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2019年02月09日

ランチの写真!

こんばんは☆
今日は寒かったですyuki02
雪が降らなくて一安心です。

現在のランチメニューの写真です!!

ポークソテー ノルマンディ風
リンゴを使ったクリームソースです。
柔らかいポークヒレ肉ととっても良く合います!!
リンゴの時期ももうすぐ終わりです。その前に是非!!


ハンバーグ ドライプラムソース
フォンドボーベースのソースにドライプラムが入っています。
想像できない味・・・かもしれませんが、とっっってもおいしいですicon14icon14

他の写真は後日アップしますので、お楽しみに~animal

昨日からバレンタインセットやってますface02
期間限定のセットはこの時期ならではの煮込みハンバーグ!!がメイン。
デザートもスペシャルですcake

カップルの方は素敵なバレンタインになること間違いなしicon06ですface05

お問合せ・ご予約は
tel027-382-5310まで!
  


2019年02月06日

明日から!

こんばんは☆
明日からランチメニューが変更になりますface02
新しいランチメニューはこちら!!


今回の注目ポイントは・・・
カキのムニエル トマトソース

大大大人気のカキのムニエルですkirakira01
今回はトマトソースです。パンも良し!ライスも良しです。

そしてもうひとつの注目ポイントは・・・
チョコアイス

冬になるとなぜか食べたくなるチョコアイスです。
食後の別腹にぜひどうぞface05

写真はのちほどアップしますので、お楽しみに☆

  


Posted by らかん亭 at 19:10Comments(0)素材のこと

2019年01月30日

HAPPY バレンタイン!!

こんばんは☆

もうすぐバレンタインですねcherry

らかん亭では毎年好評のバレンタインセットですが、もちろん今年もやりますよ~face02

気になる内容はこちら!!


知る人ぞ知る・・・icon12煮込みハンバーグicon12をメインにサラダ仕立てのオードブルやデザートも付いたスペシャルセットですmark02

バレンタインなので、デザートにもこだわってますchoki01

カップルやご夫婦の方はもちろんご家族やお友達同士でも、是非お召し上がりいただきたいセットです!

2月8日から14日までの1週間限定です!お見逃しなく!!  


2019年01月26日

カキのチーズ焼き

こんばんは☆
今日は風がつめたく、寒いいちにちでしたyuki01

今日ご紹介するのは・・・カキのチーズ焼きicon28



現在の黒板メニューです。
入口にある黒板なので、来店時に目にとめてくださり、多くのご注文をいただいておりますface02

ぷりぷりのカキは自家製トマトソースとの相性抜群です!
ぜひご賞味くださいませ~icon12icon12

そして!!
自家製のトマトソースは真空パックにて販売しております!
パスタやお肉料理、お魚料理、リゾットなどなど。
おうちごはんがワンランクアップするかも?!
ご来店の際は入り口のショーケースもチェックしてみてくださいねface02

  


Posted by らかん亭 at 18:21Comments(0)素材のことメニュー

2019年01月16日

前菜です!

こんばんは☆

今日ご紹介するのは・・・・

オードブル3品


基本の3品はラタトゥイユ、海老のテリーヌ、鴨スモークですface02
ですが!
写真のようにこれからの時期はホタルイカやワカサギが加わりますicon12icon12

ホタルイカの旬は3月~5月。
ホタルイカにはビタミンAが含まれているので、『皮膚や粘膜の働きを正常にして免疫力を高める』という効果が期待できます。
風邪予防にいいですねface02

ワカサギの旬は1月~3月。
ワカサギには良質なたんぱく質が多く含まれいます。
さらにカルシウムや亜鉛も含まれているので、疲労回復や骨を強くするなどの効果が・・・icon12

仕入れや仕込みの状況でオードブルの内容は変わります。
ぜひ食べてみてくださいanimal

お知らせ☆
1月20日(日)のランチタイムはお休みさせていただきます。
ディナータイムはご予約のお客様で貸し切りとなります。
ご迷惑をおかけしまして申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。






  


Posted by らかん亭 at 20:05Comments(0)素材のことメニューお知らせ

2019年01月06日

ランチメニューが変わります!

こんばんは☆
8日の火曜日からランチメニューが変更になります!

気になる新ランチメニューはこちら!!!


