安中の片田舎にあるレストランです。お手頃フランス料理「らかん亭」情報をお届けしていきます。
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2016年08月19日

仕込んでます!

 こんばんはface02

 今、マスターが仕込みをしているところです!
 何の仕込みをしているかというと、、、こちら↓

 

 じゃがいもをスライスして、寸胴鍋へ!

  

 そこに生クリーム、牛乳を加えて煮詰めてます~。food
 もう美味しそうです、、

 

 お皿に移して仕込みは完了!あとはチーズを上にのせてじっくり焼けば出来上がり!

 今日の仕込みはグラタンでしたicon06icon06

 小さいお子様から大人まで好まれるグラタン!
 マスターが心を込めて作るグラタンを食べると自然と笑顔がこぼれますflowerflower

 最近変な天気が続いてますね"(-""-)"
 体調には気をつけてくださいね~


 


 
 
 




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