お手頃フランス料理のお店　らかん亭　通信

こんばんは★

本日ご紹介するのは・・・
ランチのお肉料理『チキンのレモンクリーム煮』


レモンと組み合わさることで、クリームがさっぱりさらっと食べられます
付け合わせの平打ち麺ともとっても良く合います。
クリームパスタも楽しめて一石二鳥です


仕込みの様子です
チキン（もも肉）を食べやすい大きさにカットし、レモンを入れたクリームと玉ねぎと一緒に煮込みます。
そして、エストラゴン、タイム、はっかく、サフランなどなど・・・実はさまざまなスパイスが入っているのです

ソースの香りと深みを味わっていただきたい1品です
ランチメニューはサラダ・パンまたはライス・ドリンクがセットになっております。
混み合う時間帯もございますので、ご予約をおすすめしています。
お席のみのご予約も承っておりますので、お気軽にお問合せくださいませ