今回の注目ポイントは・・・
『下仁田ねぎのクリームスープ』icon12icon12

ご存じ下仁田ネギは群馬の名産!
下仁田町を中心として、その周辺に栽培される根深、夏型ネギの品種です。
生では辛味が強すぎて食べられないほどですが、熱を通すと甘くなり、特有の風味ととろりとした食感が特徴です。

鍋で食べるのが一般的ですが、らかん亭ではスープにしちゃいますface02
下仁田ネギの風味と甘みをぜひ味わっていただきたい一品ですface05

flowerお知らせflower
20日(日)のランチタイムはお休みとさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

  


Posted by らかん亭 at 19:52Comments(0)素材のことお知らせ

2018年12月23日

おろしポン酢

こんばんは!

現在のランチメニューのハンバーグは・・・『おろしポン酢ソース』kirakira01kirakira01



「大根おろしに医者いらず」と言われるほど、大根は万能な野菜。
そのままで食べても良いですが、おろして食べる方がより体には良いのだとか・・・icon12

大根には消化酵素のジアスターゼが多く含まれているため、食べ物の消化を助け、胃腸の働きをサポートしてくれます。
また、ビタミンCが豊富なことで眼精疲労の回復にも効果を発揮!

さらに、辛味成分「イソチオシアネート」には消炎作用があるといわれ、口腔内の腫れなどの炎症を鎮めてくれます。
「イソチオシアネート」は、新陳代謝を促し、血流をよくするため、ダイエットにも効果的なんですicon14icon14

そんな万能な大根おろしをたっぷり使用した自家製のおろしポン酢ソースです!!

ぜひご賞味くださいませface02

年末年始のお休みのお知らせ☆
誠に勝手ながら12月30日から1月3日までお休みとさせていただきます。
新年1月4日より通常通り営業いたします。
  


Posted by らかん亭 at 20:31Comments(0)素材のことお知らせ

2018年11月10日

ランチの写真です☆

こんばんは☆
今日も暖かかったですねhare01

ランチメニューの写真をご紹介しまーす。


カキのムニエル 焦がしバターソースkirakira01
カキの下にあるのはじゃがいものピューレです。
これがカキとも焦がしバターソースともとても良く合いますface05


ポークソテー ノルマンディ風kirakira01
ノルマンディー風とは・・・
フランスのノルマンディ地方特産のりんごappleや、同じく特産である生クリーム、バターなどを使ったお菓子や料理を指しますface02
柔らかいポークヒレ肉を使用していて、お子様や年配の方にも人気です!!


ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノkirakira01
冬野菜のブロッコリーを沢山使用しています。
本日、お客様にブロッコリーのゆで加減が絶妙だねmark02
と、褒められましたface02ありがとうございますface02


ハンバーグ きのこクリームソースkirakira01
定番のハンバーグはパンにもライスにも良く合います!

明日もお天気が良さそうな日曜日ですflower
お出かけの際は、ぜひらかん亭にお立ち寄りください☆
  


Posted by らかん亭 at 19:53Comments(0)素材のこと

2018年11月07日

カキのムニエル!!

こんばんは☆
本日からランチメニューが変わりましたface02

気になる内容は・・・こちら!! ↓↓


お問合せ件数ナンバー1icon12メニューの登場です!
カキのムニエル 焦がしバターソース


豆知識flowerカキの栄養・効果などflower

・肝機能を助け、疲労回復効果アリ!
・鉄や銅などのミネラルを多く含み、貧血予防に効果アリ!
・味覚障害の予防に必須の成分、亜鉛を多く含んでいます!
・最大の特徴は・・・豊富なタウリンkirakira01kirakira01
  乳酸の増加を防ぎ、スタミナ増強や疲労回復に効果があります。
  また、コレステロールの上昇を抑える作用や、視力の衰えを回復する効果も期待できます。

おいしくて体に良いanimal
写真は後程アップしますのでお楽しみに~☆





  


Posted by らかん亭 at 20:04Comments(0)素材のこと

2018年11月04日

ワインに合うお料理  その1

こんばんは!

イタリアの新酒をご紹介しましたので、ワインに合うお料理たちを何品か・・・face02


フォアグラのソテーicon12 ¥1900
間違いなしのおいしさです!


カマンベール焼きicon12 ¥750
チーズとバケットはワインと相性◎!


