安中の片田舎にあるレストランです。お手頃フランス料理「らかん亭」情報をお届けしていきます。
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2008年05月05日

今日の一品

今日の一品
昨日のコース料理の魚編を紹介しま~す。

本日のコース料理お魚バージョンです、

はるばるノルウェーからやってきたキングサーモン

です、やさしくポワレして春キャベツの上に乗せ

数種類のハーブを入れたバターソースをかけてあげました、

icon28ノルウェイ・サーモンのポワレ・春キャベツ添え・香草入りバターソース

の完成で~ス。


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