安中の片田舎にあるレストランです。お手頃フランス料理「らかん亭」情報をお届けしていきます。
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群馬県安中市安中3870-1 TEL:027-382-5310
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2010年02月23日

グラタン・ドフィノワーズ

face01フランス語で・・・グラタン・ドフィノワーズ・・・ポテトグラタンです!!
グラタン・ドフィノワーズ

icon28作り方は写真で紹介します
グラタン・ドフィノワーズ
グラタン・ドフィノワーズ
グラタン・ドフィノワーズ
グラタン・ドフィノワーズ

スライスしたメークインを牛乳&生クリームで形が崩れない程度に煮込みます味付けは、塩、コショー、ニンニク、バターです
耐熱皿に移しチーズをまぶし焼き上げます。
  

         (ランチメニュー)      
  
  ☆ムキあさり&春キャベツのスパゲティー         ¥850-
  
  ☆オムライス                          ¥850-
  
  ★カキのムニエル・香草入りバターソース         ¥1,050-    
  
  ★チキンソテー・ノルマンディー風              ¥1,050-
  
  ★煮込みハンバーグ                      ¥980-     
  
  ★牛ロースステーキ                      ¥1,400-
 
   ・オードブル3品               ¥500
   ・さつまいものクリームスープ       ¥300
   ・デザート2品                ¥250
   ・デザート3品                ¥400
   ・ソルベ                    ¥200
     
      ★印は、パンかライスをお選びいただけます。
  
      全メニュー サラダ・ドリンク付き  
       
      (ランチメニューは、土、日もお出ししてます)              
      
         【 らかん亭 】
      群馬県安中市安中3870-1
        TEL:027-382-5310
        営業時間:11時半~14時半
               17時半~21時半(ラストオーダー)
        定休日  :月曜日





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この記事へのコメント
これは、作ってみたいですねぇ。
長男が喜んでくれそうです。(*^^)v
Posted by ♪♪みゅ~♪♪ at 2010年02月23日 16:04
みゅ~さん何時もコメントありがとうございます!

是非お試し下さ~~い!

ジャガイモは、男爵よりもメークインがオススメです。
Posted by らかん亭 小林 at 2010年02月23日 22:03
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    コメント(2)