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2020年09月25日

予告!!ランチメニュー

こんばんは☆
間もなく9月も終わり、秋も深まってきますねapple

来月のランチメニューが決定しましたので、ご案内しまーすface02


秋の味覚が満載の新ランチメニューですmashroom

今回の注目ポイントは・・・
秋鮭のムニエル 焦がしバターソースicon12
おいしいソースで旬の秋鮭がさらに美味しくなりますよicon12

そして・・・マロンのアイスにもご注目!!

栗好きさんにはたまらないアイスですicon06

来月に入ったら変更します★
ブログやインスタで変更時お知らせいたしますので、お楽しみに~☆  


Posted by らかん亭 at 20:57Comments(0)素材のこと

2020年09月24日

ふわとろ~☆

こんばんは☆

本日ご紹介するのは・・・『オムライス』
らかん亭ランチメニューの中でも安定の人気を誇りますface02

今まさに包丁を入れた瞬間icon12


オムレツをパカッと開くと、ふわとろオムライスの完成ですface02
オーソドックスなチキンライスなので飽きのこない味(^^♪
ボリューム満点なので男性の方でも満足いただけると好評ですflower

ランチタイムはサラダとドリンクがセットになって990円food

何度でもご賞味くださーいface02

先日から販売開始のグルメチケットはおかげさまで大反響!
早い段階で完売してしまう可能性がございます。
チケットのみ買いにきてくださるお客様もたくさんいて、ありがたい限りですface05
有効期限が長いので、完売の前に是非お買い求めくださいませ!!


  


Posted by らかん亭 at 20:43Comments(0)素材のことお知らせ

2020年08月14日

お持ち帰りでも人気です!

こんばんは☆
毎日暑いですねhare01ase01

本日もたくさんのテイクアウトのご注文ありがとうございましたface02
らかん亭の看板メニューicon12
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮 ¥1460

お肉はお箸でほぐれる柔らかさです!ソースも残さず召し上がれ~


こちらはにんにくスパとあさりスパ 各¥820
大盛にもできます。大盛はなんと1.5倍!2~3名でもシェアできます!
(写真は普通サイズです)

こんな時期ですので、お持ち帰り後すぐに召し上がれない場合は必ず冷蔵庫で保管してくださいね!
写真の容器は電子レンジ可ですkirakira01

お知らせ
誠に勝手ながら8/15・16・17とお休みいたします。18日のランチタイムより通常営業いたします。

  


2020年08月08日

ランチの写真です

こんにちは!
現在のランチメニューをご紹介しまーすface02


チキンソテー パイナップルソースfood
ジューシーなもも肉を使用しています。
ソースと絡んでうま味UP!!食欲増し増し間違いなしですicon12


イナダのムニエル ラタトゥイユ添えfood
自家製ラタトゥイユをたっぷり使ったソースです。
くせのないイナダと相性バッチリchoki01


なすのトマトスパゲッティfood
とっても人気が高いスパゲッティです!!
ベーコンの旨みがアクセントになっていますicon12
大盛もできますよ~

今日から連休という方も多いですねhare01
ぜひお出かけくださいませ~face02
  


Posted by らかん亭 at 12:42Comments(0)素材のこと

2020年07月29日

8月のランチメニュー☆

こんばんは☆
もうすぐ8月ですね!!という訳で・・・

来月のランチメニューのご紹介ですface02



今回は夏満載のメニューとなっておりますhare01

まず、ご注目いただきたいのは・・・・
なすのトマトスパゲッティicon28
夏野菜の定番!そしてトマトソースとの相性抜群の『なす』の登場ですanimal

さらにご注目いただきたいのは・・・
チキンソテー パイナップルソースicon28
フルーツを使ったソースは夏にピッタリface02
パイナップルソースはあまり他ではお目にかかれないかも・・・?

どちらも是非ご賞味くださいねicon14icon14

8月上旬にランチメニューが変更になる予定です!
お楽しみに~face05

  


Posted by らかん亭 at 20:09Comments(0)素材のことメニュー

2020年07月21日

本日の仕込み



皆さんこんにちはicon12
本日のランチタイムもじめじめした気候の中、沢山のお客様にご来店いただきましたame01flower
梅雨明けが待ち遠しい限りですね・・・

さて、本日はらかん亭の影の人気者”シェフお手製タルト”の仕込みを紹介いたします!
らかん亭のタルトは全5種類ございまして、全てマスターが手作りしています。
お味はオレンジ、プラム、フランボワーズ、バナナ、洋ナシでご用意flower
今回はアーモンド生地がベースの洋ナシ以外の4種類を仕込みました!

