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2008年04月24日

ワカサギ君登場



秋田から来たワカサギ君です。

から揚げにしてから野菜と一緒に漬け込みました。

名付けてワカサギのエスカベッシュ!

今日の、仕込みの一品です

オードブルの盛り合わせをオーダーいただくと登場しまーす。

秋田のワカサギ君を是非とも味わってみてください。


これからも旬の素材をご紹介していきますのでお楽しみに。


    【 お手頃フランス料理 らかん亭 】
      群馬県安中市安中3870-1
       新島高校より磯部温泉方面車で1分
        TEL:027-382-5310
        営業時間:11時半~14時半
               17時半~21時半(ラストオーダー)
        定休日  :月曜日




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この記事へのコメント
「わかさぎのエスカベッシュ」美味しそうです。

是非わかさぎ君がいなくならないうちに伺いたいと思います。
Posted by なごみなごみ at 2008年04月24日 10:07
コメントありがとうございます。
いま、らかん亭の前の道路のハナミズキが満開です。
花とワカサギくんのおわらないうちにお越しください。(笑)
Posted by らかん亭 at 2008年04月25日 14:07
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    コメント(2)