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2009年02月10日

下仁田ネギとカブのクリームスープ

久々の更新です~~~!
下仁田ネギとカブのクリームスープの作り方~~~!

材料は、下仁田ネギ、カブ、メークイン、ブイヨン、バター、牛乳、生クリーム、塩、コショウ、


鍋にバターを入れネギを炒めカブ、メークインを加えいためブイヨンを入れ煮込みます、



野菜が煮崩れる位まで煮込んだら、フードプロセッサーでピューレ状にします


出来上がったピューレに牛乳、生クリームを加え塩、コショウで味を調え完成で~す。

          【 らかん亭 】
      群馬県安中市安中3870-1
        TEL:027-382-5310
        営業時間:11時半~14時半
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この記事へのコメント
とても珍しいスープですねッ^^
トロ~リ甘いんでしょうねッ(●^o^●)
体が温まりそうで・・・^^

あっ、先日ランチ食べに行ったんですけど、お忙しそうだったので・・・
念願のオムライスいただきましたっ!
あのとろ~りがたまりませんねっ^^
         ごちそうさまでした!!!
Posted by ひまわりひまわり at 2009年02月10日 18:36
ひまわりさん何時もコメントをくださりありがとうございます。
先日、来店して頂いたとのこと、ありがとうございました今度来店する機会がありましたら一声かけてください。
Posted by らかん亭 at 2009年02月11日 15:20
こんばんわ~ 
初めまして、スープ美味しそうですね~
是非食べてみたいです。
旦那様とお邪魔しますね。。。
Posted by ドラミちゃんドラミちゃん at 2009年02月11日 20:16
ドラミちゃん~初めまして~コメントありがとうございます、スープ~絶品です~!もし来店する機会がありましたら是非一声かけてくださいね~~~お待ちしています!!!!。
Posted by らかん亭 at 2009年02月13日 02:26
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下仁田ネギとカブのクリームスープ
    コメント(4)