焼き上がりはコチラ・・・ 



こんがりいい色に仕上がっていますicon12


お次はこちらにパナージュ(アプリコットシロップ)を塗ってコーティングしていきますhare01




そして仕上がりはこちらkirakira01kirakira01





きらきらに仕上がりましたface02
写真に載っているのはオレンジ、バナナ、フランボワーズのタルトです!


デザートの盛り合わせやコース料理のデザートにも登場するタルト自家製たち。
単品でのオーダーやお持ち帰りにも対応しておりますのでお気軽にお申し付けくださいませねmark01






  


2020年07月18日

人気のAコース☆

こんばんは☆
本日もご来店・テイクアウトともにたくさんのご利用ありがとうございますface02

本日はらかん亭の人気メニュー『コース料理』をご紹介します!!

1番人気のAコースは・・・
オードブル、スープ、サラダ、メイン(魚料理または肉料理)、パンまたはライス、デザート、コーヒーまたは紅茶

この内容でな、な、なんと2980円(税別)mark01mark01

このお手頃価格には理由があります。
普段コース料理を召し上がる機会の少ない方や、初めて来店された方に気軽にご注文いただきたい!!
という思いを込めておりますface02

是非1度お召し上がりくださいませ!
予約制ではございませんので、お気軽にお越しくださいねanimal

なお、お料理の内容は季節や仕込み状況により、変わります。


先日のメインお魚料理『真鯛のムニエル香草入りバターソース』

  


Posted by らかん亭 at 20:02Comments(0)素材のことコース料理

2020年07月12日

ランチスパ★

こんばんは☆
らかん亭は今日も元気に営業中ですface02

本日は現在のランチスパのご紹介です。

ツナとズッキーニの塩味スパゲッティfood

ズッキーニ独特の食感がアクセントになっていますicon12

きゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間なんだそうですface08
ズッキーニにはβ-カロテン、食物繊維、ビタミンC、カルシウム、葉酸、ビタミンKなどの栄養素が含まれています。
積極的に摂取したい栄養素ですね!!

ぜひご賞味くださいませ~food

そして、イチオシメニューがこちら!!

じゃがいもの冷製ポタージュ ヴィシソワーズicon12

らかん亭の数あるスープの中でも人気ナンバーワン?!のスープですface02
こちらは夏だけの期間限定となっております。
今だけの美味しさ召し上がれ~hare01hare01




  


2020年07月07日

ランチの写真です!

こんばんは☆

遅くなってしまいましたが・・・ランチの写真ですface02


いなだのムニエル グレープフルーツソースicon12
見た目にも美しく爽やかな一皿です!


ポークソテー おろしポン酢ソースicon12
自家製ポン酢ソースでお箸がとまりません!


ハンバーグステーキ 特製トマトソースicon12
想像通りの美味しさですよ~face03

こちらのメニューはすべてサラダ・ドリンク・パンまたはライスがセットになってお得♪
スープやオードブル、デザートなどオプションで追加もできますので、おなかと相談しながらランチを楽しんでくださいねface02

ランチメニューはテイクアウトも承っております。(ドリンクは付きません)
職場やご家庭でお店の味をfoodicon14
ぜひご活用くださいませ~


  


2020年06月21日

島根県産ブランド生ガキ入荷!



皆さまこんばんは!
本日は期間限定入荷の生ガキを紹介いたしますkirakira01
島根県産のブランド牡蠣は身がぷっくりと大ぶりでそしてクリーミー!
ぜひ皆さまには一度味わっていただきたいですflower
冬場らかん亭でご用意している牡蠣とはまた違った味わいをお楽しみいただけるかと思います!



1ケ 550円税別にてご用意をしておりますkirakira01
不定期入荷でございますので確実に食べたい!!という方は是非ご予約下さいませね。
(市場の在庫次第ではご用意できない可能性もございますのでご了承くださいませ。)
  


Posted by らかん亭 at 19:03Comments(0)素材のことメニューお知らせ

2020年06月16日

最近のまかないをご紹介



皆さんこんばんは!
今日はスタッフもこのために働いているといっても過言ではない、まかないのお話ですfood
最近のまかないをいくつか紹介いたします!
普段店内ではお見かけいただけない品ばかりだと思いますので楽しんでいただけると嬉しいですflower


まずは今のランチメニューのお肉料理、チキンのトマト煮込みをアレンジした一皿
チキンときのこのトマト煮込み~グラタン風~icon28


チキンのトマト煮込みとチーズの相性は言わずもがなですね!


