安中の片田舎にあるレストランです。お手頃フランス料理「らかん亭」情報をお届けしていきます。
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群馬県安中市安中3870-1 TEL:027-382-5310
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2008年06月18日

P・P・Pの作り方

梅雨は何処へ行ったのか?今日も気持ちのよい日でしたね。
face02今日は、パンプキン・プリンの紹介です

かぼちゃは、皮をむいて適当な大きさに切り分けます
鍋にバター&かぼちゃを入れオーブンで火をとうします


カップにカラメルを入れます

ボールに卵と砂糖を入れよく混ぜておきます

暖めた牛乳と生クリーム&かぼちゃをミキサーで滑らかにして卵と合わせます

これを漉してカップに入れ20~30分オーブンで蒸し焼きにします
パンプキン・プリンの完成で~す。
   
           【 らかん亭 】
        群馬県安中市安中3870-1
        TEL:027-382-5310
        営業時間:11時半~14時半
              17時半~21時半(ラストオーダー)
        定休日  :月曜日




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この記事へのコメント
パンプキンプリン大好きです…!今度行った時は・・・食べます!!!(カボチャのなんとも言えないお色・・・^^)
Posted by ひまわりひまわり at 2008年06月19日 19:34
ひまわりさんコメントありがとうございます。

オレンジ風味のカスタード・プリンも美味しいですよ~。
ご来店お待ち申し上げま~す。
Posted by らかん亭 at 2008年06月20日 00:12
★えちこママです~~~~^♪

おいしそう~~!プリン大好き!
パンプキン、オレンジ風味・・・・
楽しみです!
娘にこのブログを紹介しておきますね。
今料理に興味があるので・・・。
パンも自分で焼いてます・・・。
おいしいのよ~~\(~o~)/ えへへっ 
ちょっと親ばかな えちこママでした!”(*^^)v
Posted by えちこママえちこママ at 2008年06月25日 20:01
えちこママ今晩は~。
いつもコメントありがとうございます。
娘さんにも宜しく伝えてください。
Posted by らかん亭らかん亭 at 2008年06月25日 21:14
★えちこママです~~~~~^^♪

本日、リトミックのレッスン風景の写真をとりに、孫ちゃんと参加。娘にらかん亭様のブログのことをはなしておきました。
挑戦して、キット私にたべさせてくれることでしょう・・・・。

見てる? まゆみちゃん??
Posted by えちこママえちこママ at 2008年06月26日 20:29
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