2008年05月02日
今日の仕込み
今日の仕込みの一品を紹介します。
南仏風野菜の煮込み料理(ラタトゥイユ)です。
材料は、ニンニク・オニオン・ナス・ズッキーニ・ピーマン・パプリカ・トマトです。
以上の材料をオリーブオイルで炒め白ワインを加えて煮込んだものです。
主にコース料理のオードブルの一品としてお出ししておりますが、白ワインと共に召し上がる方も多いです。
ラタトゥイユ ¥420
【 お手頃フランス料理 らかん亭 】
群馬県安中市安中3870-1
新島学園より磯部温泉方面車で1分
TEL:027-382-5310
営業時間:11時半~14時半
17時半~21時半(ラストオーダー)
定休日 :月曜日
南仏風野菜の煮込み料理(ラタトゥイユ)です。
材料は、ニンニク・オニオン・ナス・ズッキーニ・ピーマン・パプリカ・トマトです。
以上の材料をオリーブオイルで炒め白ワインを加えて煮込んだものです。
主にコース料理のオードブルの一品としてお出ししておりますが、白ワインと共に召し上がる方も多いです。
ラタトゥイユ ¥420
【 お手頃フランス料理 らかん亭 】
群馬県安中市安中3870-1
新島学園より磯部温泉方面車で1分
TEL:027-382-5310
営業時間:11時半~14時半
17時半~21時半(ラストオーダー)
定休日 :月曜日
2008年05月02日
スズキで~す
スズキで~す。
スズキです~、
千葉県からやってきました~体重は、4kg位かな~・・・。
らかん亭さんに連れて来られました、これからさばいてもらいま~す。
皆さんの前に出るときは、皿の上にて違う姿でお目にかかりたいと思います。
その姿は、また今度・・・・・・・。
【 お手頃フランス料理 らかん亭 】
群馬県安中市安中3870-1
新島学園より磯部温泉方面車で1分
TEL:027-382-5310
営業時間:11時半~14時半
17時半~21時半(ラストオーダー)
定休日 :月曜日
スズキです~、
千葉県からやってきました~体重は、4kg位かな~・・・。
らかん亭さんに連れて来られました、これからさばいてもらいま~す。
皆さんの前に出るときは、皿の上にて違う姿でお目にかかりたいと思います。
その姿は、また今度・・・・・・・。
【 お手頃フランス料理 らかん亭 】
群馬県安中市安中3870-1
新島学園より磯部温泉方面車で1分
TEL:027-382-5310
営業時間:11時半~14時半
17時半~21時半(ラストオーダー)
定休日 :月曜日