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2018年11月10日

ランチの写真です☆

こんばんは☆
今日も暖かかったですねhare01

ランチメニューの写真をご紹介しまーす。


カキのムニエル 焦がしバターソースkirakira01
カキの下にあるのはじゃがいものピューレです。
これがカキとも焦がしバターソースともとても良く合いますface05


ポークソテー ノルマンディ風kirakira01
ノルマンディー風とは・・・
フランスのノルマンディ地方特産のりんごappleや、同じく特産である生クリーム、バターなどを使ったお菓子や料理を指しますface02
柔らかいポークヒレ肉を使用していて、お子様や年配の方にも人気です!!


ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノkirakira01
冬野菜のブロッコリーを沢山使用しています。
本日、お客様にブロッコリーのゆで加減が絶妙だねmark02
と、褒められましたface02ありがとうございますface02


ハンバーグ きのこクリームソースkirakira01
定番のハンバーグはパンにもライスにも良く合います!

明日もお天気が良さそうな日曜日ですflower
お出かけの際は、ぜひらかん亭にお立ち寄りください☆
  


Posted by らかん亭 at 19:53Comments(0)素材のこと

2018年11月07日

カキのムニエル!!

こんばんは☆
本日からランチメニューが変わりましたface02

気になる内容は・・・こちら!! ↓↓


お問合せ件数ナンバー1icon12メニューの登場です!
カキのムニエル 焦がしバターソース


豆知識flowerカキの栄養・効果などflower

・肝機能を助け、疲労回復効果アリ!
・鉄や銅などのミネラルを多く含み、貧血予防に効果アリ!
・味覚障害の予防に必須の成分、亜鉛を多く含んでいます!
・最大の特徴は・・・豊富なタウリンkirakira01kirakira01
  乳酸の増加を防ぎ、スタミナ増強や疲労回復に効果があります。
  また、コレステロールの上昇を抑える作用や、視力の衰えを回復する効果も期待できます。

おいしくて体に良いanimal
写真は後程アップしますのでお楽しみに~☆





  


Posted by らかん亭 at 20:04Comments(0)素材のこと

2018年11月04日

ワインに合うお料理  その1

こんばんは!

イタリアの新酒をご紹介しましたので、ワインに合うお料理たちを何品か・・・face02


フォアグラのソテーicon12 ¥1900
間違いなしのおいしさです!


カマンベール焼きicon12 ¥750
チーズとバケットはワインと相性◎!


オニオングラタンスープicon12 ¥640
冬の定番yuki01 コクのあるスープとワインは合うんです!

ワインはグラスでもご注文いただけます。ぜひご賞味くださいませ~face02

もうすぐランチメニューが変更になる予定です。
写真等のちほどアップしますので、お楽しみに~☆
大・大・大人気のアレが登場・・・するかもしれませんface03




  


Posted by らかん亭 at 18:50Comments(0)素材のことメニューアラカルト

2018年10月18日

トマトスパ!

こんばんは☆
もうすぐハロウィンセット始まります!
ご予約なしでももちろんOKですので、お気軽にご来店くださいませ~apple

さて、本日ご紹介するのは・・・
トマトスパゲッティicon28



スパゲッティのメニューの中でも1番の人気メニューです!
自家製トマトソースは、酸味と甘みがケンカしない味で最高です!

スパゲッティの他にもお肉やお魚料理のソースにも使用していますanimal

そんなトマトソースが実は・・・!!
テイクアウトできるんですface02
入口のショーケースにございますのでご来店の際はチェックしてくださいicon12

お知らせ☆
10月27日のディナータイム、10月28日は終日お休みいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたしますhare01
  


Posted by らかん亭 at 20:13Comments(0)素材のことメニューお知らせ

2018年10月17日

今日の仕込み!!

こんばんは☆

突然ですが・・・今日は『貯蓄の日』なんだそうです。
勤労の収穫物であるお金を、無駄遣いせずに大切にしようという意味を込め、制定されました。
伊勢神宮でその年に収穫された穀物でつくったお酒などを収穫への感謝の気持ちを込めてまつる、
神嘗祭(かんなめさい)が10月17日なので、そこからきているそうですmoney

貯蓄には全く関係ありませんが・・・
今日の仕込みは・・・・『ローストポーク』icon12


ランチメニューのお肉料理です。
おいしそうに焼けましたface02
トマトソースとのハーモニーは抜群で、ライスが止まらない美味しさですfood



火を入れ過ぎてしまうとパサパサになってしまうので、気をつけるポイントですanimal
  


Posted by らかん亭 at 20:47Comments(0)素材のことメニュー

2018年10月13日

店内はハロウィン!!

