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2008年07月20日

海老の野菜入り・クリームソース煮

今日は、メニューの中から人気の一品を紹介します。
icon28海老の野菜入り・クリームソース煮・・・・・・・¥980

海老は、ブラックタイガーを使用しています、長ネギ、人参、セロリ、をマッチ棒位の拍子切りにしてバターで炒めてヴエルモットを加え煮詰めます、アメリカンソース&生クリームを入れ煮詰めて塩、コショーをしたえびを入れ加熱したら味を調え完成です。 リピートの多い一品です!


    ただいまらかん亭では、キッチン・スタッフを募集しています、
    フランス料理に興味のある方、一緒に美味しい料理を作りませんか
    男女不問、連絡お待ちしています。(経験者優遇いたします)
       
       【 らかん亭 】
      群馬県安中市安中3870-1
        TEL:027-382-5310
        営業時間:11時半~14時半
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        定休日  :月曜日



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この記事へのコメント
毎回x2 おいしそぉ~なお料理がぁ~(#^.^#)
Posted by MH at 2008年07月20日 23:49
MHさんコメントありがとうございます。

是非お試しあれ~~~。

ソース・・・・・激ウマ~~自我自賛・・・?
Posted by らかん亭 at 2008年07月21日 00:28
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海老の野菜入り・クリームソース煮
    コメント(2)