安中の片田舎にあるレストランです。お手頃フランス料理「らかん亭」情報をお届けしていきます。
プロフィール
らかん亭
らかん亭
群馬県安中市安中3870-1 TEL:027-382-5310
オーナーへメッセージ
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 22人
QRコード
QRCODE

2017年08月26日

これはなんでしょうか!~本日の仕込み~


こんにちは!
今日は朝雨が少し降っていましたが…
もう晴れてますねhare01
暑いくらいの気温ですase01

さて、前回も仕込みのブログでしたが、、、今回もマスターの仕込みについて書きたいと思いますface01


突然ですが、これは何の仕込みをしているでしょうかー!?
これはなんでしょうか!~本日の仕込み~

パンを細かく角切りにしています!
ん~これだけだとちょっと分かりづらいですねface07




では、これなら分かると思いますflower
これはなんでしょうか!~本日の仕込み~

正解はクルトンでしたicon27

温かいスープの上にのっているクルトンも実はマスターのお手製なんですmark02

これはなんでしょうか!~本日の仕込み~
仕込みをしている様子がコチラ!!
クルトン用に食パンを薄く切ってもらっているそうです。

いままでマスターの仕込みを見させてもらったことは何度かありますが、クルトンまで仕込んでいたとは!!
プチ驚きでしたkirakira01

今日も1日暑そうですが頑張りましょうchoki01








同じカテゴリー(メニュー)の記事画像
オニグラはじめました!
まだ間に合う!ハロウィーーーン!
コ・コ・コ・コンフィー♪
超人気!海の・・・
温オードブル!
今日の仕込み~かぼちゃプリン~
同じカテゴリー(メニュー)の記事
 オニグラはじめました! (2019-11-03 18:14)
 まだ間に合う!ハロウィーーーン! (2019-10-27 18:35)
 コ・コ・コ・コンフィー♪ (2019-10-25 20:51)
 超人気!海の・・・ (2019-10-23 20:28)
 温オードブル! (2019-10-19 18:43)
 今日の仕込み~かぼちゃプリン~ (2019-10-17 20:10)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
これはなんでしょうか!~本日の仕込み~
    コメント(0)