オニオングラタンスープicon12 ¥640
冬の定番yuki01 コクのあるスープとワインは合うんです!

ワインはグラスでもご注文いただけます。ぜひご賞味くださいませ~face02

もうすぐランチメニューが変更になる予定です。
写真等のちほどアップしますので、お楽しみに~☆
大・大・大人気のアレが登場・・・するかもしれませんface03




  


Posted by らかん亭 at 18:50Comments(0)素材のことメニューアラカルト

2018年10月18日

トマトスパ!

こんばんは☆
もうすぐハロウィンセット始まります!
ご予約なしでももちろんOKですので、お気軽にご来店くださいませ~apple

さて、本日ご紹介するのは・・・
トマトスパゲッティicon28



スパゲッティのメニューの中でも1番の人気メニューです!
自家製トマトソースは、酸味と甘みがケンカしない味で最高です!

スパゲッティの他にもお肉やお魚料理のソースにも使用していますanimal

そんなトマトソースが実は・・・!!
テイクアウトできるんですface02
入口のショーケースにございますのでご来店の際はチェックしてくださいicon12

お知らせ☆
10月27日のディナータイム、10月28日は終日お休みいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたしますhare01
  


Posted by らかん亭 at 20:13Comments(0)素材のことメニューお知らせ

2018年10月17日

今日の仕込み!!

こんばんは☆

突然ですが・・・今日は『貯蓄の日』なんだそうです。
勤労の収穫物であるお金を、無駄遣いせずに大切にしようという意味を込め、制定されました。
伊勢神宮でその年に収穫された穀物でつくったお酒などを収穫への感謝の気持ちを込めてまつる、
神嘗祭(かんなめさい)が10月17日なので、そこからきているそうですmoney

貯蓄には全く関係ありませんが・・・
今日の仕込みは・・・・『ローストポーク』icon12


ランチメニューのお肉料理です。
おいしそうに焼けましたface02
トマトソースとのハーモニーは抜群で、ライスが止まらない美味しさですfood



火を入れ過ぎてしまうとパサパサになってしまうので、気をつけるポイントですanimal
  


Posted by らかん亭 at 20:47Comments(0)素材のことメニュー

2018年10月13日

店内はハロウィン!!

こんばんは☆
いきなり冷え込んでしまいましたね・・・yuki01

そんな時はあったかスープが飲みたい!!って思いますよねface02

そこで!!超おすすめしたいのが、『さつまいものクリームスープ』ですicon12
ほんのり甘くやさしい味わいのスープはかくれた人気メニューです!

さてさて、現在店内はハロウィン一色ですmark01




いつもとは少し雰囲気の違うらかん亭kirakira01
ぜひ見てみてくださいねface02

毎年ご好評をいただいている『ハロウィンセット』

注目ポイントは・・・イカスミパスタ(ハーフサイズ)!!
1度食べるとやみつきになるこのパスタ。ハーフサイズでちょうどいい量ですanimal

期間限定ですのでこの機会をお見逃しなくhare02

  


Posted by らかん亭 at 18:59Comments(0)素材のことメニュー

2018年09月19日

絶対おいしい!

こんばんは★

現在のランチハンバーグはこちら!!


チーズのせトマトソースicon12icon12

ハンバーグにチーズとトマトソース・・・face05
絶対おいしい組み合わせですね!
さらに、下に敷かれたパスタもいい仕事するんです!

ハンバーグの肉汁とトマトソースを絡めて・・・kirakira01kirakira01
余すところなくお召し上がりいただけますface02

ぜひぜひ食べてみて~face02

  


Posted by らかん亭 at 19:24Comments(0)素材のことメニュー

2018年09月05日

ランチの写真ダヨ

こんばんは★

今日は現在のランチメニューを写真でご紹介します!!


イナダのムニエル ラタトゥイユ添えfood
まだまだおいしい夏野菜たちがたっぷり♪


チキンソテー ハチミツビネガーソースfood
ボリューム満点!
ジューシーなもも肉とソースが良く合いますface02
ハチミツビネガーって、甘いの?酸っぱいの?とお思いの方!!
ぜひ1度食べてみて~mark02


和風きのこクリームスパfood
こちらは注目の新メニューです!
ポイントは塩こんぶchoki01
クリームと絶妙に合うんです!



