安中の片田舎にあるレストランです。お手頃フランス料理「らかん亭」情報をお届けしていきます。
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群馬県安中市安中3870-1 TEL:027-382-5310
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2016年01月28日

本日の仕込み!!

本日の仕込みは・・・・ スープface01
現在のクリームスープは、『じゃがいも』 ですanimal


↑↑↑
じゃがいも、玉ねぎ、長ネギ、ブイヨンを入れて煮込んでいます。
このあと、ミキサーにかけます。
最後に牛乳、生クリーム、バターを加えて味をととのえます。

最後の最後に出来上がったスープをこして・・・・

なめらかでおいしい『じゃがいものクリームスープ』の完成ですicon12

ぜひ食べていただきたい一品ですmark02




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