安中の片田舎にあるレストランです。お手頃フランス料理「らかん亭」情報をお届けしていきます。
プロフィール
らかん亭
らかん亭
群馬県安中市安中3870-1 TEL:027-382-5310
オーナーへメッセージ
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 10人
QRコード
QRCODE
※カテゴリー別のRSSです

2018年08月08日

ランチの写真ダヨ

こんばんは☆

ランチメニューを写真でご紹介します!!

オクラとベーコンのペペロンチーノicon28


実は・・・
夏野菜の定番『オクラ』を使いたくて考えた、新メニューですface02
にんにくとフライドオニオンが食欲をそそります!!

ボラのムニエル 焦がしバターソースicon28


ボラは出世魚で、縁起の良いお魚なんだそうですmark02
有名なところで言えば・・・からすみですね。
ボラの卵巣を塩漬けにして干したものですicon12

ボラの身は、スズキのような感じで自慢の焦がしバターソースととっっっても良く合いますface05

他の写真は後日アップしますのでお楽しみに~☆


  


Posted by らかん亭 at 20:03Comments(0)素材のことメニュー

2018年08月01日

新☆ランチメニュー!

こんばんは☆
今日もとても暑いいちにちでした・・・hare01

8月になり、もうすぐランチメニューが変更になります。
次回のランチメニューはこちら↓↓↓


今回注目していただきたいのは・・・『オクラとベーコンのぺペロンチーノ』

オクラに多く含まれるペクチンには、整腸作用があります。
さらにコレステロールを下げる働きがあり、生活習慣病が気になる方にお勧めの食材。

さらに!マグネシウムは夏の暑い時期のイライラを抑える作用があります。

夏場が旬のオクラですが、一番美味しいのはまさに今face02
特有のネバネバは消化を助ける働きをしてくれますので、暑さで疲れた胃腸にもってこいの野菜なのです!!

にんにくも入って食欲増進効果も・・・?!food

週末頃にランチメニューが変わる予定です☆
写真はのちほどアップしますので、お楽しみに♪♪

本日の仕込みcake

洋ナシのタルトが焼けました~face05

  


Posted by らかん亭 at 19:12Comments(0)素材のこと今日の仕込み

2018年07月28日

まだ間に合う!!

こんばんは☆

もうすぐ7月ももうすぐ終わりですね。
と、いうことは!! ランチメニューももうすぐ変わります!!

まだ食べてない方や、もう1度食べたい方は急げ~~nigero01~~


なすのトマトスパicon28


サーモンのワイン蒸し あさつき入りクリームソースicon28


ポークソテー パイナップルソースicon28

flowerパイナップルの効果・効能flower
ビタミンB1・ビタミンCを含むことから疲労蓄積の予防・疲労回復の促進、食物繊維とブロメラインを含むことから腸内環境改善などの効果が期待できますmark02

パイナップルソースは甘さの中にコショウの辛さがきいていて、お肉のおいしさを引き立てますface02

おいしくて身体に良い!
ぜひお越しくださいませame01
  


Posted by らかん亭 at 19:52Comments(0)素材のこと

2018年07月25日

今日は・・・

突然ですがmark01mark01
今日は『かき氷の日』です。
7(な)2(ツー)5(ご)でかき氷のかつての名前「なつごおり」(夏氷)の語呂合せなんだとかhare01

『冷たい』つながりで・・・

期間限定!夏野菜の冷製スパゲッティやってますface02



なす・ズッキーニ・パプリカなどの夏野菜たっぷり入った冷製スパゲッティは今だけのおいしさicon14icon14

さらに『冷たい』つながりで・・・

大人気!ヴィシソワーズやってますface05





  


Posted by らかん亭 at 20:32Comments(0)素材のことメニュー

2018年07月22日

花火大会!

こんばんは☆
小中学校は夏休みになりましたね。

夏といえば・・・花火!

らかん亭の近隣では磯部温泉まつりの花火大会があります。

毎年8月15日に行われる花火大会は半世紀以上も続いている歴史のある花火大会。
また、14日は鮎のつかみ取りと落語、15日は子どもみこし、16日は灯籠流しと仕掛け花火が行われるそうですface02


花火大会↑


灯籠流し↑

近隣の方もそうでない方もぜひ磯部温泉に遊びに来てください!!