こんばんは☆
いきなり冷え込んでしまいましたね・・・yuki01

そんな時はあったかスープが飲みたい!!って思いますよねface02

そこで!!超おすすめしたいのが、『さつまいものクリームスープ』ですicon12
ほんのり甘くやさしい味わいのスープはかくれた人気メニューです!

さてさて、現在店内はハロウィン一色ですmark01




いつもとは少し雰囲気の違うらかん亭kirakira01
ぜひ見てみてくださいねface02

毎年ご好評をいただいている『ハロウィンセット』

注目ポイントは・・・イカスミパスタ(ハーフサイズ)!!
1度食べるとやみつきになるこのパスタ。ハーフサイズでちょうどいい量ですanimal

期間限定ですのでこの機会をお見逃しなくhare02

  


Posted by らかん亭 at 18:59Comments(0)素材のことメニュー

2018年09月19日

絶対おいしい!

こんばんは★

現在のランチハンバーグはこちら!!


チーズのせトマトソースicon12icon12

ハンバーグにチーズとトマトソース・・・face05
絶対おいしい組み合わせですね!
さらに、下に敷かれたパスタもいい仕事するんです!

ハンバーグの肉汁とトマトソースを絡めて・・・kirakira01kirakira01
余すところなくお召し上がりいただけますface02

ぜひぜひ食べてみて~face02

  


Posted by らかん亭 at 19:24Comments(0)素材のことメニュー

2018年09月05日

ランチの写真ダヨ

こんばんは★

今日は現在のランチメニューを写真でご紹介します!!


イナダのムニエル ラタトゥイユ添えfood
まだまだおいしい夏野菜たちがたっぷり♪


チキンソテー ハチミツビネガーソースfood
ボリューム満点!
ジューシーなもも肉とソースが良く合いますface02
ハチミツビネガーって、甘いの?酸っぱいの?とお思いの方!!
ぜひ1度食べてみて~mark02


和風きのこクリームスパfood
こちらは注目の新メニューです!
ポイントは塩こんぶchoki01
クリームと絶妙に合うんです!



ランチメニューもお持ち帰りできます。
お気軽にお問合せくださいませ~




  


Posted by らかん亭 at 19:59Comments(0)素材のこと

2018年08月08日

ランチの写真ダヨ

こんばんは☆

ランチメニューを写真でご紹介します!!

オクラとベーコンのペペロンチーノicon28


実は・・・
夏野菜の定番『オクラ』を使いたくて考えた、新メニューですface02
にんにくとフライドオニオンが食欲をそそります!!

ボラのムニエル 焦がしバターソースicon28


ボラは出世魚で、縁起の良いお魚なんだそうですmark02
有名なところで言えば・・・からすみですね。
ボラの卵巣を塩漬けにして干したものですicon12

ボラの身は、スズキのような感じで自慢の焦がしバターソースととっっっても良く合いますface05

他の写真は後日アップしますのでお楽しみに~☆


  


Posted by らかん亭 at 20:03Comments(0)素材のことメニュー

2018年08月01日

新☆ランチメニュー!

こんばんは☆
今日もとても暑いいちにちでした・・・hare01

8月になり、もうすぐランチメニューが変更になります。
次回のランチメニューはこちら↓↓↓


今回注目していただきたいのは・・・『オクラとベーコンのぺペロンチーノ』

オクラに多く含まれるペクチンには、整腸作用があります。
さらにコレステロールを下げる働きがあり、生活習慣病が気になる方にお勧めの食材。

さらに!マグネシウムは夏の暑い時期のイライラを抑える作用があります。

夏場が旬のオクラですが、一番美味しいのはまさに今face02
特有のネバネバは消化を助ける働きをしてくれますので、暑さで疲れた胃腸にもってこいの野菜なのです!!

にんにくも入って食欲増進効果も・・・?!food

週末頃にランチメニューが変わる予定です☆
写真はのちほどアップしますので、お楽しみに♪♪

本日の仕込みcake

洋ナシのタルトが焼けました~face05

  


Posted by らかん亭 at 19:12Comments(0)素材のこと今日の仕込み

2018年07月28日

まだ間に合う!!

