー☆

こんばんは!
朝晩は涼しくなって、秋を感じる今日この頃です。

食欲の秋apple!!
今日ご紹介するのは、セットメニューですface02

人気のセットメニューは、4種類。
パスタセット ¥1780
ハンバーグセット ¥1980
牛ロースステーキセット ¥2680
牛ヒレステーキセット ¥3380

パスタセットのサラダ仕立てのオードブル↓↓

メインのパスタは4種類からお選びいただけます!
デザートには自家製タルトも・・・icon12

牛ロースステーキ↓↓

セットにはスープ・サラダ・ライス(またはパン)・シャーベット・ドリンクが付いてます!

セットのサラダ&パン↓↓



職場やお友達とのちょっとしたお食事会等にもおすすめface02
詳しくはスタッフまでお気軽におたずねくださいませicon14icon14

  


Posted by らかん亭 at 18:50Comments(0)メニューコース料理

2017年09月13日

鴨のコンフィー(^^♪

こんばんは!

今日も暑かったですねicon10
まだ夏が終わっていないみたいで、個人的にはうれしいですface02

さてさて。本日の仕込は【鴨のコンフィー】です。

はじめに鴨肉に塩コショウやハーブなどで下味をつけます。


次に鴨のもも肉を鴨の油で煮込んでいます。沸騰させないように煮込むこと1時間半。

そのまま油の中で保存します。

密閉して冷所に保存すれば、コンフィーは数ヶ月の保存に耐えるそうです。
コンフィーは食物を保存するための最も古い方法の1つなんですface08

鴨肉には血液サラサラ効果があります。
そして、自画自賛ですが・・・おいしいんです!なんとお代わりするお客様いらっしゃいます 笑

ぜひご賞味くださいませflower

  


Posted by らかん亭 at 18:11Comments(0)素材のことメニュー今日の仕込み

2017年08月29日

*今日のオススメ料理*

 こんばんは!
一週間始まったばかりですが、昼間も暑くて体力が奪われてしまいますね~face07

 さて、今日は私の食べたい料理をご紹介します!



今日は一日暑かったので、麺が食べたいなーと思いましたface02
らかん亭のパスタはどれも美味しいのですが、その中でもあっさりしているあさりスパmark02
塩味で、あさりがごろごろ~っと入ってますicon12

食欲が無くても、麺ならつるっと手軽に食べられるので好きですface10

沢山スタミナをつけて週末まで頑張りましょう!!

  


Posted by らかん亭 at 19:49Comments(0)メニュー

2017年08月27日

裏メニュー・・・☆

こんばんは!

夏休み最後の週末、いかがお過ごしでしょうか?

今日ご紹介するのは・・・
きのこの和風スパicon12icon12


グランドメニューにはない”裏メニュー”です。
あっさりして食べやすく、ちょくちょくオーダーが入りますfood

いつもと違う味が食べてみたい時や、みんなでシェアする時にもおすすめface02

ご来店の際はお気軽にスタッフまでおたずねくださいchoki01
  


Posted by らかん亭 at 20:26Comments(0)メニューアラカルト