らかん亭から磯部温泉までは車で15分ほどですicon17

お祭りに行く前に腹ごしらえ・・・icon12icon12

↑人気のランチメニュー ポークソテーパイナップルソースfood

  


Posted by らかん亭 at 18:53Comments(0)素材のこと近隣情報

2018年07月18日

暑い日こそ!!

こんばんは★
毎日毎日暑い日が続いていますねase01

暑い日はさっぱりしたものが食べたい・・・という方も多い反面、
『お肉』が食べたい!!という方もかなりの確率でいると思いますmark01

お肉を食べると元気になる
というのは、どうやら本当らしいですkirakira01

お肉には筋肉や皮膚の元となるタンパク質をはじめ、ビタミンやミネラルが豊富かつバランスよく含まれています。

大豆などに含まれる植物性タンパク質も欠かせない栄養素ですが、お肉は、“エネルギー源(タンパク質)”と“潤滑油(ビタミンBやミネラル)”がいっぺんに摂れて、てっとり早くスタミナ補給ができるエリート食材なのですicon14


人気の牛ロースステーキkirakira01
ぜひご賞味くださいませ~



  


Posted by らかん亭 at 20:15Comments(0)素材のことメニュー

2018年07月08日

ランチの写真です☆

こんにちはhare01

先日からランチメニューが新しく変更になりました!
写真でご紹介しますanimal


icon28ポークソテー パイナップルソースicon28
やわらかいヒレ肉を使用。
パイナップルソースは、甘さの中にコショウの辛さがきいていますicon14



icon28サーモンのワイン蒸し あさつき入りクリームソースicon28
サーモンは蒸すことでふっくらと仕上がります。
油を使用していないので、クリームソースでもあっさりと食べられますicon12


icon28なすのトマトスパicon28
夏の定番メニュー!!
なすとトマトはやっぱり抜群の相性ですicon14


icon28ハンバーグ おろしポン酢ソースicon28
大人気のハンバーグはおろしポン酢ソースでさっぱりと!!
自家製のおろしポン酢ソースは1度食べるとやみつきに・・・・・face05

ランチメニューは土日も同価格です
みなさまのお越しをお待ちしていまーす☆
なお、個室はすぐに埋まってしまいますので、ご予約をおすすめしています。

ご予約・お問合せはtel382-5310までお気軽にどうぞface02

  


Posted by らかん亭 at 18:05Comments(0)素材のこと

2018年07月01日

夏の定番☆

こんばんは!
梅雨が明け、夏本番をむかえてしまいました・・・ase01

食欲がなくなりがちな季節です。
そんな時はコチラ!!


筑井先生が描いてくれましたface02

ヴィシソワーズicon12icon12
夏の定番スープです。
なめらかな口当たりでゴクゴク飲めちゃう美味しさです!!

そして・・・次回のランチメニューのご紹介ですicon28



ナスや、パイナップル、瀬戸内レモンのシャーベットなどなど、夏全開メニューとなっておりますhare02

中でも注目していただきたいのは・・・・
『サーモンのワイン蒸し あさつき入りクリームソース』

油を使わずにワイン蒸しにすることによって、ちょっと重たくなりがちなクリームソースもあっさり食べられるのでおススメですface02
ソースはパンにもライスにも良く合います!

今週、水曜日か木曜日くらいにランチメニューが変わる予定です。
写真はのちほどアップしますのでお楽しみに~☆☆



  


Posted by らかん亭 at 19:50Comments(0)素材のことメニュー

2018年06月20日

フォアグラ入荷しました!!

こんばんは☆

とっても嬉しいお知らせですmark02

ハンガリー産フォアグラ入荷しましたface02



なにげにファンの方が多いフォアグラicon12
入荷できず、お客様には大変ご迷惑をおかけしてしまいました・・・

鳥インフルエンザの影響をうけて入荷できなかったのですが、
もう安全ということなので、お店としても一安心ですface01icon10

ぜひフォアグラを食べにお越しくださいfood
  


Posted by らかん亭 at 19:14Comments(0)素材のことメニュー

2018年06月13日

ランチの写真☆彡

こんばんは!

