安中の片田舎にあるレストランです。お手頃フランス料理「らかん亭」情報をお届けしていきます。
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群馬県安中市安中3870-1 TEL:027-382-5310
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2016年12月20日

仕込み・・・オニグラ~☆

こんばんは!!
本日の仕込みは・・・オニオングラタンスープ!!



↑ ↑ これで玉ねぎ5個分です。
こんな色になるまで結構時間かかります・・・face09


スープを入れて煮込みますanimal

そして完成形がこちら!!


スープの上には薄切りのバケット、さらにチーズものってアツアツですface10
寒い季節にぴったりのおすすめメニューですyuki01





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