ランチメニューもお持ち帰りできます。
お気軽にお問合せくださいませ~




  


Posted by らかん亭 at 19:59Comments(0)素材のこと

2018年08月08日

ランチの写真ダヨ

こんばんは☆

ランチメニューを写真でご紹介します!!

オクラとベーコンのペペロンチーノicon28


実は・・・
夏野菜の定番『オクラ』を使いたくて考えた、新メニューですface02
にんにくとフライドオニオンが食欲をそそります!!

ボラのムニエル 焦がしバターソースicon28


ボラは出世魚で、縁起の良いお魚なんだそうですmark02
有名なところで言えば・・・からすみですね。
ボラの卵巣を塩漬けにして干したものですicon12

ボラの身は、スズキのような感じで自慢の焦がしバターソースととっっっても良く合いますface05

他の写真は後日アップしますのでお楽しみに~☆


  


Posted by らかん亭 at 20:03Comments(0)素材のことメニュー

2018年08月01日

新☆ランチメニュー!

こんばんは☆
今日もとても暑いいちにちでした・・・hare01

8月になり、もうすぐランチメニューが変更になります。
次回のランチメニューはこちら↓↓↓


今回注目していただきたいのは・・・『オクラとベーコンのぺペロンチーノ』

オクラに多く含まれるペクチンには、整腸作用があります。
さらにコレステロールを下げる働きがあり、生活習慣病が気になる方にお勧めの食材。

さらに!マグネシウムは夏の暑い時期のイライラを抑える作用があります。

夏場が旬のオクラですが、一番美味しいのはまさに今face02
特有のネバネバは消化を助ける働きをしてくれますので、暑さで疲れた胃腸にもってこいの野菜なのです!!

にんにくも入って食欲増進効果も・・・?!food

週末頃にランチメニューが変わる予定です☆
写真はのちほどアップしますので、お楽しみに♪♪

本日の仕込みcake

洋ナシのタルトが焼けました~face05

  


Posted by らかん亭 at 19:12Comments(0)素材のこと今日の仕込み

2018年07月28日

まだ間に合う!!

こんばんは☆

もうすぐ7月ももうすぐ終わりですね。
と、いうことは!! ランチメニューももうすぐ変わります!!

まだ食べてない方や、もう1度食べたい方は急げ~~nigero01~~


なすのトマトスパicon28


サーモンのワイン蒸し あさつき入りクリームソースicon28


ポークソテー パイナップルソースicon28

flowerパイナップルの効果・効能flower
ビタミンB1・ビタミンCを含むことから疲労蓄積の予防・疲労回復の促進、食物繊維とブロメラインを含むことから腸内環境改善などの効果が期待できますmark02

パイナップルソースは甘さの中にコショウの辛さがきいていて、お肉のおいしさを引き立てますface02

おいしくて身体に良い!
ぜひお越しくださいませame01
  


Posted by らかん亭 at 19:52Comments(0)素材のこと

2018年07月25日

今日は・・・

突然ですがmark01mark01
今日は『かき氷の日』です。
7(な)2(ツー)5(ご)でかき氷のかつての名前「なつごおり」(夏氷)の語呂合せなんだとかhare01

『冷たい』つながりで・・・

期間限定!夏野菜の冷製スパゲッティやってますface02



なす・ズッキーニ・パプリカなどの夏野菜たっぷり入った冷製スパゲッティは今だけのおいしさicon14icon14

さらに『冷たい』つながりで・・・

大人気!ヴィシソワーズやってますface05





  


Posted by らかん亭 at 20:32Comments(0)素材のことメニュー

2018年07月22日

花火大会!

こんばんは☆
小中学校は夏休みになりましたね。

夏といえば・・・花火!

らかん亭の近隣では磯部温泉まつりの花火大会があります。

毎年8月15日に行われる花火大会は半世紀以上も続いている歴史のある花火大会。
また、14日は鮎のつかみ取りと落語、15日は子どもみこし、16日は灯籠流しと仕掛け花火が行われるそうですface02


花火大会↑


灯籠流し↑

近隣の方もそうでない方もぜひ磯部温泉に遊びに来てください!!

らかん亭から磯部温泉までは車で15分ほどですicon17

お祭りに行く前に腹ごしらえ・・・icon12icon12

↑人気のランチメニュー ポークソテーパイナップルソースfood

  


Posted by らかん亭 at 18:53Comments(0)素材のこと近隣情報