こんばんは☆

もうすぐ7月ももうすぐ終わりですね。
と、いうことは!! ランチメニューももうすぐ変わります!!

まだ食べてない方や、もう1度食べたい方は急げ~~nigero01~~


なすのトマトスパicon28


サーモンのワイン蒸し あさつき入りクリームソースicon28


ポークソテー パイナップルソースicon28

flowerパイナップルの効果・効能flower
ビタミンB1・ビタミンCを含むことから疲労蓄積の予防・疲労回復の促進、食物繊維とブロメラインを含むことから腸内環境改善などの効果が期待できますmark02

パイナップルソースは甘さの中にコショウの辛さがきいていて、お肉のおいしさを引き立てますface02

おいしくて身体に良い!
ぜひお越しくださいませame01
  


Posted by らかん亭 at 19:52Comments(0)素材のこと

2018年07月25日

今日は・・・

突然ですがmark01mark01
今日は『かき氷の日』です。
7(な)2(ツー)5(ご)でかき氷のかつての名前「なつごおり」(夏氷)の語呂合せなんだとかhare01

『冷たい』つながりで・・・

期間限定!夏野菜の冷製スパゲッティやってますface02



なす・ズッキーニ・パプリカなどの夏野菜たっぷり入った冷製スパゲッティは今だけのおいしさicon14icon14

さらに『冷たい』つながりで・・・

大人気!ヴィシソワーズやってますface05





  


Posted by らかん亭 at 20:32Comments(0)素材のことメニュー

2018年07月22日

花火大会!

こんばんは☆
小中学校は夏休みになりましたね。

夏といえば・・・花火!

らかん亭の近隣では磯部温泉まつりの花火大会があります。

毎年8月15日に行われる花火大会は半世紀以上も続いている歴史のある花火大会。
また、14日は鮎のつかみ取りと落語、15日は子どもみこし、16日は灯籠流しと仕掛け花火が行われるそうですface02


花火大会↑


灯籠流し↑

近隣の方もそうでない方もぜひ磯部温泉に遊びに来てください!!

らかん亭から磯部温泉までは車で15分ほどですicon17

お祭りに行く前に腹ごしらえ・・・icon12icon12

↑人気のランチメニュー ポークソテーパイナップルソースfood

  


Posted by らかん亭 at 18:53Comments(0)素材のこと近隣情報

2018年07月18日

暑い日こそ!!

こんばんは★
毎日毎日暑い日が続いていますねase01

暑い日はさっぱりしたものが食べたい・・・という方も多い反面、
『お肉』が食べたい!!という方もかなりの確率でいると思いますmark01

お肉を食べると元気になる
というのは、どうやら本当らしいですkirakira01

お肉には筋肉や皮膚の元となるタンパク質をはじめ、ビタミンやミネラルが豊富かつバランスよく含まれています。

大豆などに含まれる植物性タンパク質も欠かせない栄養素ですが、お肉は、“エネルギー源(タンパク質)”と“潤滑油(ビタミンBやミネラル)”がいっぺんに摂れて、てっとり早くスタミナ補給ができるエリート食材なのですicon14


人気の牛ロースステーキkirakira01
ぜひご賞味くださいませ~



  


Posted by らかん亭 at 20:15Comments(0)素材のことメニュー

2018年07月08日

ランチの写真です☆

こんにちはhare01

先日からランチメニューが新しく変更になりました!
写真でご紹介しますanimal


icon28ポークソテー パイナップルソースicon28
やわらかいヒレ肉を使用。
パイナップルソースは、甘さの中にコショウの辛さがきいていますicon14



icon28サーモンのワイン蒸し あさつき入りクリームソースicon28
サーモンは蒸すことでふっくらと仕上がります。
油を使用していないので、クリームソースでもあっさりと食べられますicon12


icon28なすのトマトスパicon28
夏の定番メニュー!!
なすとトマトはやっぱり抜群の相性ですicon14


icon28ハンバーグ おろしポン酢ソースicon28
大人気のハンバーグはおろしポン酢ソースでさっぱりと!!
自家製のおろしポン酢ソースは1度食べるとやみつきに・・・・・face05

ランチメニューは土日も同価格です
みなさまのお越しをお待ちしていまーす☆
なお、個室はすぐに埋まってしまいますので、ご予約をおすすめしています。

ご予約・お問合せはtel382-5310までお気軽にどうぞface02

  


Posted by らかん亭 at 18:05Comments(0)素材のこと

2018年07月01日

夏の定番☆

こんばんは!
梅雨が明け、夏本番をむかえてしまいました・・・ase01

食欲がなくなりがちな季節です。
そんな時はコチラ!!