お次はぶりのムニエル~ラタトゥイユソース~food

お魚のまかないはそう多くはないのでテンションが上がりますねkirakira01
コチラのお料理はお魚の種類は違いますがたまにランチメニューで登場します。

そしてお次もチキンのトマト煮込みのアレンジです!
チキンのトマトクリームリゾットicon28

ほろほろに煮込まれたチキンをほぐしてリゾットに。
トマトクリームがまろやかにご飯にからまります、おいしーmark01


最後はなんと、チャーハンicon28


マスターのチャーハン、めちゃくちゃ美味しいのです!もちろんごはんはパラパラですface02
中華や炒め物全般おいしいので、さすがだなあといつも感心させられます。。

こんな感じで今日は最近のまかないをご紹介いたしましたflower
フレンチ専攻ですが何でも美味しく作れちゃうマスターの料理を是非お召し上がりくださいませねー!


  


Posted by らかん亭 at 19:21Comments(0)素材のことスタッフ日記賄い

2020年05月30日

6月のランチメニューのご紹介!

こんばんは☆
店内営業再開に伴い、ランチメニューも一新!!

先日もご紹介しましたが、6月のランチメニューはこちら!


中でもイチオシメニューは・・・
『牛ロースステーキ』
毎日暑いので・・・ase02お肉を食べたくなりませんか?face02

らかん亭の牛ロースステーキは、柔らかさの中に『にくにく感』もあり、満足感いっぱいですfood
赤ワインソースが肉汁と合わさると・・・ ごはんがもりもりすすむこと間違いなし!!
ワインにも良く合いますface02icon12


カットしてのご提供も可能です。ご注文時にお申し付けくださいicon14icon14

スタッフ一同6月より営業再開できることが大変嬉しく、楽しみです。
みなさまのご来店を心よりお待ちしておりますmark02
  


2020年05月23日

本日の仕込み!



皆さんこんにちは!
今週はすこしどんよりしたお天気が続いていますねame01
先週は暑すぎるのでは・・・と思っていたのですがやはり晴れの方が気持ちがいいですhare01

さて今日の仕込みはラタトゥイユです!
ラタトゥイユと言えばフランスプロヴァンス地方の郷土料理ですね。
夏野菜の煮込みはそのまま食べても、パンに載せて食べてもGOOD!


6種類の野菜をそれぞれ1~2㎝角に切って種類ごとに炒めていきます
こちらはピーマン・パプリカ部隊icon12


ズッキーニ・玉ねぎ部隊flower


野菜は火の通りやすさで何種類かに分けて調理していきます!
火の入りやすいナスは一番最後に。

その後ニンニクとトマトを加えて完成でーす!
なんと8種類もの野菜が一気に摂取できてしまう万能料理ラタトゥイユ。
すばらしい・・・

現在らかん亭では通常メニューのラタトゥイユに加え、特別メニューとして”ラタトゥイユのピザ”もご用意しております。
ラタトゥイユのピザは今月末までの限定メニューですのでぜひこの機会にお召し上がりくださいませね!
オードブル3点盛りにも高確率でラタトゥイユが入っていますよ~



皆さまのご注文をお待ちしております!

  


2020年05月15日

テイクアウトでも人気です!

こんばんは☆
本日もテイクアウト大好評です!

本日の1番人気は・・・『オムライス』
しかもダントツです!


これはお皿ですが、テイクアウト用のパックに入ります。
けっこうボリュームがあるので、パックもずっしり重いface02

オーソドックスなオムライスなのですが、また食べたくなる味なので(自画自賛icon10)リピーターさんがとっても多いです。
ありがとうございます!!

オムライスはまとめて作ることが出来ないので、複数個のご注文ですと少々お時間がかかる場合がございます。
お時間に余裕をもってご注文いただけますと幸いですicon14icon14

これからの時期は暑くなってくるので、すぐに召し上がらない場合は必ず冷蔵庫に入れてくださいねhare01

☆お店の営業についてのお知らせ☆
5月31日まで、テイクアウトのみの営業といたします。
営業時間は下記の通りです。
ランチタイム 11:30~14:00
ディナータイム 17:30~20:00

お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解いただきますようお願いいたします。
感染予防対策をしたうえで、6月からの店舗営業再開を考えております。
今後ともらかん亭をよろしくお願いいたします。




  


2020年05月09日

お持ち帰りセットのご案内♪

こんばんは☆
本日もたくさんのテイクアウトありがとうございました!!

いちにち早い母の日でお持ち帰りしていただくお客様もいらっしゃいました。

いつもお母さんはごはん作って大変ですicon10
そんなお母さんに『お店ごはん』をプレゼントしてみては・・・icon12icon12
喜ばれること間違いなし!!です。

お得なお持ち帰りセットはこちら!!


グランドメニューはこちら!!


