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2015年02月26日

ホワイトデー!!!


2月ももうすぐ終わりですね。
朝晩の冷え込みも和らいできた今日この頃ですface02

3月といえば・・・・ ホワイトデーicon06
今年も大好評バレンタインセットに続きましてホワイトデーセットをご用意しましたfood



3月10日から15日のディナータイム限定メニューです。
クラムチャウダーやゴルゴンゾーラのリゾットなど限定感とお得感満載のセットになってまーすchoki01

ぜひご賞味くださいませ~icon12



  


Posted by らかん亭 at 19:05Comments(0)ホワイトデーディナー

2012年03月01日

ホワイトデーSPセット

3月になりましたflower

今年もホワイトデーSPセットをご用意しました!
3月9日から15日までの限定セットでーすfood

 ◇えびのテリーヌ
 ◇かぼちゃのスープ
 ◇上州牛のヒレステーキ 100g
 ◇パンまたはライス
 ◇サラダ
 ◇自家製デザート3種
 ◇ドリンク

女性が主役のホワイトデーicon12女性が好きなお料理を考えてみました。
まずは、えび!これは鉄板です。そしてかぼちゃ!これも人気です。
上州牛のヒレステーキは、とっても柔らかくてヘルシーですface02
そしてデザート!嫌いな女性はいないはず・・・icon12

上記のセット3500円となっております。
ご予約・ご注文は2名様より承ります。カップルの方はもちろん、お友達同士やご家族でもぜひicon06

  


Posted by らかん亭 at 20:54Comments(0)ホワイトデーディナー

2008年03月20日

ほんわかホワイトデーディナー御礼

ホワイトデーディナーにお越し頂きました皆様、大変ありがとうございました。

楽しいひとときをお過ごし頂けましたでしょうか?

これからもらかん亭は皆様の盛り立て役を演じていきたいと思います。



ところで、皆さんからのご質問が多かったのでウフ・ア・ラ・ネージュのご紹介をさせて頂きます。

いわゆるふわふわなメレンゲを使ったデザートです。

しっかりと泡立てた卵白をボール型にゆでます。

ゆであがったメレンゲにカラメルソースをかけ、アーモンドスライスをトッピングします。

使用しているソースは、イギリス風のアングレイズソースです。

牛乳、卵黄、砂糖にバニラの香りをつけてあります。

甘くてコクのあるソースです。

このソースにからめてお召し上がりいただきます。


ふわふわの食感が特徴のデザートです。

マシュマロをイメージして作ってみました。

細かな隠し味がありますがヒ・ミ・ツです(笑)

ガトーショコラとのダブルパンチでしたのでお喜び頂けたら幸いです。

★ウフ・ア・ラ・ネージュ


★しっとりチョコレート食感のガトーショコラ




本日はお彼岸ですね。

お墓参りは行かれましたか?

あいにくの雨模様ですがお車には気をつけておでかけ下さい。



★☆★ 謝恩会・打ち上げ・ご苦労様会 お受けしております ★☆★



   【 お手頃フランス料理 らかん亭 】
      群馬県安中市安中3870-1
       新島高校より磯部温泉方面車で1分
        TEL:027-382-5310
        営業時間:11時半~14時半
               17時半~21時半(ラストオーダー)
        定休日  :月曜日   


Posted by らかん亭 at 14:16Comments(0)ホワイトデーディナー

2008年03月09日

ホワイトデーディナーのご案内

遅ればせながらホワイトデープランのご紹介を致します。

バレンタインデーのお返し的な意味合いが強いですが、男性からの告白の日であっても良いのかなと思いますがいかがでしょう。

さてさて、”ホワイト”にちなんだデザートをご用意致しました。

名付けて ウフ・アラ・ネージュ 直訳すると ”淡雪卵”とでも言うのでしょうか。

ふわふわ~~ 食べてみてのお楽しみとさせて頂きます(^_^;)



もう一種類ご紹介

いわゆる”ガトーショコラ”です。

しっとり濃厚なチョコレートケーキですが!またまた食べてみてのお楽しみ!!!



さて、ではこの二種類のデザートですが、どのようにすると食べられるのでしょう???




なんと!

お一人様2,625円以上のコースを「ホワイトデープランで」とご予約の方に!!!

二種類をお付けしてしまいます。



焦らずに落ち着いてお電話下さい。

しっかりとお付け致しますので。


もちろんお友達同士のワイワイホワイトデーでもお付けします。



では、ご予約をお待ちしております。


   【ホワイトデーディナー】
     期間   3月11日(火)~16日(日)
     御料金  お一人様 2,625円~
 
         ご予約の際に各コース料理内容もご相談下さい。
     準備の都合上、前日までにご予約の方に限らせて頂きますのでご了承下さい。

   【 お手頃フランス料理 らかん亭 】
      群馬県安中市安中3870-1
       新島高校より磯部温泉方面車で1分
        TEL:027-382-5310
        営業時間:11時半~14時半
               17時半~21時半(ラストオーダー)
        定休日  :月曜日   


Posted by らかん亭 at 17:32Comments(0)ホワイトデーディナー