筑井先生が描いてくれましたface02

ヴィシソワーズicon12icon12
夏の定番スープです。
なめらかな口当たりでゴクゴク飲めちゃう美味しさです!!

そして・・・次回のランチメニューのご紹介ですicon28



ナスや、パイナップル、瀬戸内レモンのシャーベットなどなど、夏全開メニューとなっておりますhare02

中でも注目していただきたいのは・・・・
『サーモンのワイン蒸し あさつき入りクリームソース』

油を使わずにワイン蒸しにすることによって、ちょっと重たくなりがちなクリームソースもあっさり食べられるのでおススメですface02
ソースはパンにもライスにも良く合います!

今週、水曜日か木曜日くらいにランチメニューが変わる予定です。
写真はのちほどアップしますのでお楽しみに~☆☆



  


Posted by らかん亭 at 19:50Comments(0)素材のことメニュー

2018年06月20日

フォアグラ入荷しました!!

こんばんは☆

とっても嬉しいお知らせですmark02

ハンガリー産フォアグラ入荷しましたface02



なにげにファンの方が多いフォアグラicon12
入荷できず、お客様には大変ご迷惑をおかけしてしまいました・・・

鳥インフルエンザの影響をうけて入荷できなかったのですが、
もう安全ということなので、お店としても一安心ですface01icon10

ぜひフォアグラを食べにお越しくださいfood
  


Posted by らかん亭 at 19:14Comments(0)素材のことメニュー

2018年06月13日

ランチの写真☆彡

こんばんは!

遅くなってしまいましたが・・・
ランチの写真ですapple


イナダのムニエル ラタトゥイユ添え


チキンソテー トマトクリームソース


ハンバーグ おろしポン酢ソース


ツナとズッキーニのスパゲッティ

今日の1番人気は・・・
『ハンバーグ』でしたhare01
暑い日はさっぱりしたものがやっぱり人気です。

イナダのムニエル ラタトゥイユ添えも好評です。
ラタトゥイユには今が旬の夏野菜がたっぷり入っていますよfood


  


Posted by らかん亭 at 20:31Comments(0)素材のこと

2018年06月06日

ランチメニューが変わります!!

こんばんは☆
梅雨入りしてしまいましたね・・・ame02

じめじめを吹き飛ばすkobushi01
新しいランチメニューをご紹介しまーす!



今回注目していただきたいのは・・・『ハンバーグ おろしポン酢ソース』icon12

自家製のおろしポン酢ソースは、
大根・しょうが・玉ねぎ・にんにく・ワインビネガー・ポン酢・たかのつめ・ブラックペッパーが入っています。
市販のおろしポン酢ソースとはひと味もふた味も違うのですicon14

ごはんがもりもり進みますface02

食欲の落ちてしまうこれからの季節にぴったりのメニューです。

あさって8日からこちらのメニューに変更予定です。
ぜひお越しくださいませ~  


Posted by らかん亭 at 19:47Comments(0)素材のこと

2018年06月02日

父の日!!

こんばんは☆

今日はとても暑いいちにちでしたねhare01

『 父の日スペシャルセット』の内容が決定しました~icon06


通常のメニューにはない特別なセットとなっております!
中でもご注目いただきたいのは・・・

icon12”爽やかレアチーズタルト”icon12

暑い時期にぴったりの爽やかなデザートです!
甘いものがあんまり得意ではないお父さんでも大丈夫!!ですよね・・・?

このセットは13日から17日までの期間限定セットです。

父の日はご家族でらかん亭にお越しくださいませ~flower
ご予約・お問合せはこちら!!→tel382-5310

本日の仕込み↓↓ ラタトゥイユicon14

夏野菜がおいしい季節です!!


  


Posted by らかん亭 at 19:15Comments(0)素材のことメニューお知らせ