プロフィール
らかん亭
らかん亭
群馬県安中市安中3870-1 TEL:027-382-5310
オーナーへメッセージ
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 10人
QRコード
QRCODE

2008年08月12日

子羊のロースト

今日の一品は、メニューの中から仔羊のローストを紹介します。
icon28仔羊のロースト赤ワインソース・バジル風味・・・・¥1680

フランス料理では、お馴染みの子羊ですが好き嫌いがハッキリ分かれる食材です。羊は、癖があるからと敬遠される方も多いようですマトンのイメージが強いようです。
らかん亭で使用している部位は背肉の脂のない肉を使用しているのであまりクセは、ありませんので食べやすいと思います、是非一度お試しください。
日本ではジンギスカンが有名ですがこちらは、脂身の部位を使用したりマトンを使用することが多く
チョット肉の匂いが気になるかもしれませんが、やはり好き嫌いが多い料理かもしれませんね。

         【 らかん亭 】
      群馬県安中市安中3870-1
        TEL:027-382-5310
        営業時間:11時半~14時半
               17時半~21時半(ラストオーダー)
        定休日  :月曜日




同じカテゴリー(アラカルト)の記事画像
ワインに合う料理たち・・・
雑誌raifuに掲載されました!
フォアグラのソテー復活!
一番搾りとれたてホップ2017
ペスカトーレスパゲッティ!!
裏メニュー・・・☆
同じカテゴリー(アラカルト)の記事
 ワインに合う料理たち・・・ (2017-11-09 19:56)
 雑誌raifuに掲載されました! (2017-11-02 18:01)
 フォアグラのソテー復活! (2017-11-01 17:55)
 一番搾りとれたてホップ2017 (2017-10-24 20:33)
 ペスカトーレスパゲッティ!! (2017-10-17 18:18)
 裏メニュー・・・☆ (2017-08-27 20:26)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
子羊のロースト
    コメント(0)