遅くなってしまいましたが・・・
ランチの写真ですapple


イナダのムニエル ラタトゥイユ添え


チキンソテー トマトクリームソース


ハンバーグ おろしポン酢ソース


ツナとズッキーニのスパゲッティ

今日の1番人気は・・・
『ハンバーグ』でしたhare01
暑い日はさっぱりしたものがやっぱり人気です。

イナダのムニエル ラタトゥイユ添えも好評です。
ラタトゥイユには今が旬の夏野菜がたっぷり入っていますよfood


  


Posted by らかん亭 at 20:31Comments(0)素材のこと

2018年06月06日

ランチメニューが変わります!!

こんばんは☆
梅雨入りしてしまいましたね・・・ame02

じめじめを吹き飛ばすkobushi01
新しいランチメニューをご紹介しまーす!



今回注目していただきたいのは・・・『ハンバーグ おろしポン酢ソース』icon12

自家製のおろしポン酢ソースは、
大根・しょうが・玉ねぎ・にんにく・ワインビネガー・ポン酢・たかのつめ・ブラックペッパーが入っています。
市販のおろしポン酢ソースとはひと味もふた味も違うのですicon14

ごはんがもりもり進みますface02

食欲の落ちてしまうこれからの季節にぴったりのメニューです。

あさって8日からこちらのメニューに変更予定です。
ぜひお越しくださいませ~  


Posted by らかん亭 at 19:47Comments(0)素材のこと

2018年06月02日

父の日!!

こんばんは☆

今日はとても暑いいちにちでしたねhare01

『 父の日スペシャルセット』の内容が決定しました~icon06


通常のメニューにはない特別なセットとなっております!
中でもご注目いただきたいのは・・・

icon12”爽やかレアチーズタルト”icon12

暑い時期にぴったりの爽やかなデザートです!
甘いものがあんまり得意ではないお父さんでも大丈夫!!ですよね・・・?

このセットは13日から17日までの期間限定セットです。

父の日はご家族でらかん亭にお越しくださいませ~flower
ご予約・お問合せはこちら!!→tel382-5310

本日の仕込み↓↓ ラタトゥイユicon14

夏野菜がおいしい季節です!!


  


Posted by らかん亭 at 19:15Comments(0)素材のことメニューお知らせ

2018年05月13日

ランチの写真でーす

お待ちかね!
現在のランチメニューをご紹介しまーすanimal

チキンと新ゴボウのトマト煮icon28


いなだのムニエル 焦がしバターソースicon28


生ハム&ルッコラのスパゲッティicon28


ハンバーグステーキ たけのこ入りトマトソースicon28


昨日のイチバン人気はハンバーグでしたface02
子どもからお年寄りまで幅広く人気があります!!

オプションでデザートもおススメですapple





  


Posted by らかん亭 at 20:27Comments(0)素材のこと

2018年05月10日

ローストビーフ!!

こんばんは☆
らかん亭では本日より、『母の日スペシャルセット』やってます!
13日までの期間限定セットですkirakira01

メインはローストビーフkirakira01
仕込みをしました!!



はじめにプライパンで焼き色をつけます。
そのあとオーブンに入れてじっくり1時間・・・
おいしそうに焼けましたface02

特製赤ワインソースで召し上がれ~flower

そして!!セットのスープはヴィシソワーズです。
こちらは夏の定番メニューとなりましたhare01

ランチタイムもご注文いただけますので、ぜひご賞味くださいませ!!


  


Posted by らかん亭 at 19:33Comments(0)素材のことメニュー今日の仕込み

2018年05月05日

ランチメニューが変わりました!

こんばんは
今日はこどもの日ですhare01

昨日からランチメニューが変わりましたicon28



初夏にふさわしいメニューとなっておりますicon12
今回注目していただきたいのは・・・『チキンと新ゴボウのトマト煮』

新ゴボウはまだ完全に成長しきっていないため、
柔らかく、風味も一般的なごぼうと比べて上品で優しい香りですflower

ゴボウはきんぴらや煮物だけじゃないんですね!チキンとトマトとの相性バッチリですface02

ぜひ食べてみてくださいねicon14icon14

そして、母の日スペシャルセットもご予約受付中ですicon06
お気軽にお問合せくださいませ~
  


Posted by らかん亭 at 18:08Comments(0)素材のことメニュー

2018年04月26日

やっぱり人気です!!

こんばんは☆

本日ご紹介するのは・・・『オムライス』icon12icon12


このボリュームでサラダとドリンクがセットになって
900円はとっっってもお得!!

