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2020年11月28日

特別メニュー☆☆☆

こんばんは★
今日は風が強くて、冬っぽい日でしたyuki01
たくさんのご来店ありがとうございます!!

本日ご紹介するのは・・・

エビときのこのクリームパスタfood

こちらはメニューに載っていない特別メニューですkirakira01kirakira01
エビのエキスたっぷりのソースがパスタに絡んでもりもり食べられます!
材料があればオーダー可能です。少々お時間をいただく場合もございますのであらかじめご了承くださいませ。
もしおなかに余裕があれば、是非ガーリックトーストをご一緒にface02
ソースを付けて残さず召し上がれ~

続いてクリスマスのこと。
今年のクリスマスは、おうちでされる方が多いと思いますicon25icon27

そこで、今年のらかん亭はクリスマスのテイクアウトメニューを考案中です。
詳細が決まりましたらブログやインスタでご案内しますので、チェックしてみてくださいね!

  


Posted by らかん亭 at 18:40Comments(0)クリスマスディナーメニュー

2020年11月19日

本日は・・・

本日は11月の第3木曜日なのでmark01
ボジョレーヌーヴォーの解禁日です。
らかん亭にも届いております!



今年のお味は・・・どんなでしょうmark04
春のブドウの花の開花以降、7月は降水量が例年より少なく乾燥し、
8月は40度に達するほど暑い日々が続いたため、ブドウの成熟度が高く、良い状態のブドウに恵まれたそうです!
これは期待できます~face05

マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー(白の新酒)も同時入荷しました!
軽やかな味わいなので、食事にあわせやすいのがうれしいところ。
今年の味をぜひお楽しみください。

お家icon25でワインを楽しむ場合はらかん亭のお料理をご一緒にface02


お電話にてご注文承っております。
お時間がかかる場合もございますので、前もってご注文いただけますと幸いですface02
  


2020年11月17日

ランチデザート☆

こんばんは☆

本日もたくさんのご来店ありがとうございましたface02

本日のランチタイムランキング1位は・・・

ハンバーグでしたicon28
ドライプラムソースはパンにもライスにもよく合います!!

そして、別腹にどうぞ~

デザート3品cake
自家製タルト&自家製プリン(ハーフ)&フルーツの3品ですicon12icon12

タルトは日によって変わります!
ご注文の際は、お気軽にスタッフにお尋ねくださいませface02

  


Posted by らかん亭 at 20:57Comments(0)ランチメニューデザート

2020年11月15日

本日の仕込み

こんばんは★☆

本日の仕込みの様子です!

オレンジ風味のカスタードプリンicon12icon12
プリンは店内でお召し上がりの他に、お持ち帰りもできますicon25

こちらは昨日の仕込みの様子です!

オニオングラタンスープ
これを仕込んでいる時の厨房は、オニグラのいい香りにつつまれていますface02
(マスターは大変そう・・・face08

オニグラはお持ち帰りできませんので、お店に食べにいらしてくださいね~yuki01
別腹のデザートにはオレンジ風味のカスタードプリンを是非どうぞcake

  


Posted by らかん亭 at 20:50Comments(0)素材のことメニューデザート

2020年11月14日

牡蠣のおはなし

こんばんは★
だんだんと冷え込んできましたね~
と・・・いうことは・・・
カキの季節がやってまいりましたface02

牡蠣のことわざで「Rの付かない月には牡蠣を食べるな」と聞いたことはありませんか?
今から200年以上も前にフランスで生まれたことわざで、当時は冷蔵保存がなく夏場には腐ってしまうことがあったため、法令で定められたことなんだそう。

「R」の意味は、英語表記にしたときの「月」にRが付かない、つまり、5月(May)~8月(August)の時期を指しています。
反対にRの付く月、9月(September)~4月(April)は、おいしく食べらるといわれています。


らかん亭の生ガキは赤ワインビネガーをベースにしたソースをかけます。
レモンではなく、ひと手間加えたこのソースがとっても好評なんですchoki01

そして・・・もうすぐカキのムニエルも登場します!!
乞うご期待ですface02
  


Posted by らかん亭 at 20:29Comments(2)素材のことメニューアラカルト

2020年11月10日

今年も入荷しました!!

こんばんは☆
朝の冷え込みがきびしくなってきましたね。

この時期の限定
『キリン一番搾りとれたてホップ生ビール』
入荷しましたface02

※当店は瓶ビールのみ取り扱いです。

澄んだ麦のうまみをベースに、とれたてのホップのおいしさが感じられる、調和のとれた飲みやすい味わいが特長です。
ファンの方も多いのではないでしょうかface02
かくいう私も大好きですface05

おともにどうぞfood

カマンベール焼き


牛ロースステーキ
  


Posted by らかん亭 at 19:24Comments(0)メニューお知らせ

2020年11月03日

冬の幸せ☆

こんばんは★

冬本番を迎える前に・・・kirakira01kirakira01
らかん亭冬の定番『オニオングラタンスープ』はじまりました!!


あめ色玉ねぎとグリュイエールチーズのWのコクがおいしさの秘密ですflower
人気メニューのため、タイミングによっては完売してしまうことも・・・
オニオングラタンスープをご予約いただくことも可能ですので、是非face02



ぐんまGO TO Eat 食事券はテイクアウトの場合もご利用いただけますので、ご活用くださいませ!!
  


Posted by らかん亭 at 20:20Comments(0)素材のことメニューお知らせ

2020年11月01日

ランチの写真です!!

こんばんは★
11月になり、ランチメニューが本日から変更になりましたface02


真鱈のムニエル アーモンド焦がしバターソースicon28
本日1番人気でした!!
冬のお魚代表『真鱈』 低脂肪・高たんぱくなお魚ですface02


チキンとごぼうのトマト煮icon28
晩秋から冬が旬の『ごぼう』 和なイメージのごぼうは、実はトマトとの相性がいいんですface10


ハンバーグ ドライプラムソースicon28
ほんのり甘いソースがハンバーグの肉汁と合わさると・・・・・icon12icon12
絶妙な幸せです!!


ランチメニューの変更に伴い、お持ち帰りセットの内容もリニューアル☆
パスタセットとリゾットセットが変更になりますface02
こちらも要チェックです!!