プロフィール
らかん亭
らかん亭
群馬県安中市安中3870-1 TEL:027-382-5310
オーナーへメッセージ
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 11人
QRコード
QRCODE

2008年08月06日

牛ほほ肉の赤ワイン煮

     icon28牛ほほ肉の赤ワイン煮・・・・・・・¥1360
今日は、お肉料理の人気メニュー、牛ほほ肉の赤ワイン煮の紹介です。
国産の牛ほほ肉を適当な大きさに切り分けます。

ソテーパンで焼き色をつけ炒めた香味野菜とトマトを鍋に入れ赤ワイン、フォンドヴォー、香辛料を入れて3時間位肉が柔らかくなるまで煮込みます。

上記の写真が煮上がりの写真です約半分位になります。

        【 らかん亭 】
      群馬県安中市安中3870-1
        TEL:027-382-5310
        営業時間:11時半~14時半
               17時半~21時半(ラストオーダー)
        定休日  :月曜日




同じカテゴリー(アラカルト)の記事画像
スタッフのおすすめ!
おいしいオムレツ☆
おすすめ料理**トリッパのトマト煮込み
雑誌ライフに掲載されました!!
魚料理
おすすめの前菜!
同じカテゴリー(アラカルト)の記事
 スタッフのおすすめ! (2017-04-23 17:52)
 おいしいオムレツ☆ (2017-03-12 13:22)
 おすすめ料理**トリッパのトマト煮込み (2017-02-12 17:58)
 雑誌ライフに掲載されました!! (2017-01-26 19:20)
 魚料理 (2017-01-11 19:20)
 おすすめの前菜! (2016-11-30 19:39)

この記事へのコメント
★えちこママです~~~~~~~~^♪

なるほど・・・・やっぱり3時間も煮るのですね。
手間も時間もかかる・・・けど・・・
おいしさの秘訣ですね(^_-)-☆

手間隙かけて・・・子育てと一緒ですね。
写真を楽しんでます。
おいしそ!
Posted by えちこママえちこママ at 2008年08月07日 05:09
えちこママコメントありがとうございます。

是非お試しください。まいう~ですーー。
Posted by らかん亭 at 2008年08月07日 17:58
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

<?=$this->translate->_('削除')?>
牛ほほ肉の赤ワイン煮
    コメント(2)