らかん亭ランチの超定番メニューです。
そして、超人気メニューでもありますface02

特徴はなんといってもふわとろの卵face05
オムレツをライスの上に載せて、スーッと包丁を入れて・・・
パカっとオムレツが開くシーンは、いつ見てもわくわくしますmark02

GW中は30日(月)がお休みとなります。
お出かけの際はぜひお立ち寄りくださいませ~icon17icon14icon14

当店はお座敷の個室があります。

特にお子様連れの方にとっても人気があるお席です。
1部屋しかないので、ご予約をおすすめしています。
お気軽にお問合せください!! icon29382-5310


  


Posted by らかん亭 at 19:57Comments(0)素材のこと

2018年04月19日

おつまみに!

こんばんは☆

今日ご紹介するのは・・・ 『カマンベール焼き』 ¥750



ビールやワインのおつまみにぴったり!!
みんなでつまんで食べられるので、人気のメニューですface02

そして・・・お持ち帰り用ドレッシング!


1本390円で販売していますanimal
トマト味、和風味の2種類。
おうちでお店の味をお楽しみいただけますicon25

お得情報♪♪
あんなかの情報誌あんちょこにクーポン掲載中です!
通常390円のお持ち帰り用ドレッシングが300円でご購入いただけますicon12
ぜひご利用くださいませ~
クーポンの期限は4月末日となりますので、お早めにお越しくださいnigero02
  


Posted by らかん亭 at 19:29Comments(0)素材のことメニュー

2018年04月08日

ランチの写真です

こんばんは★

お待ちかね、ランチメニューの写真です!

春キャベツとアンチョビのスパゲッティicon28


ハンバーグ たけのこ入りトマトソースicon28


どちらも春の食材を使用していますflower

豆知識flowerたけのこflower

たけのこに含まれる栄養で注目すべきは食物繊維です。
たけのこには、セルロースが豊富に含まれています。

セルロースは腸内で水分を吸収してふくらみ、腸内にある有害物質を排出する効能があるそう!!
また、腸内のぜん動運動を促し、排便をしやすくすることから便秘対策にも有効です。

たけのこにはアスパラギン酸という栄養も含まれています。
アスパラギン酸はうまみ成分を持つアミノ酸の一種で、疲労回復や体液のバランスを整えるなどの効能もアリ!!

旬は3月~4月で、まさに今face02
ざくざくした食感がトマトソースに程よいアクセントを加えてくれます。

ぜひお召し上がりくださいませ~animal
  


Posted by らかん亭 at 18:08Comments(0)素材のこと

2018年04月06日

新☆ランチメニュー

こんばんは!
4月に入り暖かい日が続いていますねflower

ランチメニューが変わりましたので、ご紹介しまーす!



今回は春全開のメニューとなっておりますcherry
中でも注目していただきたいのは・・・・『若鶏のヴェルモット蒸しグリーンソース』
油の少ない胸肉を使用していますが、焼くのではなく蒸すことで柔らかく仕上がっておりますface02
グリーンピースのペーストが入って、見た目にも春らしいソースはクリームソースなのにしつこくなく、
若鶏との相性抜群です!!

ソースはパンやライスに付けてお召し上がりくださいねicon12icon12



もうひとつ、注目していただきたいのは・・・『ハンバーグ たけのこ入りトマトソース』

旬のたけのこを自慢のトマトソースにIN!!
ざくざくした食感がポイントです。もちろん味も◎icon14icon14

写真はのちほどアップしますので、お楽しみに!!
ぜひお立ち寄りくださいませ~nigero01  


Posted by らかん亭 at 20:22Comments(0)素材のこと

2018年03月28日

raifu(ライフ)に掲載されました!

こんばんは★
群馬の情報マガジン『raifu』4月号に掲載されましたchoki01

群馬の春色コースランチというコーナーで紹介されています!



食材と色合いで春らしさを表現した、期間限定のランチコースとなっておりますflower

メインは『サワラのムニエル』!(お肉料理にも変更できます)
オードブルやスープも春の食材を使用していますよhare01

デザートは自家製タルト&さくらのアイスcherry
見た目も春らしく、ウキウキするひとさらですicon12

4月末日までの期間限定コースです。
こちらのコースのご予約は不要ですので、ぜひお出かけくださいませ~animal

人数が多い場合や、お席の希望がある方はご予約くださいね!!
tel382-5310


  


Posted by らかん亭 at 19:20Comments(0)素材のことコース料理