グランドメニューより、にんにくスパゲッティとあさりスパゲッティfood

にんにくスパゲッティは自家製にんにくチップを別添いたします。
お召し上がりの直前に載せていただければカリカリ感お楽しみいただけますface02

  


2020年04月29日

おすすめドレッシング~!!

今日は暖かかったですねhare01
むしろ暑いくらいでした・・
こんな日はさっぱりとサラダを食べたいって方も多いのではないでしょうかface02

そんな時におすすめしたい、らかん亭の自家製ドレッシング2種がこちら!!


左側のオレンジ色の方が『トマトドレッシング』
右側の茶色っぽい方が『和風ドレッシング』

どちらもお店で手作りしています。
トマトドレッシングはランチのサラダなどにも使用していて、まとめ買いしてくださるお客様もいるほどの人気商品icon12icon12

和風ドレッシングはお店では使用していないので、完全に知る人ぞ知る味です・・・face02
そして1度食べるとやみつきになる味なのです!!

テイクアウト再開の今しか入手できないかもmark04
おうちサラダをお店サラダにfoodicon14icon14
ドレッシングのみでも大歓迎です!
ご来店の際はレジ前ショーケースをチェックしてくださいねanimalflower

☆お知らせ☆
GWは4日(定休日)をのぞき、営業いたします。
ご来店時の注文も受け付けておりますが、お時間がかかってしまう場合がございます。
お電話でのご予約をオススメしています!!
  


2020年04月25日

テイクアウトの人気メニュー!

こんばんは!

連日テイクアウトメニューをご紹介していますが・・・

本日は人気ランキング形式にしてみますface02

第4位!!
お持ち帰りセットより、リゾットセットicon28

ホタテときのこのサフランリゾット!名前からして美味しそうですicon06

第3位!!
グランドメニューより、牛ホホ肉の赤ワイン煮


さすが当店の看板メニューですicon14

第2位!!
お持ち帰りセットより、ハンバーグセット

みんな大好きハンバーグ~icon06

そして栄えある第1位は・・・・
グランドメニューより、ミックスピザ

みんなでシェアできるのが人気の秘訣?!

ご注文の際はぜひ参考になさってみてくださいface02
ちなみにランキングは日によって全然違います・・・・・笑









  


2020年04月24日

自家製デザートもお持ち帰りできます!

こんばんは!!
ご好評をいただいております、テイクアウトですがface02
ついに自家製デザートやドレッシングのお持ち帰りも再開いたしましたmark02

こちらはフランボワーズタルトcake


自家製タルトは全部で5種類icon12
カットとホールでのご用意です。
ホールの方がすこーしお得ですicon06
ホールは在庫がない場合もございますので、あらかじめご予約いただけますと確実です。





食後にデザート食べたい!!って方は必見ですface02
お料理とご一緒にいかがでしょうか?
お電話にてご注文承ります。
店内レジ前にショーケースがございますので、ご来店の際にご注文ももちろんOKですmark02

テイクアウトのご注文、お問合せ等はこちらまで→tel027-382-5310
  


2020年04月04日

ランチの写真☆彡

こんばんは☆
先日から変更になりました、ランチメニューを写真でご紹介します!



チキンソテー オレンジソースfood
もも肉をジューシーにソテーしましたicon14icon14


さわらのムニエル トマトソースfood
春のおさかな代表サワラです!!


桜えびのクリームスパゲッティfood
これを食べなきゃ春が始まらない!!ってお客様もいるほどの人気メニューなんですface02


ハンバーグ 新玉ねぎのソースfood
柔らかくてあまい新玉ねぎがたっぷりmark02

さらに『かぶのポタージュ』にも大注目です!!
ぜひご賞味くださいませ~

flowerお知らせflower
営業時間を以下の通り短縮いたします。
ランチタイム→14時ラストオーダー14時半クローズ
ディナータイム→20時ラストオーダー20時半クローズ

ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。
  


Posted by らかん亭 at 19:00Comments(0)素材のことお知らせ

2020年04月01日

新☆ランチメニュー

こんばんは★
4月になりましたflower

気になる新しいランチメニューはこちら!!(近々こちらのメニューに変更になる予定です。)


春の定番
『桜えびのクリームスパゲッティ』
『鰆のムニエル』
などなど。注目ポイント満載のランチメニューでございます!!

そして去年大好評だった、『かぶのポタージュ』icon12icon12
今年もやりますよ~face02

かぶの風味とクリームのまろやかさが絶妙なのですface05

ランチメニューにオプションでセットにできますので、ご来店の際はぜひぜひご賞味ください!!

  


Posted by らかん亭 at 20:14Comments(0)素材のこと