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2009年12月10日

季節限定の・・・・!

face01紫芋のプリンです

この時季にしか出回らないフレッシュの紫芋を使った季節限定品です。
作り方は紫芋の皮をむいて適当な大きさに切り鍋に紫芋とバターを入れ蒸し焼きにします、蒸しあがった芋と生クリームと牛乳をミキサーにかけ卵とあわせ器に入れオーブンで蒸し焼きにします。





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★2009クリスマスディナー★

イタリアンプロシュートと旬のフルーツ

ほうえんそうのクリームスープ

魚介類のグラタン仕立て

フォアグラソテーとローストビーフ・トリュフソース

ブランマンジェ

サラダ

パン

コーヒー

¥5250


 

         【 らかん亭 】
      群馬県安中市安中3870-1
        TEL:027-382-5310
        営業時間:11時半~14時半
               17時半~21時半(ラストオーダー)
        定休日  :月曜日








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この記事へのコメント
観るたびに、すべてが美味しそうですね。

食べること、大事ですよね。

日本人は幸せですね。

アメリカ人の舌は最悪ですから・・・。

食にどん欲なことに関しては、世界一だと私は思います。
Posted by ♪♪みゅ~♪♪ at 2009年12月10日 21:28
みゅ~さんコメントありがとうございます。

食欲は人間が生きていくうえでの欲望の一つですからいいんじゃないんですか~~・・・!!
Posted by らかん亭 小林 at 2009年12月10日 22:52
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季節限定の・・・・!
    コメント(2)