お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは！

安中フリーマーケットが今年は10/29（日）に開催されます！！
第33回ということで、とても長ーく続いているんですね

フリマは掘り出し物に出会えるかもしれないとワクワクしたり、
ぶらぶら見ているだけでも楽しいです

ご家族みんなでお出かけください！


さてさて、本日の仕込みは・・・


ラタトゥイユです。

豆知識～ラタトゥイユに入っているパプリカ～

ビタミンA、C、Eが豊富！疲労回復や肌荒れの回復に効果あり。アンチエイジング効果も期待できます。

さらに！普通ビタミンCは、サラダにしたりして生で食べないと取りにくいのですが
パプリカのビタミンCは、熱に強いので、ラタトゥイユのように炒めても壊れることがありません。


らかん亭のラタトゥイユ、ぜひ食べてみてくださいませ～