安中の片田舎にあるレストランです。お手頃フランス料理「らかん亭」情報をお届けしていきます。
プロフィール
らかん亭
らかん亭
群馬県安中市安中3870-1 TEL:027-382-5310
オーナーへメッセージ
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 10人
QRコード
QRCODE

2008年08月23日

カッオのカルパッチョ

今日の一皿はカツオのカルパッチョを紹介します。

お客様からのリクエストがありお出ししました。
カツオを適当な厚さに切り皿に敷き詰め、塩・コショーをして特製マヨネーズをかけルッコラを散らし粗挽き黒コショーをふりかけオリーブ油をかけてニンニクチップを散らし完成で~す。
 (メニューにはありません)        
         
        【 らかん亭 】
      群馬県安中市安中3870-1
        TEL:027-382-5310
        営業時間:11時半~14時半
               17時半~21時半(ラストオーダー)
        定休日  :月曜日
  


Posted by らかん亭 at 23:24Comments(0)アラカルト